新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 网上的菜谱

精华好帖回顾
· 来自罗兰加洛斯的现场报告-- 图片更新完毕 (2010-5-31) joaquin	· 2016夏挪威两星期一个人（更新完） (2016-12-16) monica612
· 一个人独自带2岁多孩子长途旅行的经验 (2016-7-18) stevenwu73	· 冰皮月饼 (2005-1-11) 蜻蜓

查看: 1917|回复: 14

[其他] 网上的菜谱 [复制链接]

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 17:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大家都喜欢上哪些平台找菜谱和做法？

我经常去的是下厨房，最近发现豆果美食也很不错，小红书上有些菜谱的视频也很直观。

还有，看到大家不时也会提到小高姐的youtube频道。

当然，还有这个板块：）

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-5 19:53 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我不大看 app，基本就是谷一下，挑2个顺眼的看看，然后自由发挥

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
viviancn	+ 5	感谢分享

查看全部评分

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 20:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-7-5 18:53
我不大看 app，基本就是谷一下，挑2个顺眼的看看，然后自由发挥

你先天条件好：）

sparerib

木屐族

发表于 2020-7-5 20:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sparerib 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sparerib 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tasty app

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
viviancn	+ 3	感谢分享

查看全部评分

jianxli

皮靴族

发表于 2020-7-5 20:44 |显示全部楼层

此文章由 jianxli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jianxli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

https://www.taste.com.au/

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
viviancn	+ 3	感谢分享

查看全部评分

chloe_ling

皮靴族

发表于 2020-7-6 13:17 |显示全部楼层

此文章由 chloe_ling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_ling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下厨房app

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
viviancn	+ 3	感谢分享

查看全部评分

LAKEVIEW

铜靴族

发表于 2020-7-6 15:01 |显示全部楼层

此文章由 LAKEVIEW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LAKEVIEW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-7-5 18:53
我不大看 app，基本就是谷一下，挑2个顺眼的看看，然后自由发挥

我和版主的做法一摸一样的

稻花香里谈时事，听取蛙声一片，呱呱呱

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-6 16:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LAKEVIEW 发表于 2020-7-6 14:01
我和版主的做法一摸一样的

都是自由散漫随性的人

butterfly567

银靴族

发表于 2020-7-6 16:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 butterfly567 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 butterfly567 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

豆果美食，YouTube上的小高姐、田园时光和说中文的日本人Masa

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
viviancn	+ 5	感谢分享

查看全部评分

不系舟

皮靴族

发表于 2020-7-6 20:57 |显示全部楼层

此文章由不系舟原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者不系舟所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以找网上评分好的餐厅，老字号和新晋网红都看（新晋网红的有些融合创意和摆盘还是可以参考的），然后看他们的招牌菜和口碑好的菜，再根据菜名搜一下网上的菜谱和视频，挑个过程简单直接的学着做一下。视频一定要简单直接，那些有个猫在旁边伸伸懒腰，崭新的锅碗瓢盆刀叉台布拍半天的虚头巴脑的视频我一般直接跳过。

另外家庭做菜有个问题就是有时候为了试着做一道菜买了调料，结果做一两次就很长时间用不上了，怪可惜的。要不你约几个同好，大家每周讨论发掘一下菜式菜谱，讨论一个本周主题，约个下午茶时间聚一起做做菜各自打包回家给家人吃，三四家每家平均3~4个人份。集思广益，费用平摊，绝无浪费，对于那种爱好烹调，兴趣广泛的的人，可以有机会时不时试试复杂一点的菜式，西餐，东南亚菜，日本菜，中东菜，通通试一试，那应该挺好的。