馋猫们~都来818小时候馋过课文或书里的什么食物吧

edith921

我从小就爱看书里描写食物的部分，一个字字地慢慢地反复地阅读，浮想联翩，直到把口水想出来。到现在还忘不了其中的几样。

刘绍棠《榆钱饭》的榆钱饭。最先想起来的不是什么大鱼大肉，居然是不起眼的榆钱饭，连我都觉得奇怪。

九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；吃着很顺口，也能哄饱肚皮。

乌斯季诺维奇《大森林的主人》的烤松鸡，还有各种武侠作品里大侠们架野火来烤的野味

“我们做晚饭吧。”他说。他把火堆移到一边，用刀子在刚才烧火的地上挖了个洞。我把松鸡拔了毛，掏了内脏。猎人又找来几片大树叶，把松鸡裹好，放进洞里，盖上薄薄的一层土，然后在上面又烧起一堆火。
等我们把衣服烘干，松鸡也烧好了，扒开洞，就闻到一股香味。我们俩大吃起来，我觉得从来没吃过这么鲜美的东西。

栗良平《一碗阳春面》的阳春面，虽然没有描写这阳春面是什么样子，但是我看一碗面把他们一家人激励成那个样子，一定有很神奇的味道

案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。

红楼梦里的饭菜那就不用提了，好多压根是闻所未闻的吃的，酸笋鸡皮汤，碧粳粥，豆腐皮包子，枣泥馅的山药糕，香雪润津丹，鸡油卷，茄鲞，藕粉桂糖糕，火腿鲜笋汤，茯苓霜，胭脂鹅脯，酒酿清蒸鸭子。特别是在芦雪庵烤鹿肉那一段，真是馋得我死去活来的。

还有莫泊桑《我的叔叔于勒》里的牡蛎，文章的深刻含义我是记不住了，就在尽情地想象，这牡蛎它得多鲜啊，倒在嘴里得多嫩多滑啊。。。。。。。。。不知不觉口水又一滩

我的父亲忽然看见两位先生在请两位打扮很漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎，递给了两位先生，再由他们传给两位太太。他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里。

各位就不要矜持啦，都来说说你们小时候馋过什么吧

魅影妖瞳

小时候很搀生蚝，那时候国内不是海滨城市整个没的卖
后来到澳洲才吃到：P

edith921

口水的沙发自己坐

edith921

我就多流了一会口水，沙发就没了。。

华丽丽的那个谁

我也馋过牡蛎，那会还不知道是什么东西。。。

edith921

东北管牡蛎叫蛎蝗，那时候那东西也不常见，更别提生吃了

所以全凭想象啊

华丽丽的那个谁

说道榆钱饭，我吃过类似的芹菜叶饭，还真不好吃。。。不过我婆婆爱吃那玩意。

edith921

我到现在也没吃过，还在想象。。。。。

我爸妈跟我描述过玉米面蒸槐花，他们说那时的味道只能留在回忆里了，现在再吃肯定不是那个味了

poisson75

小学数学课学数字，老师全部用香蕉苹果梨西瓜橘子的图案纸片粘来粘去黑板上演示.
坐看大咽口水.........................

edith921

原帖由 poisson75 于 2009-6-15 15:31 发表
小学数学课学数字，老师全部用香蕉苹果梨西瓜橘子的图案纸片粘来粘去黑板上演示.
坐看大咽口水.........................

I 服了U，这都能流口水

pal

小时候看到贾宝玉跟薛姨妈家喝的酸笋鸡皮汤 ， 很馋。。。。。

datou2z

菜谱书算吗？

big_beast

俺家老娘手艺极差……让俺对食物基本没得兴趣-_-b

edith921

原帖由 datou2z 于 2009-6-15 15:51 发表
菜谱书算吗？

这不得流到身体脱水啊

edith921

原帖由 big_beast 于 2009-6-15 15:55 发表
俺家老娘手艺极差……让俺对食物基本没得兴趣-_-b

大版从小就这么淡定哇-_-b

astina

馋黄蓉给洪七公作的那些

big_beast

原帖由 edith921 于 2009-6-15 16:00 发表


大版从小就这么淡定哇-_-b

你吃两年俺家老娘做的饭……保证你在食物上比俺还淡定-_-b

唯_月

槐花，榆钱饭，牡蛎，覆盆子，荠菜。。。这么多年来做梦都想。

烧蚝在广州常吃，生的牡蛎来澳洲才吃的，那个咸咸惺惺的味道啊。。比烧蚝难吃多了！
覆盆子是澳洲的raspberry吧？也不怎么好吃，
荠菜我听说澳洲很多，来了mel以后一路走一路找，春天都过去了没找到，
后来不得已买了华人店里面冷冻的吃，还行，可惜没有新鲜的吃啊，唉唉

美食实在是偶一生的追求

edith921

原帖由 astina 于 2009-6-15 16:02 发表
馋黄蓉给洪七公作的那些

二十四桥明月夜，这个印象最深，想象不出来啥味，又觉得这菜有点小题大做

edith921

原帖由 big_beast 于 2009-6-15 16:08 发表



你吃两年俺家老娘做的饭……保证你在食物上比俺还淡定-_-b

我婆婆做家常饭倒还凑合，不过会的样数实在太少，所以lg对吃的也无欲无求的，我看他吃什么都很香-_-b

看来要培养淡定的孩子，首先要有淡定的厨艺

yy88

看到这个标题,最先想到的是<榆钱饭>,印象太深了,还有<挖荠菜>
冰心的<腊八粥>在小学时期也是很令人神往了,不过长大了好像感觉不一样了?

