白果我怎么消灭你！

xiaopangzi

老公吃完晚饭，从包包里掏出一袋东东，一看白果，我说：“这东西吃多乐回中毒的。”老公说：“唐人店里放了好多，没吃过尝尝味道。”他潇洒抄起剪刀剪开了朔料袋，接着又再次潇洒的拿乐一颗，象吃花生米那样把它送进口里，接下来表情就开始不正常乐，直冲厕所，(paopaobing(81))然后大家就不用问乐。。。。。。我端起袋子看说明乖复杂的，反正是说要煮过才能好吃，一点概念都没有(paopaobing(14)) 先给大家看看我家的亭亭玉立的白果小姐。


最后有没有同学知道这个样的果果怎么吃(paopaobing(39))

[ 本帖最后由 xiaopangzi 于 2009-3-19 18:49 编辑 ]

qqyang

不是炒菜的，你另外买点腐竹或者腐皮回来，煮白粥，很轻香，而且消火。

dorin

白果炖老鸭

xiaopangzi

原帖由 qqyang 于 2009-3-19 13:31 发表
不是炒菜的，你另外买点腐竹或者腐皮回来，煮白粥，很轻香，而且消火。

腐竹+白果+米一起煮粥？

xiaopangzi

原帖由 dorin 于 2009-3-19 13:31 发表
白果炖老鸭

白果+老鸭+水煲汤？还是白果+老鸭+生抽+老抽+五香+糖红烧？

leeshine

微波炉里面转一下，直接就能吃啊~

xiaopangzi

原帖由 leeshine 于 2009-3-19 13:37 发表
微波炉里面转一下，直接就能吃啊~

看乐老公的情况，我没敢尝，微波炉转过后还苦吗？

[ 本帖最后由 xiaopangzi 于 2009-3-19 13:57 编辑 ]

MrsLiang

原帖由 qqyang 于 2009-3-19 13:31 发表
不是炒菜的，你另外买点腐竹或者腐皮回来，煮白粥，很轻香，而且消火。

Totally agree with u!! ah~~ I miss that flavour~

aitingwang

原帖由 leeshine 于 2009-3-19 13:37 发表
微波炉里面转一下，直接就能吃啊~

非常好吃。。。还有就是煮粥时候放，非常香

leeshine

偶个人是非常爱白果这个东东的，以前在上海常常买带壳的，抓一把放到微波炉里转，简直太香啦~就是听说会多吃会中毒的，就不敢多吃。

要么试试白果炒西芹，或者拿来当栗子炖肉算了。

qqyang

原帖由 xiaopangzi 于 2009-3-19 13:34 发表

腐竹+白果+米一起煮粥？

是啊，要煲老火粥...每天每个人的量no more than 8 pieces。

sugarkitty

白果的味道很怪。说不上到底什么味儿。

xiaopangzi

原帖由 leeshine 于 2009-3-19 13:48 发表
偶个人是非常爱白果这个东东的，以前在上海常常买带壳的，抓一把放到微波炉里转，简直太香啦~就是听说会多吃会中毒的，就不敢多吃。

要么试试白果炒西芹，或者拿来当栗子炖肉算了。

小的时候看到其他小朋友奶奶从乡下给带的白果是在壳壳里的，超羡慕呢，但是，长这么大竟然从来都没有尝过 这次可是尝鲜乐

xiaopangzi

原帖由 qqyang 于 2009-3-19 13:49 发表


是啊，要煲老火粥...每天每个人的量no more than 8 pieces。

知道乐8个以上就有生命危险乐 腐竹泡开后要切多大的块？

big_beast

拿两橙子，把橙肉起出来，橙皮比较完整地留着
然后炖白果，炖到差不多了加切丁的橙肉进去，再炖一会，加冰糖，放进橙皮盏里
俺以前老吃这东东，现在全吃不到了……只有向往一下~~>_<~~

qqyang

原帖由 xiaopangzi 于 2009-3-19 14:02 发表

知道乐8个以上就有生命危险乐 腐竹泡开后要切多大的块？

不一定是腐竹，最好是腐皮。反正最后的效果就是变成两个拇指指甲那么大的碎片。

可可

我小时候曾经吃白果中毒过，就是因为太好吃了。那时学校有两颗银杏树，一公一母，母的那棵每年会结很多的果子。老师每个家里可以分5斤鲜果。

家人不在家，我嘴馋，直接炒了当炒蚕豆吃，一不小心吃了有一斤下去。然后就胸闷得透不过气来，直接被家人送到医院才捡回小命啊。

lefu

yeah, and also cook with monk bean as sweet...

audrydj

这几年在上海，白果特别流行，也很便宜，很多饭店里都用它来做配菜的，炒素炒什么的，都在里面撒几颗．我爸妈也这么做，感觉炒的白果挺好吃的．

xiaopangzi

原帖由 big_beast 于 2009-3-19 14:42 发表
拿两橙子，把橙肉起出来，橙皮比较完整地留着
然后炖白果，炖到差不多了加切丁的橙肉进去，再炖一会，加冰糖，放进橙皮盏里
俺以前老吃这东东，现在全吃不到了……只有向往一下~~>_

这个看着好吃，不知道什么叫炖的差不多乐

xiaopangzi

原帖由 可可 于 2009-3-19 15:26 发表
我小时候曾经吃白果中毒过，就是因为太好吃了。那时学校有两颗银杏树，一公一母，母的那棵每年会结很多的果子。老师每个家里可以分5斤鲜果。

家人不在家，我嘴馋，直接炒了当炒蚕豆吃，一不小心吃了有一斤下去。然 ...

黑黑

做白果炒虾仁吧， 超级简单。

caixinbaobao

白果腐皮糖水.先放点腐皮煮开了加白果.再煮一会再加点腐皮.最后加冰糖.象豆浆一样

xiaopangzi

原帖由 lefu 于 2009-3-19 15:27 发表
yeah, and also cook with monk bean as sweet...

Monk bean是什么样的？ 要到超市里去看看乐

xiaopangzi

原帖由 黑黑 于 2009-3-19 15:42 发表
做白果炒虾仁吧， 超级简单。

苦味道还会有吗？

lefu

we call that green bean, monk bean is in english

xiaopangzi

原帖由 lefu 于 2009-3-19 16:07 发表
we call that green bean, monk bean is in english

甜甜妈

白果少食有益,但孩子要注意,据说5-10粒就可能引起中毒

likespring

百果煲鸡汤，很香， 记得把中间那个绿芯挑掉。就没有苦味了。

xiaopangzi

原帖由 likespring 于 2009-3-19 18:21 发表
百果煲鸡汤，很香， 记得把中间那个绿芯挑掉。就没有苦味了。

里面还有绿芯？等会解剖一个 ，不过记忆中莲子有绿芯。