设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 柠檬拇指饼干—Lemon Thumbprint Cookies

精华好帖回顾

· 恩熙麻迷的私房菜之提拉米苏(新手上路,给点分吧!) (2007-12-11) cece · 十月读书：鲁迅 － 人与时 (2019-10-21) icicle
· 拿到会计工作offer，与大家分享经验 (2006-3-4) kid-o · 超香得white-sauce奶酪焗飯來了 (2007-11-29) hattie
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 4287|回复: 19

[甜品烘焙] 柠檬拇指饼干—Lemon Thumbprint Cookies [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-16 11:18 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2018-5-16 12:05 编辑
























材料：
125g 黄油
1/2 杯细砂糖
1 粒鸡蛋
1.5 杯面粉（过筛）
柠檬酱

做法：
预热烤箱至160度（fan forced）。

黄油放入碗中，放入微波炉融化。

加入糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅打均匀。

加入面粉，搅拌均匀成软面团。

将面团分成小份，搓成大小合适小球，摆在铺了baking paper的烤盘里，轻轻压扁小球，然后在每个小面团上压个坑。放入烤箱烤大约13分钟左右。

拿出烤盘，填入适量的柠檬酱，再烤3-4 分钟 （to set the lemon Curd）就可以了。



本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 10积分 +82 收起 理由
ayeeda + 10 感谢分享
harbridge + 12 感谢分享
GardenOfDreams + 11 你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

时光雕刻中

发表于 2018-5-16 11:29 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哎呀沙发

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
Smiley + 5 欢迎光临

查看全部评分

举报

兔子爱吃肉

发表于 2018-5-16 13:57 |显示全部楼层
此文章由 兔子爱吃肉 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 兔子爱吃肉 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
应该叫柠檬太阳蛋饼干

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
Smiley + 5 你太有才了

查看全部评分

举报

虚心求教

发表于 2018-5-16 14:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
养眼的

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-16 14:14 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
兔子爱吃肉 发表于 2018-5-16 12:57
应该叫柠檬太阳蛋饼干

呵呵，名字起的不错哦
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-16 14:14 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
虚心求教 发表于 2018-5-16 13:04
养眼的

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

melanee

发表于 2018-5-16 14:26 |显示全部楼层
此文章由 melanee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melanee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
当中放别的jam也是一样吧，比如说草莓酱。

举报

clk

发表于 2018-5-16 14:26 |显示全部楼层
此文章由 clk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 clk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢lz. 正需要把 lemon curd解决掉

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-16 14:32 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
melanee 发表于 2018-5-16 13:26
当中放别的jam也是一样吧，比如说草莓酱。

也可以
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-16 14:33 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
clk 发表于 2018-5-16 13:26
谢谢lz. 正需要把 lemon curd解决掉

不客气
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-5-16 20:28 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好可爱的小饼
Advertisement
Advertisement

举报

newhand

发表于 2018-5-16 20:38 |显示全部楼层
此文章由 newhand 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 newhand 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
手艺真棒

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-16 21:09 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
明河素月 发表于 2018-5-16 19:28
好可爱的小饼

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-16 21:11 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
newhand 发表于 2018-5-16 19:38
手艺真棒

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

ayeeda

发表于 2018-5-16 22:53 |显示全部楼层
此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
带柠檬味的点心都好吃

举报

GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-16 23:22 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好养眼的小点心！

Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-17 09:53 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ayeeda 发表于 2018-5-16 21:53
带柠檬味的点心都好吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-17 09:53 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Kay家小院 发表于 2018-5-16 22:22
好养眼的小点心！

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2018-5-17 12:11 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一看到心情就无比的好

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-17 12:12 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2018-5-17 11:11
一看到心情就无比的好

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部