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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 盐烤鲭鱼 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-5 23:07 |显示全部楼层
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鲭鱼用盐略腌,表面刷上油


烤箱预热220度,烤15分钟

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ItsThere + 7 感谢分享
时光雕刻中 + 8 你太有才了
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发表于 2018-11-5 23:10 |显示全部楼层
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香!

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-5 23:11 |显示全部楼层
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mingn04 发表于 2018-11-5 23:10
香!

的确如此

发表于 2018-11-5 23:16 |显示全部楼层
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整点红酒呗!

发表于 2018-11-5 23:18 来自手机 |显示全部楼层
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刀工细腻,烤得恰到好处!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-11-5 23:18 |显示全部楼层
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鱼皮好闪,刀口好工整
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-5 23:19 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2018-11-5 23:16
整点红酒呗!

白葡萄酒

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-5 23:20 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-11-5 23:18
刀工细腻,烤得恰到好处!

也就这样了

发表于 2018-11-5 23:21 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-11-5 23:19
白葡萄酒

讲究
老老实实做人,老老实实做事。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-5 23:21 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-11-5 23:18
鱼皮好闪,刀口好工整

刷油了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-5 23:21 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2018-11-5 23:21
讲究

吃红肉喝红酒
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退役斑竹

发表于 2018-11-6 09:48 |显示全部楼层
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烤鲭鱼滴上柠檬汁,哎呀,咸中带酸,太美味了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-6 09:49 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-11-6 09:48
烤鲭鱼滴上柠檬汁,哎呀,咸中带酸,太美味了

很美的

发表于 2018-11-6 09:52 |显示全部楼层
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yum

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-6 09:52 |显示全部楼层
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teamdd 发表于 2018-11-6 09:52
yum

{:12_757:}

发表于 2018-11-6 09:55 |显示全部楼层
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鲭鱼做一夜干再烤是不是会稍紧实一点?
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-6 10:02 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-11-6 09:55
鲭鱼做一夜干再烤是不是会稍紧实一点?

可能吧,不过已经很好吃了

发表于 2018-11-6 10:48 来自手机 |显示全部楼层
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鲭鱼的英文是什么?

发表于 2018-11-6 10:49 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2018-11-6 10:48
鲭鱼的英文是什么?

mackerel

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Y叔 + 8 谢谢
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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-6 13:35 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2018-11-6 10:48
鲭鱼的英文是什么?

谢谢

发表于 2018-11-6 13:49 |显示全部楼层
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yum
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-11-6 15:10 |显示全部楼层
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chenzn 发表于 2018-11-6 13:49
yum

发表于 2018-11-7 23:17 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-11-6 10:49
mackerel

是blue mackerel,吗?

普通的mackerel很大条的。

发表于 2018-11-7 23:42 |显示全部楼层
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一筷子一杯酒,美哉。

发表于 2018-11-8 06:14 |显示全部楼层
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闪闪红星 发表于 2018-11-7 23:17
是blue mackerel,吗?

普通的mackerel很大条的。

Slimy mackere,若Spanish mackerel的话Lz会说鲅鱼。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

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