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[其他] 简单又好吃的早饭,烟熏三文鱼班尼迪蛋 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2018-2-6 13:17 来自手机 |显示全部楼层
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超市买的土耳其面包,toast一下
鸡蛋就是水铺蛋的做法,水开转小火,加点醋,用叉子把水顺一个方向搅拌然后把蛋打在中间,水流会把蛋白裹成圆形,小火3分钟就够了
面包上放菠菜,烟熏三文鱼,鸡蛋,浇上荷兰酱,撒上现磨胡椒粉和海盐,美味又简单
具体方子在这里
http://www.taste.com.au/recipes/ ... 5-bdba-8f64cae044ab

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发表于 2018-2-6 14:14 来自手机 |显示全部楼层
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不错!不过不敢多吃

发表于 2018-2-6 14:37 |显示全部楼层
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请问 荷兰酱是什么的样子?

退役斑竹

发表于 2018-2-6 15:50 来自手机 |显示全部楼层
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Shanghai2000 发表于 2018-2-6 14:37
请问 荷兰酱是什么的样子?

就是图上黄黄的那个酱

发表于 2018-2-6 16:07 |显示全部楼层
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发表于 2018-2-6 16:44 |显示全部楼层
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这个超级棒,想做很久了,就是懒得做荷兰酱
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发表于 2018-2-6 17:03 |显示全部楼层
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学习了。谢谢

发表于 2018-2-6 17:07 来自手机 |显示全部楼层
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mark!超级棒!之前cafe吃过scrambled eggs with cheese代替水包蛋,不加这个sauce,也很好吃!

退役斑竹

发表于 2018-2-6 17:10 来自手机 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-2-6 16:44
这个超级棒,想做很久了,就是懒得做荷兰酱

荷兰酱就是白醋+蛋黄+黄油而已,超级简单

发表于 2018-2-6 17:14 |显示全部楼层
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改日学习做。谢谢分享!

发表于 2018-2-6 21:40 |显示全部楼层
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不错
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发表于 2018-2-6 22:02 |显示全部楼层
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好吃

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-2-7 12:13 |显示全部楼层
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Shanghai2000 发表于 2018-2-6 14:37
请问 荷兰酱是什么的样子?

hollandaise sauce 超市可以买到

自己做就是新鲜蛋黄,黄油,柠檬汁,一点水,盐和黑胡椒
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2018-2-7 12:17 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2018-2-7 22:07 |显示全部楼层
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这个超级无敌正点

发表于 2018-2-8 12:25 |显示全部楼层
此文章由 Meiyoui 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Meiyoui 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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