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[甜品烘焙] 免揉乳酪蔓越莓面包 [复制链接]

angelafanhui

皮靴族

发表于 2017-3-24 09:16 来自手机 |显示全部楼层

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皮脆内软的面包出炉啦，简单易做

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harbridge	+ 8	感谢分享
jeff117888	+ 3	感谢分享
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lazypiggy

皮靴族

发表于 2017-3-24 09:53 |显示全部楼层

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做法呢？

hoho1120

铜靴族

发表于 2017-3-24 11:14 |显示全部楼层

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12nicole21

布鞋族

发表于 2017-3-24 13:03 |显示全部楼层

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免揉什么意思？一点都不用揉吗？

Dark_Blue

铜靴族

发表于 2017-3-24 13:54 |显示全部楼层

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牛

Junko

白金靴族

发表于 2017-3-24 13:59 |显示全部楼层

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楼主吃完了吗？

吃完了赶紧回答啊

铸铁锅做的？

angelafanhui

皮靴族

发表于 2017-3-24 14:02 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2017-3-24 13:59
楼主吃完了吗？吃完了赶紧回答啊
铸铁锅做的？

放入铸铁锅，然后再烤箱里面烤的

angelafanhui

皮靴族

发表于 2017-3-24 14:03 |显示全部楼层

12nicole21 发表于 2017-3-24 13:03
免揉什么意思？一点都不用揉吗？

不用揉

Junko

白金靴族

发表于 2017-3-24 14:05 |显示全部楼层

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angelafanhui 发表于 2017-3-24 14:02
放入铸铁锅，然后再烤箱里面烤的

亲，姐做饭是0基础，0经验，0灵感，您受累上个方子啊

happyflower

银靴族

发表于 2017-3-24 14:12 来自手机 |显示全部楼层

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是啊，免揉是根本就不需要动手吗？

自游自在

水晶靴族

发表于 2017-3-24 14:25 |显示全部楼层

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等做法，我有铸铁锅

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jeff117888

金靴族

发表于 2017-3-24 15:03 |显示全部楼层

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我也有这锅的。

angelafanhui

皮靴族

发表于 2017-3-24 15:27 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2017-3-24 14:05
亲，姐做饭是0基础，0经验，0灵感，您受累上个方子啊

请参考 Jim Lahey（Sullivan Street Bakery）在 The New York Times 公開他那免揉麵包秘方。

Junko

白金靴族

发表于 2017-3-24 16:15 |显示全部楼层

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angelafanhui 发表于 2017-3-24 15:27
请参考 Jim Lahey（Sullivan Street Bakery）在 The New York Times 公開他那免揉麵包秘方。 ...

谢谢

aumount

银靴族

发表于 2017-3-24 16:21 |显示全部楼层

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进来看做法的

chainray

白金靴族

发表于 2017-3-24 16:38 |显示全部楼层

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happyflower 发表于 2017-3-24 14:12
是啊，免揉是根本就不需要动手吗？

当然不是，否则直接把面粉酵母和水丢锅子里？然后面包就出来了？

禱告，因为我渺小。。。。

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-3-24 16:49 |显示全部楼层

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成品好看好吃又健康

happyflower

银靴族

发表于 2017-3-24 18:07 来自手机 |显示全部楼层

chainray 发表于 2017-3-24 16:38
当然不是，否则直接把面粉酵母和水丢锅子里？然后面包就出来了？

我以为你是楼主呢，回去一看不是。
那你的回答不算数，哈哈

Bailey

铜靴族

发表于 2017-3-24 19:54 |显示全部楼层

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https://cooking.nytimes.com/recipes/11376-no-knead-bread

应该就是这个吧

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Bailey

铜靴族

发表于 2017-3-24 20:38 |显示全部楼层

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看了一下视频，过程简单，就是时间太长 24小时

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-3-24 20:41 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2017-3-24 14:25
等做法，我有铸铁锅

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自游自在	+ 6	你太有才了

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whatever.0121

木屐族

发表于 2017-3-24 21:35 |显示全部楼层

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这锅的颜色好好看

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-3-24 23:06 |显示全部楼层

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铸铁锅还能烤面包，太好了

肥羊

圣靴族

发表于 2017-3-24 23:27 |显示全部楼层

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怎么做滴呀

obz

金靴族

发表于 2017-3-25 11:09 |显示全部楼层

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铸铁锅做的 !?

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