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[全澳] 吃香喝辣要不要？ [复制链接]

safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 17:25 |显示全部楼层

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没有错题，只是想到了吃而已

，这个适合做四川干锅，广东的啫啫鸡......等等。用法：将干锅料对些水放锅里，直接将锅连盖子扔oven，heat up10分钟，拿上餐桌，把要吃的菜，肉，菇放里面平铺，盖上盖子。由于cast iron 保温性很好，食物在里面自然熟了。（加盖时间多久和食物分量多少有关）自己把握吧。
7月1号后，所有的amazon 都加了税，唯有这2样东西暂时没有升价，上次错过了cast iron 的，可以看看这个，别忘了join prime 再买，$49以上购物免运费。
https://www.amazon.com.au/Lodge- ... n+Lid+12-inch+Black (型号L10SC3)
https://www.amazon.com.au/gp/pro ... 8S0WXSO0&psc=1. (型号L10SKL)

Amazon 价格每天变，good luck

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qiqi2012

水晶靴族

发表于 2018-7-2 17:40 |显示全部楼层

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为什么盖子比锅子贵？

white-fox

木屐族

发表于 2018-7-2 17:46 来自手机 |显示全部楼层

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我就想知道这个锅是不是特别重...

safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 17:49 |显示全部楼层

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我也想知道，但2个东西加一起的价格比本土买还便宜一半，你说呢

DottieDoo

铜靴族

发表于 2018-7-2 17:51 |显示全部楼层

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楼主去美食版另开一贴，写干锅吧？求菜谱

safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 17:52 |显示全部楼层

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white-fox 发表于 2018-7-2 16:46
我就想知道这个锅是不是特别重...

2个加起来5.78kg,免邮值了

mangoibaby

铜靴族

发表于 2018-7-2 18:20 |显示全部楼层

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写的真有激情

safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 18:31 |显示全部楼层

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忘了说cash reward 进去还有5%off

white-fox

木屐族

发表于 2018-7-2 18:47 来自手机 |显示全部楼层

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safasa 发表于 2018-7-2 16:52
2个加起来5.78kg,免邮值了

其实我是怕平时做菜自己拎不起来：D

sssddt

钻石靴族

发表于 2018-7-2 19:11 |显示全部楼层

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这个要收取GST吗？是Standard International Delivery

safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 19:25 |显示全部楼层

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sssddt 发表于 2018-7-2 18:11
这个要收取GST吗？是Standard International Delivery

不用的，因为是登陆amazon au 如果要付，已经在付账时显示出来了，你试试eBay就知道了。

dnvzc

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-7-2 19:50 |显示全部楼层

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jushanjerry

皮靴族

发表于 2018-7-2 19:52 |显示全部楼层

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Thanks for sharing!

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-7-2 19:54 |显示全部楼层

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不仅要，还要生猛海鲜，饕耋大餐

租房2015

皮靴族

发表于 2018-7-2 20:31 来自手机 |显示全部楼层

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如何清洁保养呀

safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 20:52 |显示全部楼层

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租房2015 发表于 2018-7-2 19:31
如何清洁保养呀

上网搜搜YouTube，how to clean and seasoning cast iron

DOTA

布鞋族

发表于 2018-7-2 21:00 |显示全部楼层

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我更想知道干锅料哪买，啥牌子

fuyao

金靴族

发表于 2018-7-2 21:19 |显示全部楼层

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谢谢楼主！

从澳洲亚马逊登陆买的这个已经包含10% GST啦。。。

从结账账单上显示出来了！

february_syd

铜靴族

发表于 2018-7-2 21:30 来自手机 |显示全部楼层

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盖子太贵不舍得买呀

safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 21:44 |显示全部楼层

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DOTA 发表于 2018-7-2 20:00
我更想知道干锅料哪买，啥牌子

大部份唐人杂货都有得卖，如果你在猫本，最全的是Clayton 香港超市，十几二十个牌子，眼花撩乱。我爱吃辣，但不能太辣，冒菜底料是我买得最多的一种。

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safasa

草鞋族

发表于 2018-7-2 21:48 |显示全部楼层

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february_syd 发表于 2018-7-2 20:30
盖子太贵不舍得买呀

别啊，不买盖子劝你别买锅了，完全起不了“啫啫”，闷烧的功能。

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ivy_cn

金靴族

发表于 2018-7-2 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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前几天看到harri scarf 也卖这个锅不贵。

jojoma

头像被屏蔽

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发表于 2018-7-2 22:23 |显示全部楼层

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用这家银行卡买，有返现

https://www.amazon.com.au/b?node ... 7&creative=1211

jessiau

头像被屏蔽

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发表于 2018-7-2 22:23 |显示全部楼层

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february_syd

铜靴族

发表于 2018-7-2 22:44 来自手机 |显示全部楼层

safasa 发表于 2018-7-2 20:48
别啊，不买盖子劝你别买锅了，完全起不了“啫啫”，闷烧的功能。

楼主再安利下这个锅还能做什么，让我下个狠决心

february_syd

铜靴族

发表于 2018-7-2 22:44 来自手机 |显示全部楼层

safasa 发表于 2018-7-2 20:48
别啊，不买盖子劝你别买锅了，完全起不了“啫啫”，闷烧的功能。

这个锅和Staub的有啥区别？

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-7-2 22:55 |显示全部楼层

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february_syd 发表于 2018-7-2 21:44
这个锅和Staub的有啥区别？

staub有珐瑯层，不会生锈，食物汤汁可以留在锅里。
lodge无任何涂层，金属汤杓锅铲都可以粗暴使用，不怕高温空烧会把珐瑯层烧坏，洗完锅不烧干会生锈，但是把锈刷干净烧干涂油养锅，又跟新的一样。

DOTA

布鞋族

发表于 2018-7-2 23:10 |显示全部楼层

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safasa 发表于 2018-7-2 20:44
大部份唐人杂货都有得卖，如果你在猫本，最全的是Clayton 香港超市，十几二十个牌子，眼花撩乱。我爱吃 ...

没看懂，为什么不直接丢食材进去一起加热？你是先加热酱料，然后把生食材丢进去靠余热闷熟吗

yuxing

铜靴族

发表于 2018-7-2 23:15 |显示全部楼层

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小白弱弱滴问一下，join prime是什么？

february_syd

铜靴族

发表于 2018-7-2 23:20 来自手机 |显示全部楼层

YANKS 发表于 2018-7-2 21:55
staub有珐瑯层，不会生锈，食物汤汁可以留在锅里。
lodge无任何涂层，金属汤杓锅铲都可以粗暴使用，不怕 ...

本质都是一样的铸铁锅？

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