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[美食活动] 【鼠年大吉】鼠年家宴（1） [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 12:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Y叔于 2020-1-27 12:34 编辑

鼠年到啦，套用老话儿：新的一年是不平凡的一年。多么希望依旧是平凡的一年啊。

说归说，年还是要过，在这里祝大家平平安安、健健康康。

祝大家新的一年盆满钵满，像上面的蛋糕一样，满满的。

先上砂锅焗虾

具有虾的鲜味和肉的香味，做法在这里。

然后上爆溜腰花

有一阵儿没有吃了，真开胃。做法点这里。

下面再尝尝烤茄子

做法简单但是往往是最先光盘的菜，茄子里面的酱料可以根据喜好随意。

再端上桌就是硬菜了，脆皮烤肉

吃一口满嘴香啊，做法以前说过，就不赘叙了。

下面是两个凉菜，也是懒人菜，就做法超级简单：

糟卤鸡胗

鸡胗加葱姜料酒煮熟，捞出浸入辣糟卤汁过夜即可。

泡椒凤爪

做法略同鸡胗，不同的是用泡椒卤浸泡过夜。

还做了肉骨茶，加了各种猪骨和猪肚

做法简单，但是灰常开胃。

餐后的甜点是爆浆戚风蛋糕

以前也是做过的

最后来一张合影

可惜蛋糕忘记出镜。

顺祝美食版网友健康平安！

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胡须康	+ 20	你太有才了
想看海的熊	+ 4	你太有才了
astina	+ 12	你太有才了

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harbridge 在2020-1-28 13:28 +80分 并说

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-27 12:36 |显示全部楼层

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本帖最后由大连银在墨尔本于 2020-1-27 12:38 编辑

Y叔鼠年大吉出品，必是精品！

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

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Y叔

版主

发表于 2020-1-27 12:38 |显示全部楼层

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本帖最后由 Y叔于 2020-1-27 12:53 编辑

大连银在墨尔本发表于 2020-1-27 12:36

{:12_775:}

fcwr

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-1-27 12:41 来自手机 |显示全部楼层

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馋了！话说你家桌垫好别致。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-27 12:49 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-1-27 12:38

Y叔鼠年您吉祥！

工农兵学商，全玩过

kmart

木屐族

发表于 2020-1-27 13:01 |显示全部楼层

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ericcheung17

木屐族

发表于 2020-1-27 13:06 来自手机 |显示全部楼层

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硬菜好

虚心求教

白金靴族

发表于 2020-1-27 13:15 来自手机 |显示全部楼层

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丰盛!

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-1-27 13:17 |显示全部楼层

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给Y叔拜年！

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 13:45 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2020-1-27 13:06
硬菜好

谢谢，过年好

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 13:48 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-1-27 13:17
给Y叔拜年！

拜年拜年，鼠年大吉

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 13:50 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2020-1-27 13:15
丰盛!

谢谢捧场

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-27 19:00 来自手机 |显示全部楼层

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有荤有素，做法多样，新年快乐，鼠年大吉！

tracymm

银靴族

发表于 2020-1-27 21:17 来自手机 |显示全部楼层

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这腰花的刀工超牛啊！

东东

金靴族

发表于 2020-1-27 22:08 来自手机 |显示全部楼层

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好精致的菜，祝Y叔一家新年快乐！阖家幸福美满！鼠年大吉。

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 23:25 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-1-27 19:00
有荤有素，做法多样，新年快乐，鼠年大吉！

谢谢，鼠年大吉

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 23:25 |显示全部楼层

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东东发表于 2020-1-27 22:08
好精致的菜，祝Y叔一家新年快乐！阖家幸福美满！鼠年大吉。

新年快乐，鼠年大吉！

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 23:26 |显示全部楼层

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tracymm 发表于 2020-1-27 21:17
这腰花的刀工超牛啊！

一般一般

astina

管理员

发表于 2020-1-27 23:27 |显示全部楼层

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好丰盛啊

Y叔

版主

发表于 2020-1-27 23:28 |显示全部楼层

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astina 发表于 2020-1-27 23:27
好丰盛啊

算不上丰盛吧

静好如初

圣靴族

发表于 2020-1-27 23:28 |显示全部楼层

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大餐哇~

Y叔

版主

发表于 2020-1-28 08:24 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-1-27 23:28
大餐哇~

{:12_757:}

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harbridge

水晶靴族

发表于 2020-1-28 13:29 |显示全部楼层

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Y叔出手必是精品

Y叔

版主

发表于 2020-1-28 15:16 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-1-28 13:29
Y叔出手必是精品

没有啊

小船悠悠

皮靴族

发表于 2020-1-28 20:24 |显示全部楼层

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丰盛，用心呀

Y叔

版主

发表于 2020-1-28 21:55 |显示全部楼层

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小船悠悠发表于 2020-1-28 20:24
丰盛，用心呀

谢谢捧场

胡须康

版主

发表于 2020-1-28 22:27 |显示全部楼层

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好多新菜色，Y版潜力无限。
祝福Y版和家人鼠年大吉大利，平平安安。

Y叔

版主

发表于 2020-1-28 22:29 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-1-28 22:27
好多新菜色，Y版潜力无限。
祝福Y版和家人鼠年大吉大利，平平安安。

鼠年大吉，如意安康！

oracle80

银靴族

发表于 2020-1-29 10:12 |显示全部楼层

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老了宁做太平犬，不为乱世人啊，

现在才觉得平凡的一年是多么幸福

Y叔

版主

发表于 2020-1-29 12:30 |显示全部楼层

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oracle80 发表于 2020-1-29 10:12
老了宁做太平犬，不为乱世人啊，

现在才觉得平凡的一年是多么幸福 ...

对啊

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