新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 墨尔本周日健步 - Docklands Public Art Walk (2023-3-30) jinluo · 大家都在SLEEP TRAINING,我也谈谈我的感受 (2009-6-9) yann
· 今天学做了一次酱鸭 (2005-6-26) yoocool · 无法被遗忘的时光-我的大学(我第一次出售照片之续篇) (2008-8-1) 518may
Advertisement
Advertisement
查看: 5590|回复: 30

[甜品烘焙] 紫薯creamy带子 [复制链接]

发表于 2017-8-2 15:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 anita1982412 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anita1982412 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 anita1982412 于 2017-8-2 14:48 编辑

前一段时间发明的新菜:

做法很简单

NO#1: 紫薯放进牛奶和cream煮熟捣烂,加入少许黑胡椒和盐(Base)
NO#2: 平底锅煎带子,少许油,不用放任何佐料 (Middle Layer)
NO#3: 牛油果捣烂加入少许新鲜柠檬汁,黑胡椒和盐 (Topping)

将3步骤合并,撒一些芝麻加薄荷叶点缀即可

可以用裱花工具来弄会更漂亮。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 7积分 +37 收起 理由
ozsun2000 + 5 感谢分享
大胃 + 8 你太有才了
harbridge + 8 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2017-8-2 16:00 |显示全部楼层
此文章由 一直是晴天 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 一直是晴天 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有创意!

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2017-8-2 16:02 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
颜色很漂亮

发表于 2017-8-2 16:02 |显示全部楼层
此文章由 anita1982412 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anita1982412 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一直是晴天 发表于 2017-8-2 15:00
有创意!

谢谢,我爱人很喜欢吃带子,所以总是变着花样弄。
有时候用红薯,有时候用土豆等

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-2 16:05 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮的一道菜

发表于 2017-8-2 16:07 |显示全部楼层
此文章由 Melangel2015 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Melangel2015 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-8-2 16:10 |显示全部楼层
此文章由 anita1982412 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anita1982412 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
astina 发表于 2017-8-2 15:02
颜色很漂亮

其实每道菜都可以弄得很漂亮,这道菜是在我不忙的时候折腾的, 大多数时间就是大杂烩。

发表于 2017-8-2 16:11 |显示全部楼层
此文章由 anita1982412 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anita1982412 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
兔宝和猪宝 发表于 2017-8-2 15:05
好漂亮的一道菜

漂亮的菜需要be creative:)

退役斑竹

发表于 2017-8-2 17:02 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
色彩搭的好,紫薯泥应该比土豆泥好吃吧

退役斑竹

发表于 2017-8-2 17:05 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好复杂的口感啊

发表于 2017-8-2 17:13 |显示全部楼层
此文章由 anita1982412 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anita1982412 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2017-8-2 16:02
色彩搭的好,紫薯泥应该比土豆泥好吃吧

当然啦
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-8-2 17:25 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好啊!

发表于 2017-8-2 17:39 |显示全部楼层
此文章由 蛋Co 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蛋Co 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
very creative!

发表于 2017-8-2 17:41 |显示全部楼层
此文章由 Pippa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
带子本身就不爽口,陪薯泥和牛油果泥,感觉太软啊

发表于 2017-8-2 17:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原创好!

发表于 2017-8-2 20:52 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
花时间的美味
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-8-2 20:57 |显示全部楼层
此文章由 qiqi2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
带子和紫薯的配搭有点奇特

发表于 2017-8-2 21:53 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太漂亮辣

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
sz;ww;wq + 10 我很赞同

查看全部评分

发表于 2017-8-2 22:13 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

发表于 2017-8-2 23:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jcchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jcchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有创意!漂亮。

发表于 2017-8-3 17:35 |显示全部楼层
此文章由 hongji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hongji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以试试用黄油煎带子,正反两面各30秒,不用放盐
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-8-3 20:21 |显示全部楼层
此文章由 SilverLake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SilverLake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
实在是太有创意啦!颜色还那么丰富!

发表于 2017-8-4 00:31 |显示全部楼层
此文章由 keep.in.me 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 keep.in.me 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就喜欢这美美的卖相

发表于 2017-8-4 10:41 |显示全部楼层
此文章由 leo_hz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leo_hz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Very good presentation!

发表于 2017-8-4 11:32 |显示全部楼层
此文章由 powerbook 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 powerbook 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

发表于 2017-9-25 23:02 |显示全部楼层
此文章由 whatever.0121 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮啊,花了多少时间弄的?
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-10-11 11:02 |显示全部楼层
此文章由 anita1982412 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anita1982412 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
whatever.0121 发表于 2017-9-25 23:02
好漂亮啊,花了多少时间弄的?

About 20 minutes.

发表于 2017-10-11 11:52 |显示全部楼层
此文章由 芝麻别开门 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 芝麻别开门 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相太好看了

发表于 2017-10-11 18:13 |显示全部楼层
此文章由 FrankstonCats 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 FrankstonCats 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
摆盘很漂亮!

发表于 2017-10-11 18:24 |显示全部楼层
此文章由 littlerat23 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlerat23 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部