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[地方特色] 高桥松饼之枣子核桃松仁味 [复制链接]

jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-12 23:13 |显示全部楼层

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从小就爱吃高桥松饼，从最最原始的红豆味，到后来的枣泥、五仁味，每种都在出国之后分外想念。

一切开酥的食物，做的过程都极其复杂，要从熬猪油开始。但是只有用猪油开酥的酥皮才是最最好吃的。

一口咬下，满满的幸福～～

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Rhapsody

金靴族

发表于 2017-9-12 23:17 |显示全部楼层

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竟然看成高晓松饼......

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sydneydodo	+ 4	你太有才了

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jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-12 23:20 |显示全部楼层

Rhapsody 发表于 2017-9-12 22:17
竟然看成高晓松饼......

哈哈哈哈我们那里到了月饼季都会卖这种苏式的还有鲜肉的也超级好吃～现在好饿啊！！！想想就好馋好馋！

Rhapsody

金靴族

发表于 2017-9-12 23:45 |显示全部楼层

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卖相好好！

cathy2008

金靴族

发表于 2017-9-13 07:51 |显示全部楼层

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做的好你这个是五仁味的?
说起来好馋苏式月饼啊

korum

金靴族

发表于 2017-9-13 10:18 |显示全部楼层

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馅儿美味，酥皮层次很赞

lazypiggy

皮靴族

发表于 2017-9-13 10:21 |显示全部楼层

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Rhapsody 发表于 2017-9-12 22:17
竟然看成高晓松饼......

hahahaha me2

gardenias

皮靴族

发表于 2017-9-13 13:09 |显示全部楼层

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jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-13 13:15 来自手机 |显示全部楼层

Rhapsody 发表于 2017-9-12 22:45
卖相好好！

哈哈哈哈但是做的过程比较痛苦

jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-13 13:16 来自手机 |显示全部楼层

cathy2008 发表于 2017-9-13 06:51
做的好你这个是五仁味的?
说起来好馋苏式月饼啊

我就放了枣子核桃和松仁是我最喜欢的组合我外婆教给我的做法一口下去内容超级丰富～

jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-13 13:17 来自手机 |显示全部楼层

korum 发表于 2017-9-13 09:18
馅儿美味，酥皮层次很赞

开酥也是个技术活呀这还都是开小苏站很久啊哎

小猪顾

金靴族

发表于 2017-9-13 13:26 |显示全部楼层

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小猪顾

金靴族

发表于 2017-9-13 13:26 |显示全部楼层

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可以预定吗？

ch030043

木屐族

发表于 2017-9-13 14:31 |显示全部楼层

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哇做的好棒哦。上个方子吧，好多年没吃了，怀念

qubonnie

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发表于 2017-9-13 15:40 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，求方子，谢谢

先锋

白金靴族

发表于 2017-9-13 15:43 |显示全部楼层

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只知道高桥薄脆.还真不知道高桥松饼.

大胃

水晶靴族

发表于 2017-9-13 16:30 |显示全部楼层

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Rhapsody 发表于 2017-9-12 22:17
竟然看成高晓松饼......

这饼比高晓松好看

alva

皮靴族

发表于 2017-9-13 16:33 |显示全部楼层

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Rhapsody 发表于 2017-9-12 22:17
竟然看成高晓松饼......

jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-13 16:37 来自手机 |显示全部楼层

小猪顾发表于 2017-9-13 12:26
可以预定吗？

那要等我先熬猪油才会做呢～做的都吃了

purplebell

皮靴族

发表于 2017-9-13 17:41 |显示全部楼层

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不错，哪里的小吃

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-13 18:04 |显示全部楼层

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这个是不是用固体油做呀

jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-13 18:33 来自手机 |显示全部楼层

先锋发表于 2017-9-13 14:43
只知道高桥薄脆.还真不知道高桥松饼.

哈哈哈薄脆也是的但我爱吃松饼最最原始的豆沙味也是超级好吃的

jessie猪131

木屐族

发表于 2017-9-13 18:34 来自手机 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2017-9-13 17:04
这个是不是用固体油做呀

熬猪油然后用冷却变成白色固态的猪油做呀

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-13 18:42 |显示全部楼层

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jessie猪131 发表于 2017-9-13 17:34
熬猪油然后用冷却变成白色固态的猪油做呀

这个可以吧？

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ch030043

木屐族

发表于 2017-9-13 18:55 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-13 17:42
这个可以吧？

超市有买猪油的，lard, 在黄油区

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-13 18:58 |显示全部楼层

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ch030043 发表于 2017-9-13 17:55
超市有买猪油的，lard, 在黄油区

哦，谢谢。

先锋

白金靴族

发表于 2017-9-13 19:07 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-13 17:42
这个可以吧？

200积分直邮,我要了.

Pippa

圣靴族

发表于 2017-9-13 19:40 |显示全部楼层

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好吃啊，就是热量高

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-13 19:42 |显示全部楼层

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先锋发表于 2017-9-13 18:07
200积分直邮,我要了.

wws大概只买3刀，大哥，自己去买啊

先锋

白金靴族

发表于 2017-9-13 20:00 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-13 18:42
wws大概只买3刀，大哥，自己去买啊

助人为乐嘛.

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