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在Chatswood肉店买了块羊肉,一点羊膻味都没有 [复制链接]

发表于 2018-9-12 16:09 来自手机 |显示全部楼层
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在Chatswood plaza楼下那家肉店买了块羊腿肉,一点羊膻味都没有。好奇怪,怎么处理得一点味道都没有呢?还是卖错肉了?还打算晚上羊肉炒面呢...

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2018年度勋章

发表于 2018-9-12 16:12 |显示全部楼层
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这个目测是羊肉。这边的羊肉不是很膻的,和国内不太一样。

发表于 2018-9-12 16:27 |显示全部楼层
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很多人说澳洲羊肉没膻味,但对我这个不吃羊肉的人来说一鼻子就能闻出来。

发表于 2018-9-12 16:50 来自手机 |显示全部楼层
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红豆冰山 发表于 2018-9-12 15:12
这个目测是羊肉。这边的羊肉不是很膻的,和国内不太一样。

是嘛,我还就喜欢羊肉那个味道。希望吃起来还是一样。

发表于 2018-9-12 22:34 来自手机 |显示全部楼层
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没有羊膻味?
奇怪.....那会不会是挂羊头卖X肉?

发表于 2018-9-12 22:41 |显示全部楼层
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看着象猪肉,羊肉少有这么大块的。
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发表于 2018-9-12 22:47 |显示全部楼层
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vall 好像是猪肉

发表于 2018-9-12 23:12 来自手机 |显示全部楼层
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羊肉膻不膻跟吃的草有关,吃干草料的不怎么膻,吃新鲜草的就膻,当然这个也因人而异,对于新疆内蒙的人来说澳洲羊还是有点膻,对于我一广东人来说澳洲羊比所谓的东山羊好很多了哈

发表于 2018-9-13 07:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么明显的羊腿1不会错的。你做好了吃就有羊肉味了特别是如果加洋葱和青椒。
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发表于 2018-9-13 07:37 |显示全部楼层
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这边的羊肉挺不好吃的, 好在健康

发表于 2018-9-13 11:39 |显示全部楼层
此文章由 sally00dai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sally00dai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
thatsfine 发表于 2018-9-13 06:37
这边的羊肉挺不好吃的, 好在健康

这边羊肉很好吃啊,我从来没觉得有膻味,就是羊肉味。我做羊肉一定会放洋葱和孜然,偶尔也会用两大超市买的羊肉调料包。
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发表于 2018-9-13 13:04 来自手机 |显示全部楼层
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那膻, 是好还是不好?

发表于 2018-9-13 13:37 |显示全部楼层
此文章由 leiyuc51 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leiyuc51 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还是内蒙的羊好

发表于 2018-9-13 13:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羊肉都好吃

发表于 2018-9-13 16:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 天上不会掉馅饼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天上不会掉馅饼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明明是驴肉

发表于 2018-9-13 20:19 来自手机 |显示全部楼层
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Goat肉比较膻
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发表于 2018-9-13 21:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 梦飞翔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梦飞翔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳洲羊都是绵羊,所以不山,这个解释合理吧……
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发表于 2018-9-14 07:37 |显示全部楼层
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sally00dai 发表于 2018-9-13 10:39
这边羊肉很好吃啊,我从来没觉得有膻味,就是羊肉味。我做羊肉一定会放洋葱和孜然,偶尔也会用两大超市买 ...

那是你没吃过山羊肉

没膻味的羊肉不好吃啊
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发表于 2018-9-14 07:39 |显示全部楼层
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大家看看山羊是怎么爬山的吧

吃的东西都是人迹罕至的地方长得花花草草啊,那可是就天然环保的啊

羊圈出来的肉怎么可比?

发表于 2018-9-14 10:41 |显示全部楼层
此文章由 DDQLLD 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 DDQLLD 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sally00dai 发表于 2018-9-13 10:39
这边羊肉很好吃啊,我从来没觉得有膻味,就是羊肉味。我做羊肉一定会放洋葱和孜然,偶尔也会用两大超市买 ...

还有专门的羊肉调味料?找找去。

发表于 2018-9-14 14:01 来自手机 |显示全部楼层
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DDQLLD 发表于 2018-9-14 09:41
还有专门的羊肉调味料?找找去。

https://shop.coles.com.au/a/a-na ... oast-lamb-seasoning
也有小塑料包装的。我用它不是做Roast lamb,是加洋葱做成羊肉干锅。

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