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[面食面点] 我也来晒晒油条 [复制链接]

发表于 2017-7-10 16:16 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-10 16:25 |显示全部楼层
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没图片啊

另外吃上去软不软,松不松?

图片看上去都差不多,关键是要松软,这个没有国内的滩头秘方,自家我就没见谁做成功过

发表于 2017-7-10 16:30 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2017-7-10 15:25
没图片啊

另外吃上去软不软,松不松?

图片大传不上来呀!
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发表于 2017-7-10 16:36 |显示全部楼层
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蒲公英的种子 发表于 2017-7-10 15:30
图片大传不上来呀!

转成JPG格式呀

发表于 2017-7-10 16:39 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2017-7-10 15:36
转成JPG格式呀

不会呀!教教我。
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禁止发言

发表于 2017-7-10 16:44 |显示全部楼层
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蒲公英的种子 发表于 2017-7-10 15:39
不会呀!教教我。

paint打开,选择另存为 JPG格式
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发表于 2017-7-10 16:49 |显示全部楼层
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对不起,图片开始不会发,这次又发重复了!

发表于 2017-7-10 16:49 |显示全部楼层
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这么好 松脆吗 有配方吗

发表于 2017-7-10 16:50 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2017-7-10 15:25
没图片啊

另外吃上去软不软,松不松?

觉得挺松软的,和外面买的没区别。

发表于 2017-7-10 16:55 |显示全部楼层
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真的不错

发表于 2017-7-10 17:00 |显示全部楼层
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很棒的!
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发表于 2017-7-10 17:04 |显示全部楼层
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看上去不错,上做法呀
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发表于 2017-7-10 17:06 |显示全部楼层
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蒲公英的种子 发表于 2017-7-10 15:50
觉得挺松软的,和外面买的没区别。

看上去也不错呀,赶紧上方子!!!!
需要发酵吗?用什么面粉?

赶紧的~~~~

发表于 2017-7-10 17:09 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-10 17:10 |显示全部楼层
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看上去不错

发表于 2017-7-10 17:15 |显示全部楼层
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看上去很诱人!又香又脆。
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发表于 2017-7-10 17:17 来自手机 |显示全部楼层
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很棒!!

发表于 2017-7-10 17:25 |显示全部楼层
此文章由 2013xnxcf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好棒啊

发表于 2017-7-10 17:30 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-10 17:45 |显示全部楼层
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看上去不错

发表于 2017-7-10 17:47 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英的种子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英的种子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
配方我也是从网上搜的
普通面粉500Kg 鸡蛋一个 盐8Kg 苏打粉4Kg 泡打粉4Kg 植物油15Kg 水275Kg
和好后的面粉放冰箱一晚,炸之前半小时从冰箱拿出来,实验一次成功。

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发表于 2017-7-10 17:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Benjamin88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Benjamin88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蒲公英的种子 发表于 2017-7-10 16:47
配方我也是从网上搜的
普通面粉500Kg 鸡蛋一个 盐8Kg 苏打粉4Kg 泡打粉4Kg 植物油15Kg 水275Kg
和好后的面 ...

单位都用公斤了,知道美食版的饭量大

发表于 2017-7-10 17:52 |显示全部楼层
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Benjamin88 发表于 2017-7-10 16:49
单位都用公斤了,知道美食版的饭量大

可以照那重量做,反正比例不会错

发表于 2017-7-10 18:25 |显示全部楼层
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Benjamin88 发表于 2017-7-10 16:49
单位都用公斤了,知道美食版的饭量大

不好意思打错了!应该是克。

发表于 2017-7-10 20:19 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去好棒

发表于 2017-7-10 20:50 |显示全部楼层
此文章由 ddqq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ddqq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问泡打粉是什么,哪里有卖的?
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发表于 2017-7-10 20:56 来自手机 |显示全部楼层
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蒲公英的种子 发表于 2017-7-10 17:25
不好意思打错了!应该是克。

我再推荐个,摊餠神器,这样珠连璧合。

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发表于 2017-7-10 20:57 来自手机 |显示全部楼层
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这个东西才60刀,myer有卖。

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发表于 2017-7-10 20:59 |显示全部楼层
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ddqq 发表于 2017-7-10 19:50
请问泡打粉是什么,哪里有卖的?

Colse 、wws 都有的。

发表于 2017-7-10 20:59 |显示全部楼层
此文章由 骄傲啊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 骄傲啊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蒲公英的种子 发表于 2017-7-10 16:47
配方我也是从网上搜的
普通面粉500Kg 鸡蛋一个 盐8Kg 苏打粉4Kg 泡打粉4Kg 植物油15Kg 水275Kg
和好后的面 ...

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