从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。  这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。  母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。

yy88

有一篇叫<驿路梨花>的,写作者在山林里迷了路,但好心人在木屋里备了粮食,吃的描写不多,但曾经也极度勾起偶的馋虫----------

我们推开门进去。火塘里的灰是冷的，显然，好多天没人住过了。一张简陋的大竹床铺着厚厚的稻草。倚在墙边的大竹筒里装满了水，我尝了一口，水清凉可口。我们走累了，决定在这里过夜。
　　老余用电筒在屋里上上下下扫射了一圈，又发现墙上写着几行粗大的字：“屋后边有干柴，梁上竹筒里有米，有盐巴，有辣子。”
　　我们开始烧火做饭。温暖的火、喷香的米饭和滚热的洗脚水，把我们身上的疲劳、饥饿都撵走了。我们躺在软软的干草铺上，对小茅屋的主人有说不尽的感激。

yy88

写列宁的<一天吃了六个墨水瓶>-----------

列宁在监狱里写这些秘密文件，要是被看守发现了，就得延长期限。列宁想了个巧妙的办法。他把面包捏成 “墨水瓶”，装上牛奶，在书上空白的地方写字。牛奶干了，只要在火上一烤，字就会显出来。列宁写的时候非常小心，一听见门响，他就把“墨水瓶”放进嘴里大嚼起来。看守一天要来检查好几次从来没有发现这个秘密。有一天，列宁在写给同志的信里很风趣地说：今天真不走运，一连吃了 “六个墨水瓶”。

edith921

原帖由 yy88 于 2009-6-16 11:31 发表
看到这个标题,最先想到的是,印象太深了,还有
冰心的在小学时期也是很令人神往了,不过长大了好像感觉不一样了?

从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。  这腊八粥是用糯米、红糖和 ...

哈哈，一样一样，榆钱饭啊~

edith921

原帖由 yy88 于 2009-6-16 11:38 发表
写列宁的-----------

列宁在监狱里写这些秘密文件，要是被看守发现了，就得延长期限。列宁想了个巧妙的办法。他把面包捏成 “墨水瓶”，装上牛奶，在书上空白的地方写字。牛奶干了，只要在火上一烤，字就会显出来 ...

这个我倒是一点印象也没有了，可能是教材不一样吧

lyn

茄鲞、那个小莲蓬小荷叶的汤都馋过，黄蓉的菜最馋是二十四桥听落梅（是这个名字？）--（（“二十四桥明月夜”才是正解--现google来的。））牡蛎和槐花也馋过。这些都算正常，比较可笑的是我馋过孔乙己的茴香豆，后来才发现原来是这么简单的吃食。

[ 本帖最后由 lyn 于 2009-6-16 11:43 编辑 ]

木子

原帖由 唯_月 于 2009-6-15 17:42 发表
槐花，榆钱饭，牡蛎，覆盆子，荠菜。。。这么多年来做梦都想。

烧蚝在广州常吃，生的牡蛎来澳洲才吃的，那个咸咸惺惺的味道啊。。比烧蚝难吃多了！
覆盆子是澳洲的raspberry吧？也不怎么好吃，
荠菜我听说 ...

你住MEL哪里，自己带塑料袋到我家来摘（摘荠菜实在是个细活，俺做不来），我家后院很多。

edith921

原帖由 lyn 于 2009-6-16 11:40 发表
茄鲞、那个小莲蓬小荷叶的汤都馋过，黄蓉的菜最馋是二十四桥听落梅（是这个名字？）--（（“二十四桥明月夜”才是正解--现google来的。））牡蛎和槐花也馋过。这些都算正常，比较可笑的是我馋过孔乙己的茴香豆，后来 ...

啊！经你这么一提，我想起来，我也馋过！

还有《社戏》里面的煮毛豆(paopaobing(60))

suel

我小时很搀妈妈烧的驴皮膏,加了很多核桃啊黑芝嘛,那个香啊,但是妈妈说小孩不能吃,要出鼻血的.我实在搀的不行了,妈妈就给我个最后空碗去舔留下来没有吃干净的,还不停得说其实不能吃的.

晴天又下雨

一看标题，第一个想起来的就是一碗阳春面，然后是榆钱饭，曾经去掳过榆钱，但是没敢吃。再就是《天山》里的蘑菇煮羊腿，什么佐料都不妨，还有一个想不起来叫什么名字了，就是深山的夜晚，吃着粉皮。。。。忘了