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[煎炒炖煮] 老少皆宜的瑶柱丝咸鱼蒸肉饼 [复制链接]

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-20 18:48 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 Pippa 于 2017-7-20 17:49 编辑

瑶柱泡水撕丝，泡瑶柱的水用来混肉糜，再加上咸鱼粒和姜丝，蒸成肉饼。一小块已经能吃完一碗饭。

顺便附送剩饭炒的虾米蛋炒饭。喜欢的请加分，谢谢

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-7-20 19:16 来自手机 |显示全部楼层

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看了菜名我就想进来看看！不错！

catherinechen

金靴族

发表于 2017-7-20 19:21 |显示全部楼层

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好下饭。

wenlancheng

木屐族

发表于 2017-7-20 19:21 |显示全部楼层

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咸鱼粒哪里买？

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-7-20 19:37 |显示全部楼层

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图一里黄黄的一根根的全是姜丝?

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-20 20:07 来自手机 |显示全部楼层

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wenlancheng 发表于 2017-7-20 18:21
咸鱼粒哪里买？

买那种真空包装的咸鱼块，马交，自己随便切丁即可

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-20 20:07 来自手机 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-7-20 18:37
图一里黄黄的一根根的全是姜丝?

有姜丝，但更多的是瑶柱丝

stardust058

皮靴族

发表于 2017-7-20 20:07 |显示全部楼层

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看上去诱人啊

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-7-20 20:28 |显示全部楼层

Pippa 发表于 2017-7-20 19:07
有姜丝，但更多的是瑶柱丝

那还成，很怕咬一口都是姜的感觉

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-7-20 20:30 |显示全部楼层

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吃过咸鱼蒸蛋，咸鱼蒸肉饼没吃过，下次试试

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-20 20:57 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-7-20 19:28
那还成，很怕咬一口都是姜的感觉

姜丝大概只下了五片，满口都是瑶柱丝。因为孩子爱吃嘛，瑶柱滋阴不大补，很适合孩子吃，所以下多了些。

zz_is_here

布鞋族

发表于 2017-7-20 23:40 |显示全部楼层

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看起来不错

sarah2016

木屐族

发表于 2017-7-21 00:54 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢，看起来很好啊

Tinabee

皮靴族

发表于 2017-7-21 13:15 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2017-7-20 19:57
姜丝大概只下了五片，满口都是瑶柱丝。因为孩子爱吃嘛，瑶柱滋阴不大补，很适合孩子吃，所以下多了些。 ...

请问瑶柱是华人超市买的吗？

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-21 13:24 来自手机 |显示全部楼层

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Tinabee 发表于 2017-7-21 12:15
请问瑶柱是华人超市买的吗？

我一般在海味店买。一般是回国的时候在国内买了带过来的

Tinabee

皮靴族

发表于 2017-7-21 13:26 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2017-7-21 12:24
我一般在海味店买。一般是回国的时候在国内买了带过来的

好的，谢谢

smokyeyes

金靴族

发表于 2017-7-21 13:45 |显示全部楼层

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话说，你们吃瑶柱都不嵌在牙齿里的吗？

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-21 13:48 来自手机 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2017-7-21 12:45
话说，你们吃瑶柱都不嵌在牙齿里的吗？

呃，有时候会

rchan29

皮靴族

发表于 2017-7-21 13:49 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2017-7-21 12:45
话说，你们吃瑶柱都不嵌在牙齿里的吗？

水牙线做后盾

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-7-21 19:00 |显示全部楼层

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肉饼是手剁的还是买的肉末？

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-21 19:11 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-7-21 18:00
肉饼是手剁的还是买的肉末？

华人店的肥瘦肉糜就可以了

hoho1120

铜靴族

发表于 2017-7-21 19:13 |显示全部楼层

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yyzc

布鞋族

发表于 2017-7-21 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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赞，好像还没资格加分。。。

爱丽莎

布鞋族

发表于 2017-7-21 20:24 来自手机 |显示全部楼层

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赞啊，经典味道！

明河素月

金靴族

发表于 2017-7-21 20:53 |显示全部楼层

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看着很下饭，赞！

yyzc

布鞋族

发表于 2017-7-21 21:53 |显示全部楼层

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跟国内比，这边超市的这些干货没什么性价比啊

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-21 22:19 |显示全部楼层

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yyzc 发表于 2017-7-21 20:53
跟国内比，这边超市的这些干货没什么性价比啊

我都在香港海味店买，味道很好。即使是国内也不容易买到好货呢

肥羊

圣靴族

发表于 2017-7-21 22:29 |显示全部楼层

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瑶柱丝是啥东东

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-21 22:34 来自手机 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2017-7-21 21:29
瑶柱丝是啥东东

元贝

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-7-21 22:45 |显示全部楼层

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