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[餐馆食肆] 请问burwood的小杨生煎好吃吗 [复制链接]

发表于 2018-4-22 20:35 |显示全部楼层
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是正宗的吗?味道如何?谢谢
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发表于 2018-4-22 20:36 |显示全部楼层
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比一般的餐馆好吃,皮薄

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发表于 2018-4-22 20:37 |显示全部楼层
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感觉那么回事

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发表于 2018-4-22 21:03 |显示全部楼层
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个人觉得不好吃

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发表于 2018-4-22 21:13 来自手机 |显示全部楼层
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不好吃 和正宗生煎比差太远了

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发表于 2018-4-22 21:23 来自手机 |显示全部楼层
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楼主搬家了这是?

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发表于 2018-4-22 21:26 |显示全部楼层
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说好吃不好吃的先报一下地域
我是苏州的 觉得可以
是死面做的 厚的屁股部分朝锅子煎的 底厚脆 肉的汤汁也不错

我朋友广东的就不喜欢 喜欢吃那种发面的假生煎 后的屁股朝上 和煎馒头差不多

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:)

发表于 2018-4-22 21:28 |显示全部楼层
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和正宗的完全不能比。

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发表于 2018-4-22 21:57 |显示全部楼层
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zl5431 发表于 2018-4-22 20:23
楼主搬家了这是?

啊?没有啊。你认识我吗?

发表于 2018-4-22 21:58 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2018-4-22 20:26
说好吃不好吃的先报一下地域
我是苏州的 觉得可以
是死面做的 厚的屁股部分朝锅子煎的 底厚脆 肉的汤汁也不 ...

我一直以为生煎至少是半发面时

发表于 2018-4-22 21:59 |显示全部楼层
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jennyxio 发表于 2018-4-22 20:28
和正宗的完全不能比。

那这是山寨小杨?
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发表于 2018-4-22 23:06 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2018-4-22 20:58
我一直以为生煎至少是半发面时

可能是半发吧 反正不是包子那种松松的
:)

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2018-4-22 23:20 |显示全部楼层
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没感觉,据说有两家,反正我去的那家特别差

发表于 2018-4-23 06:47 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2018-4-22 20:59
那这是山寨小杨?

山寨的不太像,但是还是有湯。

发表于 2018-4-23 06:49 |显示全部楼层
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飞行 发表于 2018-4-22 22:20
没感觉,据说有两家,反正我去的那家特别差

二家都不行。

发表于 2018-4-23 06:52 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2018-4-22 20:58
我一直以为生煎至少是半发面时

山寨的是没有发的面,更像大一点的小笼包,煎了一下。
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发表于 2018-4-23 07:11 来自手机 |显示全部楼层
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偶尔吃还可以,按照悉尼现在的物价马马虎虎吧!在外面吃多了,还是自己家做的好吃

发表于 2018-4-23 07:29 来自手机 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2018-4-22 20:57
啊?没有啊。你认识我吗?

不认识,不过印象中你好像也是住perth的。。。。。。

发表于 2018-4-23 10:05 |显示全部楼层
此文章由 tracymac01 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tracymac01 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
稀泥的小伙伴也太幸福了吧, 居然小杨生煎都有...

发表于 2018-4-23 10:16 |显示全部楼层
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小杨生煎往里走,有一家新开的蒋先生,卖上海小吃的,生煎包的样子是老上海正中的生煎煎法,褶子朝下煎的,味道也还行,像以前上海陕西路友联生煎的样子,但味道和友联比还是差了一截,记得友联生煎里面是应该没放酱油的,价格有点小贵哈,个小,6个7.8,要吃2客才能吃饱

发表于 2018-4-23 10:16 |显示全部楼层
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tracymac01 发表于 2018-4-23 09:05
稀泥的小伙伴也太幸福了吧, 居然小杨生煎都有...

不是国内连锁的,取个一样名字而已
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发表于 2018-4-23 10:22 |显示全部楼层
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蒋先生简直坑爹,7块8给8个小馄饨,每个小指甲盖那么大,牙缝都塞不够,刚开张的时候人还不少,把人当傻逼一样坑得多了就没人愿意去了。

发表于 2018-4-23 11:14 |显示全部楼层
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happySpeculate 发表于 2018-4-23 09:16
小杨生煎往里走,有一家新开的蒋先生,卖上海小吃的,生煎包的样子是老上海正中的生煎煎法,褶子朝下煎的, ...

那家店是不是叫“”MR JIAN呢?

发表于 2018-4-23 11:19 |显示全部楼层
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本帖最后由 Poweregg 于 2018-4-23 10:20 编辑
飞行 发表于 2018-4-22 22:20
没感觉,据说有两家,反正我去的那家特别差


主街还是辅街上?版主觉得哪个地方差?
不和国内比,在澳洲我好想还没吃到更好的。。。。



为了吃到脆底的生煎,我总结了一下

1,不买已经做好的,去了问一下,要求还在炉子上的
2,不用外卖盒吃,盖子一闷就容易软掉,坚决堂吃
3,生煎出来时,问服务员要一个小盘子,生煎一个一个挪到小盘子吃
(不在大盘子一起吃是防止汤汁流出,把别的生煎的底泡软掉。。。)
:)

发表于 2018-4-23 11:20 |显示全部楼层
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happySpeculate 发表于 2018-4-23 09:16
小杨生煎往里走,有一家新开的蒋先生,卖上海小吃的,生煎包的样子是老上海正中的生煎煎法,褶子朝下煎的, ...

是主街上的小杨(店面超小两张桌子的)还是辅街上的?
下次去看看蒋先生
:)

发表于 2018-4-23 11:36 |显示全部楼层
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现在真是各种山寨的
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发表于 2018-4-23 12:58 |显示全部楼层
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zl5431 发表于 2018-4-23 06:29
不认识,不过印象中你好像也是住perth的。。。。。。

Perth要开了,问一下,看值不值得去排队

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2018-4-23 13:12 来自手机 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2018-4-23 10:19
主街还是辅街上?版主觉得哪个地方差?
不和国内比,在澳洲我好想还没吃到更好的。。。。


主街吧,里面小的一点点,一张小矮桌,两个小凳子,厨房全是大爷大妈,期间还出来在外面抽烟的抽烟,聊天的聊天,生煎包味道本身就很一般,吃过就忘那种

发表于 2018-4-23 13:17 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2018-4-23 10:20
是主街上的小杨(店面超小两张桌子的)还是辅街上的?
下次去看看蒋先生 ...

小杨生煎隔壁有条都是卖吃的弄堂,朝里面走,出了弄堂左面就会看见

发表于 2018-4-23 13:18 |显示全部楼层
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97971913 发表于 2018-4-23 10:14
那家店是不是叫“”MR JIAN呢?

就是他

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