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[煎炒炖煮] 四季豆炒鸡蛋 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 14:42 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2018-9-11 15:22 编辑

材料：
100-150g 四季豆
3 粒鸡蛋
1 条红辣椒（斜切段）
2 瓣蒜末
少许盐
油
水

调味料：
1 dessertspoon 蚝油
1-2 茶匙生抽
1/2 茶匙鸡粉

做法：
四季豆切去头尾，洗净后斜切。

鸡蛋打散在碗里，加盐搅拌均匀。

锅里热油，倒入蛋液炒熟炒散，盛起备用。

锅里再加少许油，爆香蒜末，加入四季豆和辣椒翻炒，加少许水焖煮一会儿，接着加调味料炒匀。最后加入炒熟的鸡蛋，炒匀即可，

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Serenity	+ 6	你太有才了
harbridge	+ 11	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Lugarno7

皮靴族

发表于 2017-10-17 15:14 |显示全部楼层

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颜色很棒，看上去就觉得好吃

selinagys

皮靴族

发表于 2017-10-17 15:17 |显示全部楼层

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鸡蛋真美

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 15:21 |显示全部楼层

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Lugarno7 发表于 2017-10-17 15:14
颜色很棒，看上去就觉得好吃

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 15:22 |显示全部楼层

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selinagys 发表于 2017-10-17 15:17
鸡蛋真美

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ailsalu

金靴族

发表于 2017-10-17 15:54 |显示全部楼层

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美味！原来四季豆可以炒鸡蛋，再加上辣椒够味呀

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 16:04 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-10-17 15:54
美味！原来四季豆可以炒鸡蛋，再加上辣椒够味呀

谢谢，第一次做，蛮好吃的

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ailsalu

金靴族

发表于 2017-10-17 16:05 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-10-17 15:04
谢谢，第一次做，蛮好吃的

喜欢素菜~~

Hello

urbb

水晶靴族

发表于 2017-10-17 16:13 |显示全部楼层

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才知道四季豆还能炒蛋，而且炒出来的样子看起来很不错的说。

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 16:19 |显示全部楼层

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urbb 发表于 2017-10-17 16:13
才知道四季豆还能炒蛋，而且炒出来的样子看起来很不错的说。

谢谢，第一次做，还不错

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

urbb

水晶靴族

发表于 2017-10-17 16:21 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-10-17 16:19
谢谢，第一次做，还不错

今晚回家试试。正好有四季豆。

虞宅与美丽

版主

发表于 2017-10-17 16:22 来自手机 |显示全部楼层

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还可以这样

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 16:23 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2017-10-17 16:22
还可以这样

:si5

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 16:25 |显示全部楼层

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urbb 发表于 2017-10-17 16:21
今晚回家试试。正好有四季豆。

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soul

铜靴族

发表于 2017-10-17 16:27 |显示全部楼层

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我要去买四季豆

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 16:29 |显示全部楼层

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soul 发表于 2017-10-17 16:27
我要去买四季豆

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

nicoleflopy

银靴族

发表于 2017-10-17 16:42 |显示全部楼层

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切的真好看

肥羊

圣靴族

发表于 2017-10-17 17:01 |显示全部楼层

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第一次看到这样搭

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 17:19 |显示全部楼层

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nicoleflopy 发表于 2017-10-17 16:42
切的真好看

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 17:22 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2017-10-17 17:01
第一次看到这样搭

第一次做，蛮好吃的，不妨试试

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-10-17 18:32 来自手机 |显示全部楼层

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这个真没吃过！

colordance

皮靴族

发表于 2017-10-17 18:46 来自手机 |显示全部楼层

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还第一次知道四季豆炒鸡蛋，下次也来做一个，嗯，肚子饿了，流口水路过~~

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 19:34 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-10-17 18:32
这个真没吃过！

蛮好吃的，可以试试

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-17 19:35 |显示全部楼层

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colordance 发表于 2017-10-17 18:46
还第一次知道四季豆炒鸡蛋，下次也来做一个，嗯，肚子饿了，流口水路过~~ ...

第一次做，味道还不错，可以试试

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colordance

皮靴族

发表于 2017-10-18 15:33 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-10-17 19:35
第一次做，味道还不错，可以试试

好的，一定实验一下，看你很有创意啊!

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-18 15:53 |显示全部楼层

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colordance 发表于 2017-10-18 15:33
好的，一定实验一下，看你很有创意啊!

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Serenity

白金靴族

发表于 2017-10-18 15:56 |显示全部楼层

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Yum yum yum

moomoocow

布鞋族

发表于 2017-10-18 16:00 来自手机 |显示全部楼层

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香

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-18 16:02 |显示全部楼层

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Serenity 发表于 2017-10-18 15:56
Yum yum yum

Thanks Serenity

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-10-18 16:03 |显示全部楼层

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moomoocow 发表于 2017-10-18 16:00
香

谢谢

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