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[其他] 鸡肉土豆饭(电饭煲版) [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 12:05 |显示全部楼层
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本帖最后由 Smiley 于 2018-6-18 11:30 编辑














@jinluo


材料:
2 块鸡腿肉(切丁,用少许生抽,胡椒粉和生粉腌10分钟)
1 杯 米 (洗净沥干备用)
1 个土豆(削皮切丁泡水备用)
1 粒红葱(切片)
1.25 杯水

葱花

调味料:
1 汤匙蒸鱼豉油
1/2 汤匙老抽
1/2 茶匙鸡粉
适量麻油

做法:
Multi-function cooker选【brown/sauté】档,放油加热,炒香红葱,加入土豆翻炒5分钟,然后加入鸡肉翻炒。

炒至鸡肉变色后,加入米,翻炒大约5分钟,倒入水和调味料,拌均,加盖,选【Rice】档。煮好后,放气减压,再等10分钟,打开盖,装盘,撒上葱花就可以了。


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xhsherry + 2 感谢分享
Y叔 + 11 你太有才了

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-8-2 12:27 来自手机 |显示全部楼层
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好吃看得见

发表于 2017-8-2 13:39 |显示全部楼层
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要是有具体过程图片就好啦

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 13:49 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-8-2 11:27
好吃看得见

谢谢:si7

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 13:55 |显示全部楼层
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霹雳猫咪 发表于 2017-8-2 12:39
要是有具体过程图片就好啦

其实不难做

退役斑竹

发表于 2017-8-2 14:58 |显示全部楼层
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本帖最后由 harbridge 于 2017-8-2 14:00 编辑

简单美味
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 15:05 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-8-2 13:58
简单美味

谢谢

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-2 15:08 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这也是我家孩子的favorite
还有羊肉饭,排骨饭。。。。总之饭菜合一的就特别受欢迎

发表于 2017-8-2 15:35 |显示全部楼层
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不错呀,赞赏!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 15:46 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2017-8-2 14:08
这也是我家孩子的favorite
还有羊肉饭,排骨饭。。。。总之饭菜合一的就特别受欢迎 ...

我女儿也很喜欢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 15:46 |显示全部楼层
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静默之 发表于 2017-8-2 14:35
不错呀,赞赏!

谢谢:si7
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发表于 2017-8-2 15:58 |显示全部楼层
此文章由 蛋Co 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蛋Co 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着很美味!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 16:09 |显示全部楼层
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蛋Co 发表于 2017-8-2 14:58
看着很美味!

谢谢

发表于 2017-8-2 17:27 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
能干!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 17:38 |显示全部楼层
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ozsun2000 发表于 2017-8-2 16:27
能干!

谢谢

发表于 2017-8-2 18:00 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个长米这么煮完后还会硬吗?
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 18:23 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2017-8-2 17:00
这个长米这么煮完后还会硬吗?

不会

发表于 2017-8-2 19:02 |显示全部楼层
此文章由 cathy2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味易做

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 19:07 |显示全部楼层
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cathy2008 发表于 2017-8-2 18:02
美味易做

谢谢

发表于 2017-8-2 20:50 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mm好厨艺

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-2 20:54 |显示全部楼层
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ehong3200 发表于 2017-8-2 19:50
mm好厨艺

谢谢
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发表于 2017-8-2 22:44 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
兔宝和猪宝 发表于 2017-8-2 14:08
这也是我家孩子的favorite
还有羊肉饭,排骨饭。。。。总之饭菜合一的就特别受欢迎 ...

请问羊肉饭和排骨饭具体怎么做?谢谢!

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-2 23:05 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
苏苏 发表于 2017-8-2 21:44
请问羊肉饭和排骨饭具体怎么做?谢谢!

和鸡肉饭做法一样的,就是羊肉的配料稍有不同。
羊肉饭的话,要先用花椒爆锅,小盆友不喜欢吃到花椒粒,爆完锅要把花椒扔掉,然后炒洋葱,这是去膻味的,接下来炒羊肉,放土豆胡萝卜等等,步骤就和鸡肉饭一样了。
另外我腌鸡肉/排骨的时候,除了盐/生抽/老抽,我还喜欢放葱姜酒,各家口味不一样吧
C'est la vie.

发表于 2017-8-3 02:49 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
味道一定很好

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-3 09:28 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2017-8-3 01:49
味道一定很好

谢谢

发表于 2017-8-3 11:51 |显示全部楼层
此文章由 star0707 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 star0707 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-3 12:39 |显示全部楼层
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star0707 发表于 2017-8-3 10:51

谢谢

发表于 2017-8-3 13:03 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味煲仔饭最适合冬天

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-3 13:58 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用铁锅更好吃

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-8-3 14:25 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2017-8-3 12:03
美味煲仔饭最适合冬天

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