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[一日三餐] 生个炭炉,吃个炭烤 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2020-5-24 14:00 来自手机 |显示全部楼层
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中午生个炭炉,用了备长炭,的确烟不会让人流泪,着热时间很长。各种肉拼了一盘,蔬菜海鲜一盘。



调料这次就用了盐之花,带出肉的原味。


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Richeee + 5 你太有才了

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退役斑竹

发表于 2020-5-24 14:01 来自手机 |显示全部楼层
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加了黄油的玉米和紫薯完美收尾

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退役斑竹

发表于 2020-5-24 14:02 来自手机 |显示全部楼层
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末了,余温可以用来取暖

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发表于 2020-5-24 14:05 |显示全部楼层
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馋人啊?!

发表于 2020-5-24 14:30 来自手机 |显示全部楼层
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太丰盛了,馋!

发表于 2020-5-24 14:33 |显示全部楼层
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,丰盛
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发表于 2020-5-24 15:18 来自手机 |显示全部楼层
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楼主的炉子真好!请问哪里买啊?另,啥是“备长炭”?
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发表于 2020-5-24 15:35 来自手机 |显示全部楼层
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炉子太精致。

发表于 2020-5-24 15:48 |显示全部楼层
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版主真会享受

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-5-24 15:58 |显示全部楼层
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黑色的是一种什么肠吗?开始我以为是海参,这怎么烤啊

发表于 2020-5-24 15:58 来自手机 |显示全部楼层
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炉子哪有卖?
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发表于 2020-5-24 16:06 |显示全部楼层
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同问炉子是在哪里买的?另外烤肉的网是一次性的还是洗过以后可以继续用的?

发表于 2020-5-24 16:12 |显示全部楼层
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同问炉子哪里买的?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-5-24 16:14 |显示全部楼层
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真壕真享受

发表于 2020-5-24 16:38 来自手机 |显示全部楼层
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同问炉子哪里买的?

退役斑竹

发表于 2020-5-24 16:38 |显示全部楼层
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lilywood 发表于 2020-5-24 15:18
楼主的炉子真好!请问哪里买啊?另,啥是“备长炭”?

Ebay
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退役斑竹

发表于 2020-5-24 16:40 |显示全部楼层
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lilywood 发表于 2020-5-24 15:18
楼主的炉子真好!请问哪里买啊?另,啥是“备长炭”?

Ebay

发表于 2020-5-24 16:41 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享

退役斑竹

发表于 2020-5-24 16:41 |显示全部楼层
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lilywood 发表于 2020-5-24 15:18
楼主的炉子真好!请问哪里买啊?另,啥是“备长炭”?

日本的一种炭,拥有细致而优良的质素,燃烧时火力稳定而持久,因此成为日本料理店,如鳗屋及串烧店等烧烤食物时使用的燃料。日本超市可以买到

退役斑竹

发表于 2020-5-24 16:42 |显示全部楼层
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蚝 发表于 2020-5-24 15:58
黑色的是一种什么肠吗?开始我以为是海参,这怎么烤啊

墨鱼肠,里面是墨鱼加猪肉

退役斑竹

发表于 2020-5-24 16:43 |显示全部楼层
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忽然一周 发表于 2020-5-24 15:58
炉子哪有卖?

eBay
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退役斑竹

发表于 2020-5-24 16:44 |显示全部楼层
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yann 发表于 2020-5-24 16:06
同问炉子是在哪里买的?另外烤肉的网是一次性的还是洗过以后可以继续用的? ...

一次性的省心

退役斑竹

发表于 2020-5-24 16:44 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2020-5-24 16:14
真壕真享受

宝妈好久不见

退役斑竹

发表于 2020-5-24 17:02 |显示全部楼层
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csdulin1980 发表于 2020-5-24 16:38
同问炉子哪里买的?

21楼

发表于 2020-5-24 17:38 来自手机 |显示全部楼层
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好丰盛呀

发表于 2020-5-24 18:07 |显示全部楼层
此文章由 sz2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

这样的冬日炭烤,太有格调了
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-5-24 21:31 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太美好了
这个炭比有些肉还贵

发表于 2020-5-24 21:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 amphetamine 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amphetamine 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

发表于 2020-5-24 21:34 |显示全部楼层
此文章由 aruba 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aruba 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-5-24 22:02 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人的炭烤



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