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[种菜种瓜] 芸豆：值得种植的蔬菜 [复制链接]

yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 15:58 |显示全部楼层

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芸豆（flat bean）

如果从喜欢程度、购买频率、价格高低、产量高低、所需面积、气候条件、病害情况、难易程度等八点来评估一种蔬菜是否值得种植的话，那么，芸豆应该得满分（喜欢+1，经常买+1，价贵+1，多产+1，需要面积少+1，气候适合+1，少病害+1，简单易种+1）！

菜鸟我选择用现有架子（也可用绳）垂直种植了十几棵。一棵芸豆上大豆荚就同时挂着十六、七个（还有刚从花苞里冒出来的一只只佛手小指）。

芸豆是富含营养的蔬菜，有多种吃法，所以值得种植。

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澳洲火烧

白金靴族

发表于 2018-11-20 16:00 |显示全部楼层

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本帖最后由澳洲火烧于 2018-11-20 16:13 编辑

做猪肉芸豆肉包子，最给力了。。。。。一揭开锅盖子，热气腾腾，咬一口肉包子，一口肉，一包油，哇。。。。

yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 16:05 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-11-20 16:00
做猪肉芸豆肉包子，最给力了。。。。。一口一包油，哇。。。。

这种吃法还第一次听到呢，真好！谢谢您的分享！

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澳洲火烧

白金靴族

发表于 2018-11-20 16:11 |显示全部楼层

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本帖最后由澳洲火烧于 2018-11-20 16:12 编辑

yyyang99 发表于 2018-11-20 16:05
这种吃法还第一次听到呢，真好！谢谢您的分享！

还可以手工掰断，然后用五花猪肉片儿炖土豆。搁俩八角，哇，倍儿香！

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-11-20 16:22 |显示全部楼层

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Continental bean？

may1028

白金靴族

发表于 2018-11-20 16:23 来自手机 |显示全部楼层

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种得真好！

Jennyww

皮靴族

发表于 2018-11-20 16:30 |显示全部楼层

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这亇豆好吃

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-11-20 16:34 来自手机 |显示全部楼层

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这个芸豆好吃得不得了

chcfy

金靴族

发表于 2018-11-20 16:37 来自手机 |显示全部楼层

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原來以下附圖的豆是"蕓豆", 我只稱ta是"長扁豆", 種了8棵(1棵被窩牛吃了).

因為埋豆遲，現在還未有花.

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 16:41 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-11-20 16:22
Continental bean？

叫法不同，但好像长相差不多。

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 16:42 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2018-11-20 16:23
种得真好！

谢谢mm的关注！

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 16:43 |显示全部楼层

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Jennyww 发表于 2018-11-20 16:30
这亇豆好吃

炒着吃，焖肉吃都不错！

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 16:46 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-11-20 16:34
这个芸豆好吃得不得了

看来mm您也喜欢啊！值得种点。

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 16:47 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2018-11-20 16:37
原來以下附圖的豆是"蕓豆", 我只稱ta是"長扁豆", 種了8棵(1棵被窩牛吃了).

因為埋豆遲，現在還未有花.

你图片上的就是芸豆。

Less is more！

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-11-20 16:48 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2018-11-20 16:41
叫法不同，但好像长相差不多。

种得太久了，几千年。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

xueshuyz

白金靴族

发表于 2018-11-20 16:48 来自手机 |显示全部楼层

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好吃的！

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-11-20 16:59 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-11-20 16:00
做猪肉芸豆肉包子，最给力了。。。。。一揭开锅盖子，热气腾腾，咬一口肉包子，一口肉，一包油，哇。。。。 ...

哇，没有咬到芸豆。。。。

工农兵学商，全玩过

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-11-20 17:02 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2018-11-20 16:37
原來以下附圖的豆是"蕓豆", 我只稱ta是"長扁豆", 種了8棵(1棵被窩牛吃了).

因為埋豆遲，現在還未有花.

这个好像是开红花的。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

chcfy

金靴族

发表于 2018-11-20 17:11 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-11-20 17:02
这个好像是开红花的。

我第一次種這豆，還未知道花是什麽顏色.

anky21

布鞋族

发表于 2018-11-20 17:25 来自手机 |显示全部楼层

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北方都叫芸豆

edith921

版主

发表于 2018-11-20 17:27 来自手机 |显示全部楼层

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作为一个东北人对芸豆有特殊感情

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2018-11-20 17:33 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-11-20 16:59
哇，没有咬到芸豆。。。。

咬着手指头了。哈哈。

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-11-20 17:40 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2018-11-20 16:37
原來以下附圖的豆是"蕓豆", 我只稱ta是"長扁豆", 種了8棵(1棵被窩牛吃了).

因為埋豆遲，現在還未有花.

这是长扁豆？还是云豆？俺是认为是长扁豆！不知各位大侠咋看？

老老实实做人，老老实实做事。

chcfy

金靴族

发表于 2018-11-20 18:06 来自手机 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-11-20 17:40
这是长扁豆？还是云豆？俺是认为是长扁豆！不知各位大侠咋看？

我樓上9#圖片一的豆，英文是"Climbing Bean - Vitalis"

"Vitalis" - 用 Google Translate 的發音是"維塔利斯", 所以，如果中文"云豆", 也未尚不可？？？

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-11-20 18:11 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2018-11-20 18:06
我樓上9#圖片一的豆，英文是"Climbing Bean - Vitalis"

"Vitalis" - 用 Google Translate 的發音是"維塔 ...

谢谢答复。俺在国内都是用这种扁豆炖肉吃，个大肉多，灰常好吃！

老老实实做人，老老实实做事。

chcfy

金靴族

发表于 2018-11-20 18:20 来自手机 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-11-20 18:11
谢谢答复。俺在国内都是用这种扁豆炖肉吃，个大肉多，灰常好吃！

我是在菜市買的，非常好吃，但也非常貴，十幾澳元1kg. 因為"重稱",1kg沒多少條.

所以，決定自己種去.

yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 19:03 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-11-20 17:02
这个好像是开红花的。

我这个是开白花的

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2018-11-20 19:05 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2018-11-20 18:20
我是在菜市買的，非常好吃，但也非常貴，十幾澳元1kg. 因為"重稱",1kg沒多少條.

所以，決定自己種去.

贵的时候$16一公斤呢

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小钢炮

银靴族

发表于 2018-11-20 20:12 |显示全部楼层

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就是架豆。我今年也有种了好几棵。我家的有开红花，也有黄花
切成细条状，清炒，放点蒜泥，蚝油，加点肉丝更灵。
就是嫩嫩的摘了清炒好吃。

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cantonese

金靴族

发表于 2018-11-20 20:15 |显示全部楼层

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