请问面包机和mixer的区别，东西全买了草拔了，呵呵

似是故人来

最近看了很多面包机的帖子才知道面包机可以和面，原来以为mixer是用来和面的，mixer有这个功能吗？如果没有那就是用来做蛋糕时候打蛋清的吗？
看到有一二百的mixter，还有那种handy的才20块左右，是不是自己做做蛋糕买那种手提的就行？
还有阿斯牌面包机是280还是290啊？290停产了吗？
另外看了贴才知道还要买称，称在哪里买比较好呢？
下个也应该开始打折了吧，做好功课去拔草，呵呵

希望高手解惑，谢谢

[ 本帖最后由 似是故人来 于 2009-5-9 19:27 编辑 ]

Tiger_Karen

本质的区别就是前者是可以完成制作全过程，从面粉到面包。
后者只是辅助加工原料的，从面粉到面团，最后还用烤箱来烘烤。
称在一般超市就可以买，没有特殊要求。
MIXER的价格和功率有关，自己做蛋糕普通的手提足够使用。

似是故人来

谢谢老虎，今天冲去Breville 那个Factory Seconds Outlet 忍不住了全买回家了：
面包机Breville BB290；
slow cocker 3L；
hand mixer；
秤，kettle及其他很多烤盘及用品，
接下来就等买料试验啦，不成功誓不罢休

Tiger_Karen

好呀，期待你的面食大汇战实况报告。

仰望星空

这个是我的潜在对手.

花开花落

那个ｓｌｏｗ　ｃｏｏｋｅｒ做啥用啊

丁林当啷

同问阿,没看到面包,蛋糕贴里有说要用 slow cooker 的亚？

nini09

最近正想买和面的机器,就是不知道该买这种象打蛋器一样的还是买面包机来和面, 呵呵, 正好看到这个帖子也进来询问一下.

nini09

原帖由 Tiger_Karen 于 2009-5-9 14:13 发表
本质的区别就是前者是可以完成制作全过程，从面粉到面包。
后者只是辅助加工原料的，从面粉到面团，最后还用烤箱来烘烤。
称在一般超市就可以买，没有特殊要求。
MIXER的价格和功率有关，自己做蛋糕普通的手提足够 ...

谢谢解答(paopaobing(79))

nini09

我也是想做蛋糕, 就是不知道SLOW COOKER干嘛用啊?