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[其他] 越南rice paper roll [复制链接]

发表于 2018-10-7 10:42 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2018-10-7 10:56 来自手机 |显示全部楼层
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色彩缤纷的,诱人!

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退役斑竹

发表于 2018-10-7 11:29 |显示全部楼层
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喜欢这个米纸卷,就是这几天悉尼天气不适合吃这个,要来点热呼呼的

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-7 12:33 |显示全部楼层
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这个我喜欢,好吃

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发表于 2018-10-7 13:43 |显示全部楼层
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发表于 2018-10-7 13:44 来自手机 |显示全部楼层
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我的最爱,赞啊

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发表于 2018-10-7 13:46 来自手机 |显示全部楼层
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怎么泡软米纸的?我一泡就烂了

发表于 2018-10-7 13:52 来自手机 |显示全部楼层
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All_Black 发表于 2018-10-7 13:46
怎么泡软米纸的?我一泡就烂了

30秒左右,泡到拎起来还是圆形有点硬就要出水了。

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发表于 2018-10-7 14:50 |显示全部楼层
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All_Black 发表于 2018-10-7 13:46
怎么泡软米纸的?我一泡就烂了

温水,用一张泡一张


泡烂就是水温高了

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发表于 2018-10-7 14:51 |显示全部楼层
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All_Black 发表于 2018-10-7 13:46
怎么泡软米纸的?我一泡就烂了

温水,用一张泡一张


泡烂就是水温高了

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-10-7 14:53 |显示全部楼层
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喜欢吃的时候沾多多的酱

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发表于 2018-10-7 14:59 |显示全部楼层
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发表于 2018-10-7 15:17 来自手机 |显示全部楼层
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昨天去婆婆家吃了。。好好吃,我的2个女儿一定要自己包。。。每人起码吃了6,7卷

发表于 2018-10-8 15:47 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2018-10-8 16:16 |显示全部楼层
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也喜欢米纸卷,好吃

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发表于 2018-10-8 18:03 来自手机 |显示全部楼层
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有空试试
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发表于 2018-10-8 18:11 |显示全部楼层
此文章由 cocobai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cocobai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包得好看

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发表于 2018-10-8 19:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mnixyx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mnixyx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
All_Black 发表于 2018-10-7 13:46
怎么泡软米纸的?我一泡就烂了

温水,拿着米纸浸在里面转一圈,所有地方都蘸湿了就行,最多十秒钟,刚拿出来的时候还是硬的,把菜放好卷的时候就软了。

越南同事亲自示范的:)

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-10-8 19:53 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很诱人

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发表于 2018-10-8 23:02 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liaoliao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liaoliao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
沾的酱是什么?哪里买?

发表于 2018-10-8 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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liaoliao 发表于 2018-10-8 23:02
沾的酱是什么?哪里买?


自己做,材料:糖、柠檬汁或醋、辣椒、酱油、香菜末。

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发表于 2018-10-8 23:38 来自手机 |显示全部楼层
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韩式的也很好吃

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-8 23:50 来自手机 |显示全部楼层
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真是春天来了,美食版里五彩缤纷

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发表于 2018-10-9 12:18 |显示全部楼层
此文章由 海天平和 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 海天平和 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-10-9 13:59 来自手机 |显示全部楼层
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lin01 发表于 2018-10-8 23:38
韩式的也很好吃

韩式的有什么不同?

发表于 2018-10-11 23:16 |显示全部楼层
此文章由 tiancheng 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tiancheng 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,求做法,谢谢
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发表于 2018-10-12 08:59 |显示全部楼层
此文章由 frankyouyou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 frankyouyou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主做得太棒了. 我有个问题,如果头天晚上做,第二天中午拿出来吃,会不会就已经不好吃了,(比如饼皮太硬什么的)

发表于 2018-10-12 09:07 |显示全部楼层
此文章由 teamdd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yum

发表于 2018-10-12 12:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 舟之 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 舟之 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
关键酱谁会做?

发表于 2018-10-12 18:59 |显示全部楼层
此文章由 hoho1120 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yummy

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