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[一日三餐] 【茉莉家小厨】虎皮新疆辣椒 [复制链接]

jinluo

钻石靴族

发表于 2020-2-20 20:10 来自手机 |显示全部楼层

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新疆辣椒版虎皮青椒

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静好如初

圣靴族

发表于 2020-2-20 20:30 |显示全部楼层

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辣不辣？

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tracymm

银靴族

发表于 2020-2-20 20:56 来自手机 |显示全部楼层

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口水，最爱的！

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tina50

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发表于 2020-2-20 20:57 |显示全部楼层

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看着好吃，就怕辣

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sdxz2002

金靴族

发表于 2020-2-20 22:16 来自手机 |显示全部楼层

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哪里买辣椒

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sdxz2002

金靴族

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哪里买辣椒

mingn04

白金靴族

发表于 2020-2-20 23:07 |显示全部楼层

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端走！

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raoliang0082

铜靴族

发表于 2020-2-21 07:45 |显示全部楼层

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看着就馋了，特别喜欢

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Huwuwo

银靴族

发表于 2020-2-21 08:20 |显示全部楼层

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正愁着园子里的辣椒很多了，怎么吃，看了你的虎皮青椒，很喜欢，今天我也做虎皮青椒吃。谢谢你

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harbridge

版主

发表于 2020-2-21 08:45 |显示全部楼层

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我喜欢微辣的做虎皮尖椒

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wTam

银靴族

发表于 2020-2-21 08:50 |显示全部楼层

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哪里买辣椒?

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94609560

皮靴族

发表于 2020-2-21 08:53 |显示全部楼层

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哪里买的辣椒？

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Eric008

银靴族

发表于 2020-2-22 10:18 |显示全部楼层

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能买的起辣椒得的都是土豪

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微云淡月

木屐族

发表于 2020-2-22 10:33 来自手机 |显示全部楼层

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虎皮青椒我会少点一些糖醋和酱油，LZ的新疆版是放什么调料？只是一些盐吗

jinluo

钻石靴族

发表于 2020-2-22 11:31 |显示全部楼层

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微云淡月发表于 2020-2-22 10:33
虎皮青椒我会少点一些糖醋和酱油，LZ的新疆版是放什么调料？只是一些盐吗 ...

自然是糖醋味儿，辣椒上有浇汁

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2020-2-22 11:32 |显示全部楼层

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Eric008 发表于 2020-2-22 10:18
能买的起辣椒得的都是土豪

只是土而已

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2020-2-22 11:35 |显示全部楼层

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问哪里买的，是团购的

问辣不辣的，对楼主来说微辣，特别是煎熟后

酱汁调的是生抽、镇江香醋、糖，胡椒，在热油里快速混合一下，浇在煎好的辣椒上

赠人茉莉，手留余香

lalasong

白金靴族

发表于 2020-2-23 13:22 |显示全部楼层

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我家也种了一棵
听说挺辣，上次炒的时候把籽扣掉，忘记戴手套了，辣了我一天！

不过是挺适合做虎皮辣椒，肉挺薄好上味

dingyipu

白金靴族

发表于 2020-2-23 22:34 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2020-2-23 13:22
我家也种了一棵
听说挺辣，上次炒的时候把籽扣掉，忘记戴手套了，辣了我一天！

你们大辣椒都是用辣椒里面的种子自己种的？

lalasong

白金靴族

发表于 2020-2-23 22:44 |显示全部楼层

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dingyipu 发表于 2020-2-23 22:34
你们大辣椒都是用辣椒里面的种子自己种的？

买的苗儿
不过这次留了点籽，犹豫要不要年底开春种一下

dingyipu

白金靴族

发表于 2020-2-23 22:47 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2020-2-23 22:44
买的苗儿
不过这次留了点籽，犹豫要不要年底开春种一下

那你们是挑辣味的种，还是不那么辣的尖椒？

lalasong

白金靴族

发表于 2020-2-24 09:14 |显示全部楼层

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dingyipu 发表于 2020-2-23 22:47
那你们是挑辣味的种，还是不那么辣的尖椒？

老实讲，我吃了2次了，觉得这辣椒很诡异：撕筋扣籽的时候手指辣得厉害；简单去籽吃起来又不很辣
明明成熟度差不多，都是绿色泛红的时候摘的

至于具体品种，摊主说是新疆辣椒，只看到那一个品种，能种活了就得了

goodguy1234

布鞋族

发表于 2020-2-24 09:27 |显示全部楼层

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请问哪里有团购活动，超爱新疆辣椒

dingyipu

白金靴族

发表于 2020-2-24 10:06 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2020-2-24 09:14
老实讲，我吃了2次了，觉得这辣椒很诡异：撕筋扣籽的时候手指辣得厉害；简单去籽吃起来又不很辣
明明成熟 ...

新疆辣椒还有这特点？下次要试试，多谢！

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