生豆芽的黄豆哪里能买到？

hjmzz

   想自己生豆芽，从堡垒山超市买的黄豆不会出芽，上周末又去伊斯伍德买1kg黄豆，回来试验只有个别几个发出小芽，朋友们有自己在家生豆芽的推荐能买到可以发芽的黄豆？先谢了！

RGIA

帮顶，我也想知道。即使在有机店买的黄豆都出不了芽。

liuwenyi

帮顶，我也想知道。

DOTA

是不是发芽环境问题？wws我记得可以正常发芽。

hjmzz

DOTA 发表于 2019-8-18 00:11
是不是发芽环境问题？wws我记得可以正常发芽。

绿豆，红小豆都可以正常发芽。唯独黄豆和黑豆不能发芽（只有几个豆能发个很小芽）。我三个商店买的都不能发芽。

杨士宝

因为黄豆大部分转基因了。不要买好看的皮不皱的 看运气能否买到真正的非转基因 颗粒小 皮有皱纹

hjmzz

买回超市黄豆芽仔细看了，豆荚很小（比自己生的绿豆芽豆荚还小），很难判定是否真正黄豆芽？

chcfy

hjmzz 发表于 2019-9-1 09:23
买回超市黄豆芽仔细看了，豆荚很小（比自己生的绿豆芽豆荚还小），很难判定是否真正黄豆芽？ ...

以下圖片的黃豆, 是我大前天埋黄豆在土地理剩下的幾粒.
看到那些胚芽嗎？

hjmzz

chcfy 发表于 2019-9-1 10:12
以下圖片的黃豆, 是我大前天埋黄豆在土地理剩下的幾粒.
看到那些胚芽嗎？
  ...

你这黄豆已经浸泡出胚芽！好黄豆。
请问下是在哪里买到的？

chcfy

hjmzz 发表于 2019-9-7 09:18
你这黄豆已经浸泡出胚芽！好黄豆。
请问下是在哪里买到的？

8# 圖片 - 那幾粒泡浸過的黃豆, 應該是幾星期前, 購自印度店的. 前天已埋土裡, 今早已見有一棵長出來.

以下两幅圖片, 是昨天拍的 - 正在土地上發芽的, 這黄豆是好幾年前購自毕人店的.（今早,在那处地方看過, 再有好棵長出來, 待會回家再拍照）

購自印度店和毕人店的黄豆, 都是註明澳洲生產的. 所以, 您買的澳洲產品黄豆, 不應該有問題呀！

tinahui_0419

我在bunning看见有发黄豆的种卖

hjmzz

tinahui_0419 发表于 2019-9-7 14:16
我在bunning看见有发黄豆的种卖

感谢回复！

hjmzz

chcfy 发表于 2019-9-7 13:58
8# 圖片 - 那幾粒泡浸過的黃豆, 應該是幾星期前, 購自印度店的. 前天已埋土裡, 今早已見有一棵長出來.

...

感谢回复！
我也去伊斯特伍德买2种黄豆，回来放豆芽机3天都发不了牙，绿豆，小红豆可以发芽。上午去城堡山买菜看看印度店有否黄豆卖。

chcfy

hjmzz 发表于 2019-9-8 10:34
感谢回复！
我也去伊斯特伍德买2种黄豆，回来放豆芽机3天都发不了牙，绿豆，小红豆可以发芽。上午去城堡 ...

我發過很多次“大豆芽”, 都是成功的（如果有發生問題, 都是因為我忘記了沖水）. 但, 從未用過“發豆芽機”.

chcfy

hjmzz 发表于 2019-9-8 10:34
感谢回复！
我也去伊斯特伍德买2种黄豆，回来放豆芽机3天都发不了牙，绿豆，小红豆可以发芽。上午去城堡 ...

早前, 直接埋了些黄豆的乾豆子, 無意中用長花盆蓋著部分豆子上面.
今早發現有些黄豆苗（綠色的）, 才記想起來, 把花盆移開, 見到這些“大豆芽菜” - 這証明 - 這黄豆是可以發“大豆芽”的.

hjmzz

我买回的澳洲产黄豆黑豆浸泡后放厨房纸浸湿3天打开看只有2个漏小白芽，周末再去印度店买点回来试试。

chcfy

華人店或印度店的澳洲生產黄豆, 發芽都沒有問題的, 可能是您泡浸的方法.

hjmzz

chcfy 发表于 2019-9-27 18:45
華人店或印度店的澳洲生產黄豆, 發芽都沒有問題的, 可能是您泡浸的方法.

我每次都是把买来的黄豆放豆芽机浸泡等待发芽，今天印度店又买了小扁的黄豆黑豆再试试。

zcygkk

试试绿豆

hjmzz

zcygkk 发表于 2019-9-28 16:48
试试绿豆

绿豆可以生豆芽！

hjmzz

周末买的黑豆有40%发芽率。黄豆5%不到，小扁豆95%以上。绿豆也是95%发芽率。

chcfy

hjmzz 发表于 2019-10-2 16:25
周末买的黑豆有40%发芽率。黄豆5%不到，小扁豆95%以上。绿豆也是95%发芽率。 ...

如果您不用發荳芽机, 黄豆發芽率可能是95%或可能會更高.

hjmzz

chcfy 发表于 2019-10-2 17:44
如果您不用發荳芽机, 黄豆發芽率可能是95%或可能會更高.

感谢你给加分！我{:11_744:}
我也单独在厨房纸放黄豆湿水，2天看发芽不理想。不过印度店买的黑豆，绿豆发豆芽理想，再次感谢{:11_745:}

黛玉

hjmzz 发表于 2019-9-7 10:18
你这黄豆已经浸泡出胚芽！好黄豆。
请问下是在哪里买到的？

我买的印度店的 泡一泡也都出胚芽啊，不要去华人店买就好了

hjmzz

黛玉 发表于 2019-10-11 15:02
我买的印度店的 泡一泡也都出胚芽啊，不要去华人店买就好了

华人店里的黄豆，黑豆发芽率都极低（我在4个店买的都不超10%出芽率）。就是磨豆浆豆腐脑（用葡萄糖内脂点）也是优先用能发芽的豆最好！

donotgo

要买生产日期比较近的黄豆，黄豆的脂肪含量高，放久了胚芽活性会被破坏，就不容易发芽
绿豆黑豆之类脂肪低，胚芽活性不会退化那么快

llw1000

hjmzz 发表于 2019-10-2 17:25
周末买的黑豆有40%发芽率。黄豆5%不到，小扁豆95%以上。绿豆也是95%发芽率。 ...

什么是小扁豆啊？英文名叫什么。
我也用豆芽机发绿豆芽，黄豆芽也发不出来