新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 铸铁锅煎鸡排

精华好帖回顾
· 派对女王又来了--------蛋糕姐姐家的欢送夏令时趴，1楼有紫菜蛋皮卷的做法88-91楼加了海鲜锅的做法了 (2013-4-7) chesecake	· 新人报道，"抄袭"梅子姐姐的巧克力桃仁卷 (2005-7-1) 酸奶
· 抵澳六个月后,在黄金海岸开始新生活(228楼更新——钓到第一只大泥蟹啦！） (2006-7-20) lydia821001	· 老陶家常菜（一） (2010-1-28) 老陶

12 / 2 页下一页

查看: 10832|回复: 52

[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 铸铁锅煎鸡排 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-5-3 19:50 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三块带皮鸡腿肉，稍加白葡萄酒和海盐、粗胡椒粒腌制约半小时

铸铁平锅，实际上是另一个锅的锅盖，一锅两用

加少许油，鸡皮朝下放入锅中慢火煎至鸡皮金黄、肉有一半变白（熟），翻过来，撒海盐、粗胡椒粒调味

切洋葱一个，放在鸡排的空档

进一步将另一面煎至金黄即可出锅

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +43	收起理由
GardenOfDreams	+ 11	你太有才了
大胃	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享

查看全部评分

铸铁

相关帖子

Y叔

版主

发表于 2017-5-3 19:50 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发还是自己坐

小青年

铜靴族

发表于 2017-5-3 20:00 |显示全部楼层

此文章由小青年原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小青年所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小青年

铜靴族

发表于 2017-5-3 20:01 |显示全部楼层

此文章由小青年原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小青年所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷的！隔着屏幕都闻得到！

borage

木屐族

发表于 2017-5-3 20:01 |显示全部楼层

此文章由 borage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错

xzhi

布鞋族

发表于 2017-5-3 20:03 |显示全部楼层

此文章由 xzhi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xzhi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

灵

echoxinying

金靴族

发表于 2017-5-3 22:56 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

图片有文艺范儿:thumbup

darling

皮靴族

发表于 2017-5-3 22:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冰箱里刚好有几块排上学习日程

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-5-3 23:12 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天的画风变了

Y叔

版主

发表于 2017-5-4 06:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2017-5-3 22:12
今天的画风变了

就是加了一个画框

Y叔

版主

发表于 2017-5-4 06:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

echoxinying 发表于 2017-5-3 21:56
图片有文艺范儿:thumbup

没有没有

Y叔

版主

发表于 2017-5-4 06:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2017-5-3 21:57
冰箱里刚好有几块排上学习日程

等作业

一飞马

皮靴族

发表于 2017-5-4 07:25 |显示全部楼层

此文章由一飞马原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一飞马所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2017-5-4 10:45 |显示全部楼层

此文章由羞射的彤狗狗原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者羞射的彤狗狗所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我果然还是喜欢吃肉

mbanju

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-5-4 11:44 |显示全部楼层

此文章由 mbanju 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mbanju 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香飘万里！

hoho1120

铜靴族

发表于 2017-5-4 11:53 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hsy

皮靴族

发表于 2017-5-4 12:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了家里也有鸡腿晚上做谢谢楼主

Y叔

版主

发表于 2017-5-4 12:21 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羞射的彤狗狗发表于 2017-5-4 09:45
我果然还是喜欢吃肉

吃肉一般比吃菜香

羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2017-5-4 13:29 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-5-4 11:21
吃肉一般比吃菜香

那是肯定的啊。。。而且还是这么鲜嫩的鸡肉，焦酥外皮。。。我又想打死你了，据统计你已经在我手里死了100遍了

年轻人，我觉得你很有潜力，来国务院办公吧

Y叔

版主

发表于 2017-5-4 13:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羞射的彤狗狗发表于 2017-5-4 12:29
那是肯定的啊。。。而且还是这么鲜嫩的鸡肉，焦酥外皮。。。我又想打死你了，据统计你已经在我手里死了10 ...

我要向版主举报暴力

Oaklands

皮靴族

发表于 2017-5-4 15:13 |显示全部楼层

此文章由 Oaklands 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Oaklands 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BIGHARVEST

布鞋族

发表于 2017-5-4 15:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 BIGHARVEST 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BIGHARVEST 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨晚也是煎鸡排，用蒜盐加洋葱腌制的，太巧了:)

Y叔

版主

发表于 2017-5-4 15:30 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BIGHARVEST 发表于 2017-5-4 14:15
昨晚也是煎鸡排，用蒜盐加洋葱腌制的，太巧了:)

j186l77

皮靴族

发表于 2017-5-4 16:09 |显示全部楼层

此文章由 j186l77 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 j186l77 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

骄傲啊

银靴族

发表于 2017-5-4 20:25 |显示全部楼层

此文章由骄傲啊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者骄傲啊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-5-4 20:31 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单，好吃。

Jane2017

木屐族

发表于 2017-5-5 23:20 |显示全部楼层

此文章由 Jane2017 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jane2017 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在哪买的铸铁锅?什么牌子?谢谢

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-5-5 23:37 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老板！上一盘啦。

Y叔

版主

发表于 2017-5-6 16:06 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Jane2017 发表于 2017-5-5 22:20
在哪买的铸铁锅?什么牌子?谢谢

某宝买的

Y叔

版主

发表于 2017-5-6 16:07 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2017-5-5 22:37
老板！上一盘啦。

您来晚啦

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 铸铁锅煎鸡排 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

相关帖子

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