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虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-3 21:01 来自手机 |显示全部楼层

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如题，买了一兜生栗子，有什么简单易行又好吃的做法？谢谢先。

半圆

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-5-3 21:04 来自手机 |显示全部楼层

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每个切一刀，直接水煮。

ericcheung17

木屐族

发表于 2019-5-3 21:06 来自手机 |显示全部楼层

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注意安全

may1028

白金靴族

发表于 2019-5-3 21:12 来自手机 |显示全部楼层

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栗子焖鸡肉

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-3 21:21 来自手机 |显示全部楼层

ericcheung17 发表于 2019-5-3 20:06
注意安全

话里有话？

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-3 21:21 来自手机 |显示全部楼层

may1028 发表于 2019-5-3 20:12
栗子焖鸡肉

栗子肉怎么取出来？

doubleseven

水晶靴族

发表于 2019-5-3 21:28 |显示全部楼层

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本帖最后由 doubleseven 于 2019-5-3 20:30 编辑

我以前用糖水稍微煮一下，然后放烤箱挺不错的。前几天没煮直接扔空气炸锅里了，感觉有点干。

大淘宝有卖那种给栗子开十字的家伙，3月份回国我带了一个回来。

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年月日

铜靴族

发表于 2019-5-3 21:33 |显示全部楼层

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高压锅加少量水煮好剥皮吃或切一刀后放烤炉设置170度35到40分钟烤

年月日

铜靴族

发表于 2019-5-3 21:40 |显示全部楼层

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may1028

白金靴族

发表于 2019-5-3 22:59 来自手机 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2019-5-3 20:21
栗子肉怎么取出来？

用刀在栗子背上轻轻地砍个十字（只砍皮，不需要砍到肉），微波炉叮两分钟，很容易去皮了

jasmine121069

皮靴族

发表于 2019-5-4 09:59 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2019-5-3 21:59
用刀在栗子背上轻轻地砍个十字（只砍皮，不需要砍到肉），微波炉叮两分钟，很容易去皮了 ...

你的方法好，等的时间短。

特能分裂葱

viviancn

版主

发表于 2019-5-4 10:15 来自手机 |显示全部楼层

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栗子焖鸡

liping

草鞋族

发表于 2019-5-4 10:45 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2019-5-3 20:28
我以前用糖水稍微煮一下，然后放烤箱挺不错的。前几天没煮直接扔空气炸锅里了，感觉有点干。

请问这家伙好用吗？谢谢

paoer_bai

金靴族

发表于 2019-5-4 10:49 |显示全部楼层

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切一刀，然后蒸就好了，很简单

doubleseven

水晶靴族

发表于 2019-5-4 11:48 来自手机 |显示全部楼层

liping 发表于 2019-5-4 09:45
请问这家伙好用吗？谢谢

我不怎么下厨也不太会用刀，所以对我来说非常好用，比拿着刀战战兢兢的好多了。
不过如果有点刀工的，这个工具就是个鸡肋吧。

MaggieZzz

光脚族

发表于 2019-5-4 12:34 来自手机 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2019-5-3 20:28
我以前用糖水稍微煮一下，然后放烤箱挺不错的。前几天没煮直接扔空气炸锅里了，感觉有点干。

开十字的夹子适合这边的大扁栗子吗

zekizhang

布鞋族

发表于 2019-5-4 19:29 |显示全部楼层

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栗子烧鸡非常好吃啊，光挑栗子吃，香香甜甜糯糯

liping

草鞋族

发表于 2019-5-4 19:48 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2019-5-4 10:48
我不怎么下厨也不太会用刀，所以对我来说非常好用，比拿着刀战战兢兢的好多了。
不过如果有点刀工的，这 ...

谢谢，那我也买来试试，我也觉得用刀子切很累。

cocaco

皮靴族

发表于 2019-5-4 21:40 |显示全部楼层

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用菜刀，剪刀给栗子开口都差点弄伤手，后来就直接用牙咬了

反正做出的糖煮栗子也就我一个人吃。

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-5 00:12 来自手机 |显示全部楼层

cocaco 发表于 2019-5-4 20:40
用菜刀，剪刀给栗子开口都差点弄伤手，后来就直接用牙咬了反正做出的糖煮栗子也就我一个人吃。 ...

我也发现了，虽然开了口，吃的时候剥皮也没有那么顺利。
我后来用勺吃的....

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