设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 果妈家常菜——地菠萝咕噜肉

精华好帖回顾

· 夜 上海 (2013-7-24) wangbo1118 · 周末好画介绍 2012，本年度最后一册： ]范戴克爵士 《逃往埃及途中的休息》 (2012-3-10) dootbear
· [原创]墨尔本租车记 (2007-8-11) weizhiren · 三馅包---------香菇菜包、豆沙包、奶黄包 (2006-11-19) poloand
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 4510|回复: 16

[煎炒炖煮] 果妈家常菜——地菠萝咕噜肉 [复制链接]

小果妈
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2017-4-29 02:48 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 小果妈 于 2017-4-29 02:23 编辑

      好久没吃过了这道菜了，记得小时候妈妈做的特别的好！很下饭。今天没看到有切开的地菠萝，就买了一个削好的，只用四分之一就够了，剩下的当水果。我在广东。
备料：
1、买比较生的地菠萝味道好，不酸。还有切小块以后一定要泡盐水10分钟以上才可以吃！
2、肉块要炸2次才脆香。
除了小香葱，我还喜欢芹菜芯，香脆：

小洋葱：

裹好生粉下锅炸，炸之前用生粉和蛋清把肉块调匀：

调料是：番茄酱+白糖+白醋

备料：

裹生粉，最好的是番薯粉：

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +23 收起 理由
TammyV + 2 感谢分享
luckycato + 2 感谢分享
ozsun2000 + 5 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

rosazheng

发表于 2017-4-29 03:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃！

请问，这边哪里有削好的菠萝卖呀

举报

小果妈
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2017-4-29 03:23 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
rosazheng 发表于 2017-4-29 02:05
好吃！

请问，这边哪里有削好的菠萝卖呀

我在广东。

举报

yang5637

发表于 2017-4-29 09:02 |显示全部楼层
此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃

举报

ozsun2000

发表于 2017-4-29 12:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好棒！

举报

hsy

发表于 2017-4-29 13:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着眼馋
Advertisement
Advertisement

举报

sdxz2002

发表于 2017-4-29 20:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sdxz2002 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sdxz2002 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
喜欢

举报

rocca2011

发表于 2017-4-30 21:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
地菠萝和菠萝是一回事吗？

举报

rocca2011

发表于 2017-4-30 21:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
地菠萝和菠萝是回事吗？

举报

小果妈
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2017-4-30 22:43 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 小果妈 于 2017-4-30 21:57 编辑
rocca2011 发表于 2017-4-30 20:05
地菠萝和菠萝是回事吗？


地菠萝：切开以后一定要泡盐水十分钟以上才可以吃2


树菠萝（菠萝蜜），这个是干苞的，要买干苞的才好吃：



菠萝是二者的总称。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

Pannytam

发表于 2017-4-30 22:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很不错的，，赞赏了1
Advertisement
Advertisement

举报

rocca2011

发表于 2017-4-30 22:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
明白了，地菠萝就是菠萝，凤梨，树菠萝是菠萝蜜

举报

骄傲啊

发表于 2017-5-2 20:17 |显示全部楼层
此文章由 骄傲啊 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 骄傲啊 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
眼馋

举报

TammyV

发表于 2017-5-2 20:29 |显示全部楼层
此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来很好吃

举报

小果妈
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2017-5-2 22:04 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
TammyV 发表于 2017-5-2 19:29
看起来很好吃

我妈妈才做的好呢

举报

lemonteawithice

发表于 2017-5-3 17:04 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
喜欢咕噜肉，再加个炒饭就更完美了
Advertisement
Advertisement

举报

keep.in.me

发表于 2017-5-30 23:50 |显示全部楼层
此文章由 keep.in.me 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keep.in.me 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来好美味

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部