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[其他] 简单易做的全麦奶酪司康 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 12:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 Smiley 于 2019-12-3 12:45 编辑
































材料:
1.5 杯全麦面粉
2 茶匙 baking powder
1/2 茶匙 salt
70g 黄油
1 杯奶酪
150ml 牛奶
少许牛奶
2-3 汤匙奶酪

做法:
预热烤箱200摄氏度(fan forced)

烤盘上铺烘培纸。

将全麦面粉、baking powder和盐混合均匀,加入黄油,搓成面包屑状。

加入奶酪,拌均。

倒入牛奶,轻轻的拌匀成软面团(until just combined)。

把面团放在撒有面粉的案板上,轻轻揉捏面团几下,但不要过度揉捏,然后用手将面团轻轻压成大约1.5-2cm厚,切成小块,摆放在烤盘上,表面刷牛奶,再撒上奶酪,然后放入烤箱烤大约11-12分钟即可。

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Serenity + 6 你太有才了
harbridge + 10 感谢分享
小蛇弯弯 + 4 你太有才了

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发表于 2018-4-9 12:47 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 12:49 |显示全部楼层
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teamdd 发表于 2018-4-9 11:47

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-9 16:39 |显示全部楼层
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很好吃的样子

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 16:53 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-9 15:39
很好吃的样子

谢谢Y叔,挺好吃的,口感松软,不妨试试

发表于 2018-4-9 16:55 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 17:29 |显示全部楼层
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robert123 发表于 2018-4-9 15:55

发表于 2018-4-9 18:19 |显示全部楼层
此文章由 庄周 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 庄周 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
面粉是all purpose flour还是self raising flour?谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 18:30 |显示全部楼层
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庄周 发表于 2018-4-9 17:19
面粉是all purpose flour还是self raising flour?谢谢

Plain flour

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庄周 + 2 感谢分享

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-9 18:32 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2018-4-9 15:53
谢谢Y叔,挺好吃的,口感松软,不妨试试

有时间试试

发表于 2018-4-9 18:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃
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发表于 2018-4-9 18:58 |显示全部楼层
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看着就香,好想吃

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 19:01 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-4-9 17:53
好吃

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 19:23 |显示全部楼层
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WISDOM1993 发表于 2018-4-9 17:58
看着就香,好想吃

谢谢,请你吃{:12_771:}

发表于 2018-4-9 20:27 |显示全部楼层
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看上去真不错!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 20:35 |显示全部楼层
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okokok 发表于 2018-4-9 19:27
看上去真不错!

谢谢
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发表于 2018-4-9 21:54 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着很鬆软

2016年度奖章获得者

发表于 2018-4-9 22:03 |显示全部楼层
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真是很诱人的样子,烤出来能尝出杏仁儿味道么?

发表于 2018-4-9 22:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 小蛇弯弯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小蛇弯弯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好像是很容易呢。不过能用牛奶代替杏仁奶吗?

发表于 2018-4-9 22:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Down-Under 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Down-Under 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 22:14 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-4-9 20:54
看着很鬆软

嗯,是的
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 22:15 |显示全部楼层
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satellite2019 发表于 2018-4-9 21:02

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 22:21 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-4-9 21:03
真是很诱人的样子,烤出来能尝出杏仁儿味道么?

谢谢,没有杏仁味

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 22:25 |显示全部楼层
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小蛇弯弯 发表于 2018-4-9 21:06
看着好像是很容易呢。不过能用牛奶代替杏仁奶吗?

真的很容易做的,可以试试。可以用牛奶代替

发表于 2018-4-9 22:26 来自手机 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2018-4-9 21:25
真的很容易做的,可以试试。可以用牛奶代替

谢谢。明天买材料试试

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 22:27 |显示全部楼层
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Down-Under 发表于 2018-4-9 21:11
学习了

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-9 22:28 |显示全部楼层
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小蛇弯弯 发表于 2018-4-9 21:26
谢谢。明天买材料试试

不客气

退役斑竹

发表于 2018-4-11 18:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还没吃过芝士口味的松饼

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-4-11 18:20 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-4-11 17:09
还没吃过芝士口味的松饼

挺好吃的

发表于 2018-4-11 19:03 |显示全部楼层
此文章由 Serenity 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Serenity 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Looks yum, Smiley

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