可能是我吃过的最好吃的越南猪肉卷了。

yolix2111

今天看到某日悉尼发了个美食文。讲的是越南人的猪肉卷。我最喜欢的食物之一。想当年住好市委那是一周三四个至少。

Mr Crackles, 155 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010

下午四点到的，很好找，就牛津街上。 因为担心排队没地方坐着吃，特地选了最没人的时间去。果然没人，帖子说好的10刀的。到了一看 15一个猪肉卷。 行，来一个试试。

等了几分钟就弄好了，拿了看看，和5刀的好像就面包不一样。先试了口猪皮，肯定是又脆又香啦，接着一口猪肉包咬下去，顿时意外的好吃。 蔬菜新鲜，酸甜比例协调，菜肉包比例完美。水分很足，口感爽脆香滑多汁（对，香滑，因为有色拉酱，而且猪肉很赞） 点睛之笔果然是猪肉。并不是大家想象中的干干的柴柴的烧猪肉（烧腊店那种） 而是像炖了几个小时十分酥烂的炖猪肉 。瞬间颠覆了我对猪肉包的概念，好吃，真好吃。一眨眼一整个没了。 量很足，我都吃撑了。给五颗星。


因版规要求，视频链接删了，本人是最新开始做吃播的YOUTUBER，如果想要订阅观看相关视频的同学可以私信我要链接。

之后会补图。

Purplelight

楼主软广告？

yolix2111

Purplelight 发表于 2019-5-17 17:00
楼主软广告？

你给我广告费就算。。。

Fy_1015

springvale6.5你这15哈哈 奢华版

yolix2111

Fy_1015 发表于 2019-5-17 17:13
springvale6.5你这15哈哈 奢华版

我本来以为10刀的。跑过去一看 屁的啦，15刀才是那个帖子晒的。 到都到了，一定试试，真不错。

但是那片真的感觉不好，龙蛇混杂的地方。

vivanomi

看着好棒啊

hgaox

Poke roll?

yolix2111

hgaox 发表于 2019-5-17 19:50
Poke roll?

是啊

hgaox

yolix2111 发表于 2019-5-17 19:51
是啊

为什么不是pork roll？

jennyxio

这个pork roll怎么这么贵。

yolix2111

hgaox 发表于 2019-5-17 19:55
为什么不是pork roll？

囧 我蹲在店门口手机做的。半小时从过去到上传完。 这都是之后要从新做的事情 没关系的

rainyfriend

我还以为什么是猪肉卷。原来就是banh mi.

一路向北

墨尔本footscray那个面包店从三块钱一个涨到四块还向新老顾客公示了好久

purebliss

这么贵要是不好吃谁买啊

LUYUTEA

这个软文看字就流口水的感觉！

yolix2111

purebliss 发表于 2019-5-17 21:11
这么贵要是不好吃谁买啊

据说很火要排队，结果我去的时候人都没的。 不过我估计他们凌晨生意肯定爆好，开到早上4点的。

yolix2111

LUYUTEA 发表于 2019-5-17 21:17
这个软文看字就流口水的感觉！

今天晚饭burwood的天同大灶台吃的，看上去很好，吃起来真的不咋地。明天视频做好后发个贴。 吃完嘴巴干的要死。

LUYUTEA

yolix2111 发表于 2019-5-17 21:22
今天晚饭burwood的天同大灶台吃的，看上去很好，吃起来真的不咋地。明天视频做好后发个贴。 吃完嘴巴干的 ...

吃完嘴巴会干应该是加了很多阿巴斯甜，类似鸡精味精糖精之类的添加剂

yl002

吃个天同也要做视频发帖？
按这标准，我估计每天会忙死。。。

yolix2111

yl002 发表于 2019-5-17 21:30
吃个天同也要做视频发帖？
按这标准，我估计每天会忙死。。。

我是已经有21个订阅了的YOUTUBER吃播，你呢？

点点妞

好贵啊，北悉尼一个猪肉卷才6刀， bankstown 4.5刀， cabramatta好像也只要4-5刀， 老实说味道都差不多。

yolix2111

点点妞 发表于 2019-5-17 21:37
好贵啊，北悉尼一个猪肉卷才6刀， bankstown 4.5刀， cabramatta好像也只要4-5刀， 老实说味道都差不多。 ...

我去之前也这么觉得的，但这个真有些不太一样。 另外这B地方本身物价就要贵点。

现在牛津街真的很落寞。1/3空着的，沿街好多乞丐。

sawyerren

marrickville  illawarra rd的那家很不错，，店面很小的那家。。

闪闪红星

推荐大家去Rhodes逛IKEA时到底楼吃Roast Pork Roll， $7, 味道非常好。

yolix2111

sawyerren 发表于 2019-5-17 21:51
marrickville  illawarra rd的那家很不错，，店面很小的那家。。

那家是很不错，我觉得那一小片蛮神奇的，开车几分钟很多好吃的。 蛋挞、烤鸡、越南猪肉卷~~~边上一家牛肉粉也很赞，我是在双湾的集市上第一次吃到他们家的牛肉粉的，结果吃了几次后人家跟我说他们在那儿有店面的。下次也去拍一个视频测评去。 那家我每次都能把汤全喝完。 嘴巴一点也不干。

yolix2111

闪闪红星 发表于 2019-5-17 21:52
推荐大家去Rhodes逛IKEA时到底楼吃Roast Pork Roll， $7, 味道非常好。

好的，下次去试试。

yl002

yolix2111 发表于 2019-5-17 21:33
我是已经有21个订阅了的YOUTUBER吃播，你呢？   

...

哈哈哈 加油 原来如此。
我只爱吃，不爱弄那些。。。可惜了我每年小200个下馆子？还几乎都不同的。。。

yolix2111

yl002 发表于 2019-5-17 22:09
哈哈哈 加油 原来如此。
我只爱吃，不爱弄那些。。。可惜了我每年小200个下馆子？还几乎都不同的。。。:l ...

那真的厉害了，我们家的鸡精已经过期2年了，电饭锅都没一个。但是大部分时间吃的就那么几十家店。 翻来翻去也够了。

gyaus

一路向北 发表于 2019-5-17 18:13
墨尔本footscray那个面包店从三块钱一个涨到四块还向新老顾客公示了好久

求店名

yl002

yolix2111 发表于 2019-5-17 22:21
那真的厉害了，我们家的鸡精已经过期2年了，电饭锅都没一个。但是大部分时间吃的就那么几十家店。 翻来翻 ...

没办法 无聊的澳洲找点乐趣咯 其实把各个华人区的中餐试一遍，然后zomato上4分以上的找喜欢的菜系也都试试，每周换着吃4-5家很容易的。。。