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[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 玉米红枣黑糖发糕 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 17:09 |显示全部楼层

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普通面粉 200克
玉米粉 200克
水 350毫升
鸡蛋两个
黑糖 70克
干酵母一包
红枣若干

先备料

酵母先用水调好

鸡蛋打散，加入面粉中，加入酵母水，调匀

用保鲜膜盖上

放在温暖处（今天就是太阳下）发酵

蛋糕模子刷油，倒入面糊

用若干红枣点缀

小火上蒸锅，待上汽以后改大火，约30分钟

奇怪，两个红枣怎么自由活动了？这么无组织无纪律？

略凉一点就可以脱模了。

十分好吃，而且健康。

这几天的早餐有了。

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评分

参与人数 21	积分 +98	收起理由
glynb123	+ 2	感谢分享
清咖一杯	+ 3	感谢分享
时光雕刻中	+ 5	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2018-3-10 17:10 |显示全部楼层

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发糕，祝大家发发发

younme

银靴族

发表于 2018-3-10 17:33 |显示全部楼层

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看着很好吃呀

maymei

皮靴族

发表于 2018-3-10 17:52 |显示全部楼层

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太棒了

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-3-10 17:59 |显示全部楼层

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好吃，谢谢分享。

philjoy

铜靴族

发表于 2018-3-10 18:05 |显示全部楼层

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没做过法糕一定要试试，发的好好！

花生

钻石靴族

发表于 2018-3-10 18:08 来自手机 |显示全部楼层

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这个简单好吃啊，得试试。
酵母一包，是7g 一小包的那种吗

想买房的草

铜靴族

发表于 2018-3-10 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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过分，你又做好吃的了！太正宗了！

shanqingshuixiu

木屐族

发表于 2018-3-10 18:20 |显示全部楼层

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谢谢详细的介绍。

明天就蒸一个。

貔貅

金靴族

发表于 2018-3-10 18:22 |显示全部楼层

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叔厉害了

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 19:10 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2018-3-10 19:05
没做过法糕一定要试试，发的好好！

法糕，厉害

philjoy

铜靴族

发表于 2018-3-10 19:14 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-10 20:10
法糕，厉害

对了，要揉面吗？

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-3-10 19:35 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-10 18:10
发糕，祝大家发发发

发糕，居然不是发给大家的。

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 19:50 |显示全部楼层

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貔貅发表于 2018-3-10 19:22
叔厉害了

谢谢

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 19:52 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2018-3-10 20:14
对了，要揉面吗？

是面糊，不能揉的

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 19:52 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-3-10 20:35
发糕，居然不是发给大家的。

发给你

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 19:53 |显示全部楼层

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花生发表于 2018-3-10 19:08
这个简单好吃啊，得试试。
酵母一包，是7g 一小包的那种吗

就是超市卖的那种

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 19:53 |显示全部楼层

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shanqingshuixiu 发表于 2018-3-10 19:20
谢谢详细的介绍。

明天就蒸一个。

好啊

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 19:54 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2018-3-10 18:59
好吃，谢谢分享。

谢谢

chuanh

白金靴族

发表于 2018-3-10 19:55 |显示全部楼层

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做得太好了

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 20:14 |显示全部楼层

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chuanh 发表于 2018-3-10 20:55
做得太好了

谢谢

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-3-10 20:17 |显示全部楼层

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叔太勤快了

philjoy

铜靴族

发表于 2018-3-10 20:28 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-10 20:52
是面糊，不能揉的

好的。谢谢！

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-3-10 20:28 |显示全部楼层

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一天一个新花样跟不上节奏了

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 20:38 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-3-10 21:17
叔太勤快了

周末休息一下

Helenmark

皮靴族

发表于 2018-3-10 20:49 |显示全部楼层

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看着就好吃，明天也来学做一个试试

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 20:54 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2018-3-10 21:28
一天一个新花样跟不上节奏了

没有那么多花样

Y叔

版主

发表于 2018-3-10 20:55 |显示全部楼层

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Helenmark 发表于 2018-3-10 21:49
看着就好吃，明天也来学做一个试试

wuqing2014

木屐族

发表于 2018-3-10 22:22 |显示全部楼层

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没有这种蛋糕模子,放个大碗里蒸也一样吧？

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-3-10 22:29 |显示全部楼层

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香喷喷

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