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[煎炒炖煮] 最近伙食偏好 [复制链接]

korum

金靴族

发表于 2017-5-8 15:06 |显示全部楼层

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本帖最后由 korum 于 2017-5-8 19:08 编辑

跟着美食版的步子，家里的伙食慢慢有了改善。(monkey12)
一大早，先来一碗pho。

记得曾和一位广西的朋友一起吃pho, 她说在她们家乡最普遍的早餐是一碗粉...听得我心驰神往...
现在知道越南人经常拿pho当早餐，唉这日子

我做得不地道，偷工减料才炖了五六个小时，有那么点感觉很满足了。
在此特别感谢kaka大师的分享。
18楼有大师做法的链接。

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korum

金靴族

发表于 2017-5-8 15:06 |显示全部楼层

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本帖最后由 korum 于 2017-5-8 23:19 编辑

周末正巧在springvale 看到有达尔文的母蟹，拎了只回来。
这是吃之前

盘子大点就好看了。
特别强调一下：面条是此菜的精华，吸足了蟹膏的芳香，固醇的魅力让人晕眩。(monkey06)

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lavender_z	+ 1	你太有才了

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korum

金靴族

发表于 2017-5-8 15:06 |显示全部楼层

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本帖最后由 korum 于 2017-5-8 15:39 编辑

这是下锅之前

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suinite	+ 2	好肥的蟹

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korum

金靴族

发表于 2017-5-8 15:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 korum 于 2017-5-8 16:32 编辑

蒜蓉豆苗，健康低卡。

也跟风做了栗子烧肉，海胆蒸蛋（买的太小），卖相不好，就不现丑了。
买了柿子，看墨村的天气晒柿饼无望，等来年了。(monkey30)

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korum

金靴族

发表于 2017-5-8 15:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 korum 于 2017-5-8 16:31 编辑

这是一家西式甜品店的一角。
我每次去他家就用眼睛拼命地吃，最后由于选择性困难，遗憾而归。

Bon appétit.

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-5-8 15:30 来自手机 |显示全部楼层

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等着美食

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-5-8 15:32 来自手机 |显示全部楼层

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这碗Pho看着就不错(o^^o)

lipingli

皮靴族

发表于 2017-5-8 15:41 |显示全部楼层

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有做法么？

ailsalu

金靴族

发表于 2017-5-8 16:14 |显示全部楼层

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厉害~

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darling

皮靴族

发表于 2017-5-8 16:17 来自手机 |显示全部楼层

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好幸福啊我熬两个小时都已经心满意足了你还5 6 个小时肯定很好吃吧

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-5-8 16:32 |显示全部楼层

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有点白啊

sdxz2002

金靴族

发表于 2017-5-8 16:37 来自手机 |显示全部楼层

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熬汤吗

hsy

皮靴族

发表于 2017-5-8 16:54 来自手机 |显示全部楼层

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这蟹的膏这么多看着眼馋

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骄傲啊

银靴族

发表于 2017-5-8 17:37 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-5-8 14:06
周末正巧在springvale 看到有达尔文的母蟹，拎了只回来。
这是吃之前

眼馋

朋友帮加分.discount gift card

borage

木屐族

发表于 2017-5-8 17:38 |显示全部楼层

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好肥的螃蟹

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korum

金靴族

发表于 2017-5-8 17:38 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-5-8 14:32
这碗Pho看着就不错(o^^o)

亲，感谢鼓励。
想链接kaka 大师的Pho做法，能教教我吗？

EliseC

布鞋族

发表于 2017-5-8 17:57 |显示全部楼层

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Pho看的直流口水。外面卖的味精太多，实在不愿意吃。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-5-8 18:08 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-5-8 16:38
亲，感谢鼓励。
想链接kaka 大师的Pho做法，能教教我吗？

不客气哈亲，复制黏贴http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... tra=&mobile=yes

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-5-8 18:13 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-5-8 14:06
周末正巧在springvale 看到有达尔文的母蟹，拎了只回来。
这是吃之前

喜欢这盘，蟹膏诱人(o^^o)

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-5-8 18:14 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-5-8 14:07
这是一家西式甜品店的一角。
我每次去他家就用眼睛拼命地吃，最后由于选择性困难，遗憾而归。

偶还是识相点，不踏进去瞄辣。

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jojosh7	+ 5	好可爱啊

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

20100

皮靴族

发表于 2017-5-8 19:24 |显示全部楼层

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好看好吃！

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-5-8 20:04 |显示全部楼层

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蟹膏好诱人

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korum

金靴族

发表于 2017-5-8 20:09 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-5-8 17:08
不客气哈亲，复制黏贴http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1316493&extra=&mob ...

太谢谢了！

korum

金靴族

发表于 2017-5-8 20:11 |显示全部楼层

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lipingli 发表于 2017-5-8 14:41
有做法么？

请看18楼的链接。
我是简约版，只用了牛大骨和牛腱肉。

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-5-8 20:11 |显示全部楼层

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看得我也想来一碗PHO

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-5-8 20:15 来自手机 |显示全部楼层

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蟹肥啊！汤鲜啊！求搭伙啊！

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korum

金靴族

发表于 2017-5-8 20:18 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-5-8 15:32
有点白啊

您的眼神最厉害

这个consommé 对火候的要求很高，我因为上足迹开了小差，悔啊！

众禾土生

银靴族

发表于 2017-5-8 20:21 |显示全部楼层

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都是好吃的

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-5-8 20:22 |显示全部楼层

korum 发表于 2017-5-8 14:07
这是一家西式甜品店的一角。
我每次去他家就用眼睛拼命地吃，最后由于选择性困难，遗憾而归。

用眼睛拼命地吃

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2017-5-8 20:35 来自手机 |显示全部楼层

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好诱人啊

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