新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 辣酱照烧鸡块

精华好帖回顾
· Lanshan:南瓜面包，六股辫子面包，扭结包，椰蓉卷 (2011-3-13) lanshan	· 西安油泼扯面 (2008-9-16) yqleaf
· [原创]墨尔本租车记 (2007-8-11) weizhiren	· 废物利用做菜床 (2018-9-13) 小象

12 / 2 页下一页

查看: 5521|回复: 34

[煎炒炖煮] 辣酱照烧鸡块 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 11:15 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2019-3-21 18:07 编辑

材料：
3 块鸡腿肉（切小块）
1/2 汤匙生粉
1/4 茶匙鸡粉
5 片姜
1/2 个红椒（切小块）
2 根青葱（切段）

调味料：
2 汤匙照烧酱
1 汤匙韩国辣酱（gochujiang）
1汤匙水

1 汤匙油
适量白芝麻

做法：
把鸡肉块，生粉和鸡粉混合，腌制20分钟。

将照烧酱，韩国辣酱和水混合均匀，待用。

锅里热油，炒香姜片，加入鸡块，翻炒至变色。加入红椒，稍微炒片刻。加入调味料，翻炒均匀，煮至汁稍微变浓即可，加入葱段稍微炒片刻即可。

装盘后撒点白芝麻就可以了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 10	积分 +65	收起理由
cycwong21	+ 3	感谢分享
Serenity	+ 6	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

hellfire6969

银靴族

发表于 2017-6-21 11:24 |显示全部楼层

此文章由 hellfire6969 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hellfire6969 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

压得真实在

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 11:45 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hellfire6969 发表于 2017-6-21 10:24
压得真实在

什么意思呢？(monkey19)

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

mamahey

皮靴族

发表于 2017-6-21 11:45 |显示全部楼层

此文章由 mamahey 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mamahey 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看得我饿死了，好馋

hsy

皮靴族

发表于 2017-6-21 12:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做楼主家人幸福

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 12:29 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamahey 发表于 2017-6-21 10:45
看得我饿死了，好馋

挺好吃的，不妨试试，不难

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 12:30 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hsy 发表于 2017-6-21 11:29
做楼主家人幸福

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-6-21 12:34 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好手艺

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 12:38 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234 发表于 2017-6-21 11:34
好手艺

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

obz

金靴族

发表于 2017-6-21 12:52 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主的美食再来袭

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 12:57 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

obz 发表于 2017-6-21 11:52
楼主的美食再来袭

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

apollo16

铜靴族

发表于 2017-6-21 13:08 |显示全部楼层

此文章由 apollo16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 apollo16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有新意

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 13:22 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

apollo16 发表于 2017-6-21 12:08
有新意

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-21 16:46 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！
我用李锦记的照烧酱，带辣味的，也很方便

LITTLEBABY99

布鞋族

发表于 2017-6-21 17:26 |显示全部楼层

此文章由 LITTLEBABY99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LITTLEBABY99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 18:33 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-6-21 15:46
不错！
我用李锦记的照烧酱，带辣味的，也很方便

谢谢，下次也试试这个酱

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 18:33 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LITTLEBABY99 发表于 2017-6-21 16:26

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

小猪顾

金靴族

发表于 2017-6-21 19:01 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 19:07 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小猪顾发表于 2017-6-21 18:01

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

肥羊

圣靴族

发表于 2017-6-21 19:38 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮辣

melinana

金靴族

发表于 2017-6-21 19:40 |显示全部楼层

此文章由 melinana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz案板怎么能保持清爽干净？
另外我家案板时间久了纹路里面就很难完全洗干净了，这时候是不是就该换新的了?

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 19:59 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肥羊发表于 2017-6-21 18:38
太漂亮辣

谢谢:si7

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-6-21 20:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-6-21 20:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

melinana 发表于 2017-6-21 18:40
lz案板怎么能保持清爽干净？
另外我家案板时间久了纹路里面就很难完全洗干净了，这时候是不是就该换新的了? ...

用洗碗机清洗！

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 20:06 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

melinana 发表于 2017-6-21 18:40
lz案板怎么能保持清爽干净？
另外我家案板时间久了纹路里面就很难完全洗干净了，这时候是不是就该换新的了? ...

这个案板主要是拍照用的或当盘子用的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 20:06 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozsun2000 发表于 2017-6-21 19:01
好吃！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

melinana

金靴族

发表于 2017-6-21 21:20 |显示全部楼层

此文章由 melinana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozsun2000 发表于 2017-6-21 19:02
用洗碗机清洗！

我现在就是用洗碗机洗的，很干净。
但好像做不到每次都用洗碗机。

认真做事潇洒做人

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-6-21 23:25 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

照烧汁我一直认为偏甜太腻，加了辣酱就好多了

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2017-6-21 23:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又见这个盘子

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-6-21 23:42 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2017-6-21 22:25
照烧汁我一直认为偏甜太腻，加了辣酱就好多了

:si5

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 辣酱照烧鸡块 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者