[其他] 澳大利亚是不是没有鲢鱼？ [复制链接]

发表于 2020-5-8 12:18 |显示全部楼层

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用鲤鱼吧

dlcat

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发表于 2020-5-8 12:45 |显示全部楼层

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zhongbingo 发表于 2020-5-8 11:18
用鲤鱼吧

完全不是一个味道啊

12oz

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发表于 2020-5-8 12:47 来自手机 |显示全部楼层

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三文鱼头还行。吃过最好的是大jewfish鱼头，不常有

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zhongbingo

发表于 2020-5-8 12:49 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2020-5-8 11:45
完全不是一个味道啊

楼主试过新鲜10KG大鲤鱼的鱼头吗？

dlcat

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发表于 2020-5-8 12:51 |显示全部楼层

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12oz 发表于 2020-5-8 11:47
三文鱼头还行。吃过最好的是大jewfish鱼头，不常有

那层胶质，别的鱼找不到

12oz

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发表于 2020-5-8 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2020-5-8 11:51
那层胶质，别的鱼找不到

胶质最好的是大苏梅鱼头,胶质远胜我吃过的任何剁椒鱼头。当年我在国内也是吃了不少剁椒和清蒸鱼头的。

但更难买了

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喜欢蓝天

水晶靴族

发表于 2020-5-9 08:19 |显示全部楼层

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澳洲没有鲢鱼

marketw

木屐族

发表于 2020-5-9 09:01 |显示全部楼层

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没有！

少女杀手

布鞋族

发表于 2020-5-10 17:38 来自手机 |显示全部楼层

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通力有，还有小龙虾，大闸蟹

churchman

发表于 2020-5-10 19:43 |显示全部楼层

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lilac227

皮靴族

发表于 2020-5-10 20:58 |显示全部楼层

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12oz 发表于 2020-5-8 11:55
胶质最好的是大苏梅鱼头,胶质远胜我吃过的任何剁椒鱼头。当年我在国内也是吃了不少剁椒和清蒸鱼头的。

...

请问大苏梅英语咋说，谢谢

waacy

皮靴族

发表于 2020-5-10 21:09 |显示全部楼层

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lz背回来几条放了造福大家,然后就有源源不断的了!!

leben

发表于 2020-5-10 22:16 |显示全部楼层

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这里统称鲤鱼一类。属有害

喜欢蓝天

水晶靴族

发表于 2020-5-10 23:10 |显示全部楼层

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lilac227 发表于 2020-5-10 19:58
请问大苏梅英语咋说，谢谢

Grouper

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12oz

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发表于 2020-5-10 23:20 来自手机 |显示全部楼层

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churchman 发表于 2020-5-10 18:43
no

Groupers,另外一个中文名石斑

jslu

发表于 2020-5-11 15:50 |显示全部楼层

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Solofisher

草鞋族

发表于 2020-5-13 19:05 |显示全部楼层

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喜欢蓝天发表于 2020-5-10 22:10
Grouper

苏眉应给是groper, grouper 确实是石斑。

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喜欢蓝天	+ 6	你讲的正确groper是苏眉的叫法，我讲的grou.

东山蟊贼

发表于 2020-5-13 19:10 |显示全部楼层

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米兔！

答案很悲催：没有！

lalandi

草鞋族

发表于 2020-5-13 22:33 |显示全部楼层

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苏眉 barramundi cod

Y叔

版主

发表于 2020-5-13 22:37 |显示全部楼层

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澳洲没有鲢鱼，以前有冻的胖鱼头卖

jdsy

发表于 2020-6-1 20:04 |显示全部楼层

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鸦片鱼头就不错，做剁椒鱼头的味道真的不错。

young126

布鞋族

发表于 2020-10-5 22:48 来自手机 |显示全部楼层

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Tsuriken

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发表于 2020-10-6 09:14 来自手机 |显示全部楼层

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没有

只能回国吃

澳洲只有好多好多鲤鱼，无比难吃的鲤鱼

喜欢蓝天

水晶靴族

发表于 2020-10-7 15:24 |显示全部楼层

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绝对没有

吃鱼不吐骨头

发表于 2020-10-7 15:31 |显示全部楼层

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jdsy 发表于 2020-6-1 20:04
鸦片鱼头就不错，做剁椒鱼头的味道真的不错。

哪里有卖鸦片鱼头？

dpblue

发表于 2020-10-7 16:30 |显示全部楼层

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没关系，鱼头重金属超标，少吃为好

jdsy

发表于 2020-10-7 20:32 |显示全部楼层

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吃鱼不吐骨头发表于 2020-10-7 15:31
哪里有卖鸦片鱼头？

有家名叫“金城”的华人食品店经常有。

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lesleywang2020

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