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[其他信息] 有谁知道，澳洲的生姜到底为什么这么贵吗？ [复制链接]

peterbroker

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:08 |显示全部楼层

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想问这个问题很久了，有没有大神了解的来科普一下。非常感谢。感觉生姜这东西哪怕从中国空运都不应该这么贵吧。

may1028

白金靴族

发表于 2018-5-25 11:15 |显示全部楼层

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我也感到疑惑

总有刁民要害朕

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发表于 2018-5-25 11:18 |显示全部楼层

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本帖最后由总有刁民要害朕于 2018-5-25 10:22 编辑

因为种的人少啊

澳洲的生姜主要产区是昆士兰州，大部分用来做姜啤了

姜既不耐旱也不喜湿，所以稍微季节不好就贵了。

以前不也有8块的时候，完全就是看天气了

至于为什么不进口和空运不空运没有关系要看农业部和中国的有没有这样的贸易协议。

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lucyji

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:19 |显示全部楼层

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种植收种周期听说好长好长

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-5-25 11:21 |显示全部楼层

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不进口是不是因为泥土不容易洗净？

athenezhang

皮靴族

发表于 2018-5-25 11:21 |显示全部楼层

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地方保护

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-5-25 11:23 |显示全部楼层

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Lz发错版了，去园艺版搜搜自己种姜的帖子。
另外最近姜价下来了，Wws的$25/kg。

leben

银靴族

发表于 2018-5-25 11:27 |显示全部楼层

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西人几乎不用，吃海鲜等只用柠檬。越来越少人种。天旱生长周期长效益低。前年flemington 才8--10刀/Kg。

wuxihuan2011

皮靴族

发表于 2018-5-25 11:35 来自手机 |显示全部楼层

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我上上周买了一点点老姜，45刀一公斤，真心买不下去太多

blurr

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:40 |显示全部楼层

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好奇搜了一下，Quora 上的答案:
- 种植量不够
- 质量最好的姜都出口了
- 本地人买的姜很多是进口的，所以成本也高

peterbroker

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:41 |显示全部楼层

bello 发表于 2018-5-25 10:18
生姜不给进口吧

我以前听说这边不长生姜，一直以为是进口的。

peterbroker

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:42 |显示全部楼层

总有刁民要害朕发表于 2018-5-25 10:18
因为种的人少啊

澳洲的生姜主要产区是昆士兰州，大部分用来做姜啤了

我来到澳洲后，没看到生姜价格低于18过有时候还要30起

peterbroker

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:43 |显示全部楼层

ItsThere 发表于 2018-5-25 10:23
Lz发错版了，去园艺版搜搜自己种姜的帖子。
另外最近姜价下来了，Wws的$25/kg。 ...

最近价格是低了。但是一直很好奇为什么要这么贵。我还以为自己挑对版了

peterbroker

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:44 |显示全部楼层

leben 发表于 2018-5-25 10:27
西人几乎不用，吃海鲜等只用柠檬。越来越少人种。天旱生长周期长效益低。前年flemington 才8--10刀/Kg。 ...

这个应该是正确答案了。。。

peterbroker

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:44 |显示全部楼层

blurr 发表于 2018-5-25 10:40
好奇搜了一下，Quora 上的答案:
- 种植量不够
- 质量最好的姜都出口了

出口生姜，再进口生姜，也是厉害

peterbroker

布鞋族

发表于 2018-5-25 11:45 |显示全部楼层

wuxihuan2011 发表于 2018-5-25 10:35
我上上周买了一点点老姜，45刀一公斤，真心买不下去太多

每次都只买一根手指头大小的

峨嵋高手

银靴族

发表于 2018-5-25 11:47 |显示全部楼层

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这里莲藕也是个贵

half-understand

银靴族

发表于 2018-5-25 11:47 |显示全部楼层

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前几天在新西兰超市看见9.99/KG，质量还不错。
可以考虑进口。

峨嵋高手

银靴族

发表于 2018-5-25 11:48 |显示全部楼层

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wuxihuan2011 发表于 2018-5-25 10:35
我上上周买了一点点老姜，45刀一公斤，真心买不下去太多

华人超市似乎便宜点。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-5-25 11:50 |显示全部楼层

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peterbroker 发表于 2018-5-25 10:42
我来到澳洲后，没看到生姜价格低于18过有时候还要30起

去年$3.5/kg买了很多分装塑料袋送朋友，可惜冰箱太小。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

s970022

银靴族

发表于 2018-5-25 11:54 |显示全部楼层

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我妈在中国将姜晒干后，磨成姜粉拿过来，用前10分钟用水浸润一下就直接用了，做姜葱超级方便。

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ilovemango

木屐族

发表于 2018-5-25 12:00 来自手机 |显示全部楼层

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生姜这种又贵又不常用、想用的时候家里经常又没有的东西，如果你不是太挑剔的话，其实是有解决办法的：

我们家都是一次买一公斤，买回家以后不洗，按每次下厨的用量切成块，装袋放冰箱速冻里。需要的时候拿一块水龙头冲一冲切片使用，和新鲜的比卖相肯定略差，但是可以接受。

还有个窍门，解冻的时候不要泡水里，否则营养和味道都流失了。趁冻姜还有点硬邦邦的时候用剪刀剪成片状或者丝状，并立即使用最好。

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peterbroker	+ 2	感谢分享，我觉得这个办法非常好.

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jeffreycjx

皮靴族

发表于 2018-5-25 12:18 来自手机 |显示全部楼层

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为什么这里的莴笋这么贵

panzhao

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禁止发言

发表于 2018-5-25 12:24 |显示全部楼层

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就只要华人喜用，种植的又少

gycyc

白金靴族

发表于 2018-5-25 12:24 来自手机 |显示全部楼层

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家门口$52.99/kg

sim818

银靴族

发表于 2018-5-25 12:28 来自手机 |显示全部楼层

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买个花盆混些沙和土种

Feb

皮靴族

发表于 2018-5-25 12:32 |显示全部楼层

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自己种姜，一个深一点的桶，一块姜能发出来好多，跟红薯一样。

我也不能理解为什么澳洲姜这么贵。。

hampton40120

皮靴族

发表于 2018-5-25 12:37 |显示全部楼层

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Feb 发表于 2018-5-25 11:32
自己种姜，一个深一点的桶，一块姜能发出来好多，跟红薯一样。

我也不能理解为什么澳洲姜这么贵。。 ...

这个办法用过，去年到今年一点也没有长，好的是没有死掉。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-5-25 12:38 |显示全部楼层

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ilovemango 发表于 2018-5-25 11:00
生姜这种又贵又不常用、想用的时候家里经常又没有的东西，如果你不是太挑剔的话，其实是有解决办法的：

我 ...

洗干净再冻。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

Chloewn123

皮靴族

发表于 2018-5-25 12:38 |显示全部楼层

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超市买生姜粉，便宜

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