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[煎炒炖煮] 年糕 [复制链接]

kumura

皮靴族

发表于 2018-2-15 20:20 |显示全部楼层

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appleapple1

皮靴族

发表于 2018-2-15 20:59 |显示全部楼层

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jeanzsong

皮靴族

发表于 2018-2-15 21:07 来自手机 |显示全部楼层

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好吸引人啊！说说做法，我也做一个

aulaoda

金靴族

发表于 2018-2-15 21:34 |显示全部楼层

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ehong3200

金靴族

发表于 2018-2-15 22:47 |显示全部楼层

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好心情

铜靴族

发表于 2018-2-15 22:50 |显示全部楼层

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harbridge

版主

发表于 2018-2-15 22:55 |显示全部楼层

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年年高

kumura

皮靴族

发表于 2018-2-16 06:10 |显示全部楼层

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jeanzsong 发表于 2018-2-15 21:07
好吸引人啊！说说做法，我也做一个

糯米粉2包、水1000g、红糖300g(可根据个人口味增减）、姜适量剁碎（这次我放了57g，感觉不够味），所有材料混合拌匀，红枣（一分为二）适量撒在米糊面上，大火蒸一小时

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2018-2-16 20:47 |显示全部楼层

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很少见有这么多红枣的，homemade果然足料

jeanzsong

皮靴族

发表于 2018-2-17 17:04 来自手机 |显示全部楼层

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kumura 发表于 2018-2-16 06:10
糯米粉2包、水1000g、红糖300g(可根据个人口味增减）、姜适量剁碎（这次我放了57g，感觉不够味），所有材 ...

谢谢楼主，下周我也做一个

ken1huang

银靴族

发表于 2018-2-17 20:35 来自手机 |显示全部楼层

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也想做的呢

lxk

金靴族

发表于 2018-2-17 20:41 |显示全部楼层

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纯糯米粉，不会太粘了？另外，年糕放姜，是哪里的做法？

kumura

皮靴族

发表于 2018-2-17 21:25 |显示全部楼层

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本帖最后由 kumura 于 2018-2-17 21:31 编辑

lxk 发表于 2018-2-17 20:41
纯糯米粉，不会太粘了？另外，年糕放姜，是哪里的做法？

个人喜好，姜可放可不放，放了你会有不一样的惊喜

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kumura

皮靴族

发表于 2018-2-17 21:29 |显示全部楼层

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jeanzsong 发表于 2018-2-17 17:04
谢谢楼主，下周我也做一个

两包糯米粉有点多，因为放三天就发霉了，你先把所有的材料减半试着做一下

jeanzsong

皮靴族

发表于 2018-2-18 01:23 来自手机 |显示全部楼层

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