打算买个寿司店一些数据大家帮我分析下

hzm5696722

营业时间9-3.周一到周五，一周takeing8000-8500估计8000吧，人工大厨850，杂工450，老板一个老板娘一个，outgoing4600一年，，租金680一周，十年，其他费用占营业额百分三十左右，开价15w，如果数据属实大家觉得这店可以买吗，多少合适，各位大神欢迎评论

joanneqi001

包括老闆和老闆娘工資 一週淨利潤$3000左右  一年不是就回本 很划算呀

hualala

joanneqi001 发表于 2019-6-28 17:22
包括老闆和老闆娘工資 一週淨利潤$3000左右  一年不是就回本 很划算呀

8000是毛收入。还要减去原材料成本，水电气等支出

newstartech

找个开过小餐馆的问问，有没有其他cost

Keatai

给lz大概算了一下，没买过生意可能计算方法不是很准确，欢迎批评指正。

年收入：$416,000;

开支:
    1. 厨师和杂工每年费用：$67,600;
    2.年租金和outgoings： $39,960;
    3.其他费用：$124,800;
总支出：$232,360;

利润：$183,640;

税收（30%）：$55,092; 这一点我不是很确定，而且有很多抵扣，姑且算worst case scenario）
净利润：$128,548

假设楼主夫妇两人经营，那么每人每年大概$65K的收入，如果家上税务上的抵扣，应该能够达到每人$80K左右，但是我不太清楚是否还要交个人所得税。假设没有，payback period两年之内。数据上看上去还不错。但是有几点需要注意的：

1， 你的租金和outgoings是每年都会涨的；
2， 你的收入是否只真实可持续的；
3， 你所在的商场整体经营情况如何。

yylzl123

租金好便宜。。。。。。。想问一个问题，假设几年后楼主想卖这个店，可以卖到15万么？

dongyuange

xddt

8000的店一年赚18万！售价只要15万！
那你还在等什么？马上拿起电话订购吧！

hzm5696722

我不是夫妻，那是现在的老板是夫妻经营，我买的话还得再扣个人工利润估计一千多一周吧

lonestar

数据对的话，开价就是你的纯利润。这个生意要考虑的不是能不能赚钱，而是大厨不是你们自己，你的plan B是什么。

znby

主要是数据真实吗？ 夫妻店还需要个大厨？ taking 得考虑gst
另外，为何是5天营业？ 工业工作区么？客源是否会减少？

特别是，如果你是自己一个人经营的话，如果大厨不干了，你能经营得下去吗？
租金是否会长？是否需要重新装修？ 周边是否会多增加竞争对手？

joanneqi001

hualala 发表于 2019-6-28 17:34
8000是毛收入。还要减去原材料成本，水电气等支出

他說了 其他費用占營業額30%。減過了。 這個生意划算啊！

hualala

joanneqi001 发表于 2019-6-28 21:15
他說了 其他費用占營業額30%。減過了。 這個生意划算啊！

寿司店毛利能到70%?
怎么可能

hualala

还有个问题，原店主为什么卖？现在大环境这么差，有这么好的生意，一周五天工作，两天休息，还收入这么高，为啥要卖？

出国吃考拉

hualala 发表于 2019-6-28 21:30
还有个问题，原店主为什么卖？现在大环境这么差，有这么好的生意，一周五天工作，两天休息，还收入这么高， ...

每天只要做6个小时。。。。简直梦幻。{:14_849:}

znby

出国吃考拉 发表于 2019-6-28 22:17
每天只要做6个小时。。。。简直梦幻。

真数据真实，工作时间还少，很划算的。

Bomsori

我請問一下樓主，雜工幹5天領450刀是真的嗎？你是打算去難民營抓奴隸來幹活嗎?請回答!

hzm5696722

是工业区，交通不方便，做的是边上工厂和office的午饭生意所以下午基本没人了，原老板说住的远还有国内有生意要处理我自己会包寿司，现在的想法是招个包寿司的，外面让我姐看着，我学炒那些大餐小餐，日本餐没什么技术含量问题应该不大这样不管谁不做都顶得住

出国吃考拉

znby 发表于 2019-6-28 22:23
真数据真实，工作时间还少，很划算的。

所以我怀疑数据的真实性。。。至少大厨和杂工的工资太低了，这样我就怀疑其他数据也有问题。而且LZ没有计算GST。我觉得有10万利润都不错了。

znby

出国吃考拉 发表于 2019-6-28 22:38
所以我怀疑数据的真实性。。。至少大厨和杂工的工资太低了，这样我就怀疑其他数据也有问题。而且LZ没有计 ...

所以我最早就问，是否数据真实吗？

而且那个大厨做啥活啊？工作时间？工资多少啊？

8000taking，还夫妻店，最多一个杂工，应该没问题吧。

还是他们卖热餐？

猫儿不笨

很久没碰寿司了
问自己为什么，理了一下好像有几点：

碳水化物（米饭）易增肥，得糖尿病，折寿
紫菜又怕日本核污染
salmon鱼又传说有寄生虫，还肯定有大量塑料微粒。。。

有多少人会像我这样想？
一般会偶尔吃一下寿司的多会这样想？

hzm5696722

znby 发表于 2019-6-28 22:45
所以我最早就问，是否数据真实吗？

而且那个大厨做啥活啊？工作时间？工资多少啊？

有炒大餐和日本的一些热食

砍不死

外行插个嘴哈 这个大厨一周850吗？是不是多少惨了点

znby

猫儿不笨 发表于 2019-6-28 23:10
很久没碰寿司了
问自己为什么，理了一下好像有几点：

如果你这样想，其实啥都不能吃了

水有微颗粒，你吃的蔬菜不会被污染吗？还有转基因食物，牛羊鸡猪有抗生素激素

有些还有化工合成食物呢，牛肉碎添加化学物品变牛排。。。。


现在能吃啥啊？

不会游泳的鱼

工资这么少能请到人？

ahuann

这个大厨的工资，不是分分钟可以跳槽？奴隶社会啊？大厨加杂工，工资和外面刷碗的一个人工资一样

猫儿不笨

znby 发表于 2019-6-29 07:48
如果你这样想，其实啥都不能吃了

水有微颗粒，你吃的蔬菜不会被污染吗？还有转基因食物，牛羊鸡猪有抗生 ...

自来水里的塑料颗粒远没有海产品里的多吧
蔬菜现在是尽量买大超市里的，希望管理会有保证，退休后自己种菜去
肉里的激素抗生素在澳洲也应该是微量，人体可以承担
转基因农产品看来不可抵挡，想也没用
的确是什么都不敢吃了，这不就把寿司先砍掉了

shengbao

Keatai 发表于 2019-6-28 17:56
给lz大概算了一下，没买过生意可能计算方法不是很准确，欢迎批评指正。

年收入：$416,000;

厨师和杂工每年可不止这点钱，另外，楼主长得像日本人或韩国人么？

小单

工厂附近的小餐店前些年很好赚，这几年随着工厂倒闭，裁员，涨房租，不是很好赚了

jessicazhao

就觉得这个人工台不可思议了