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DimSim为什么不好卖 [复制链接]

flybuyking

银靴族

发表于 2018-2-19 10:56 |显示全部楼层

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本帖最后由 flybuyking 于 2018-2-19 11:05 编辑

看到新开了一个快餐档主要卖Dim Sim

可是我看生意很惨淡，观察了半小时，才来两三个人买个DimSim走了

我觉得这老板思路有问题。

中国人都不咋爱吃Dim Sim，所以失去了中国客户。老板以为外国人爱吃Dim Sim，可能是爱吃，但是不会大量地吃，不像donut一样，一买一大盒拼命吃。

失去了中餐的民族特色 (中餐中有Dim Sim这道菜吗？），一味迎合外国人，结果外国人抱着两可的态度，可吃可不吃。

澳人本土特色食物是啥？炸薯条，炸鱼片？要想迎合他们，为何不干脆直接开鱼薯店？何必用中餐迎合他们。

如果说是卖dumpling，可能中国人就来买很多了，外国人也会买。所以说，只有民族的，才是世界的，要对自己的中餐有信心，只要做的好吃，中国人，外国人都会来的。

只有一种饮料可以喝，那就是白开水，只有一个文化是最优，那就是中国文化

winforjewellery

银靴族

发表于 2018-2-19 10:59 来自手机 |显示全部楼层

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点心不是中国的吗？民族的吗？只有饺子是?

flybuyking

银靴族

发表于 2018-2-19 11:00 |显示全部楼层

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winforjewellery 发表于 2018-2-19 10:59
点心不是中国的吗？民族的吗？只有饺子是?

你在中国看见有人卖油炸dim sim?

只有一种饮料可以喝，那就是白开水，只有一个文化是最优，那就是中国文化

红豆冰山

白金靴族

发表于 2018-2-19 11:02 |显示全部楼层

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我家附近卖dimsim快餐档的生意非常好。鬼佬多，中国人也多。

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2018-2-19 11:02 |显示全部楼层

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点心不是有很多种吗？卖的是啥点心？

flybuyking

银靴族

发表于 2018-2-19 11:03 |显示全部楼层

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克赛前来拜访发表于 2018-2-19 11:02
点心不是有很多种吗？卖的是啥点心？

肉馅包成dim sim那种形状呗

只有一种饮料可以喝，那就是白开水，只有一个文化是最优，那就是中国文化

KaTharina

金靴族

发表于 2018-2-19 11:03 来自手机 |显示全部楼层

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Yum cha

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2018-2-19 11:06 |显示全部楼层

yum cha那些东西当时热的好吃，冰冻了再热一次就不香了。

Ronin8317

皮靴族

发表于 2018-2-19 11:47 |显示全部楼层

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澳洲Milk Bar 时代的DimSim 是一个大的烧卖，味道普通但便宜。现在它只是回忆食物。

Coolbananas

金靴族

发表于 2018-2-19 11:53 |显示全部楼层

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加油吧， dim sim!

总有刁民要害朕

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-2-19 12:01 |显示全部楼层

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要不就是他家味道一般

点点妞

木屐族

发表于 2018-2-19 12:02 |显示全部楼层

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DimSim 我个人觉得是好吃得很好吃，不好吃的太难吃。以前在国内时从来都只去一家买烧卖，只有那家的好吃，天天排队等开笼。

melanee

银靴族

发表于 2018-2-19 12:42 |显示全部楼层

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以前听开餐馆的朋友说，dimsim就是把那些卖不出去不新鲜的肉打成肉泥，放各种调料，然后再炸一下就完全吃不出不新鲜了，都是骗鬼佬的，中国人很少吃这个。

zard

布鞋族

发表于 2018-2-19 13:19 来自手机 |显示全部楼层

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从来没吃过...

terry11

银靴族

发表于 2018-2-19 13:25 来自手机 |显示全部楼层

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你说perston market那家吧
就是没人哈

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75435

银靴族

发表于 2018-2-19 13:34 |显示全部楼层

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超市里小个的dimSim还可以吃，大个的那种没法吃。

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Joeymel

银靴族

发表于 2018-2-21 12:45 来自手机 |显示全部楼层

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吃吃湖北的重油烧梅就知道澳洲的难吃到爆

gycyc

白金靴族

发表于 2018-2-21 15:37 |显示全部楼层

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还真有点心名叫“dimsim‘的’”

UCaT

银靴族

发表于 2018-2-21 16:41 来自手机 |显示全部楼层

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做得不好吃，跟卖什么没关系

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