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[其他] 请问wws和coles有没有猪板筋卖? [复制链接]

发表于 2017-1-25 14:52 |显示全部楼层
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很想年夜饭做一道家乡传统的泡椒板筋,但是不知道去哪里买?请知道的同学告知,如果知道英文名称麻烦写一下,分分感谢!!
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发表于 2017-1-25 15:01 |显示全部楼层
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猪筋不知道,牛津叫Oxford

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发表于 2017-1-25 15:24 |显示全部楼层
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上面的牛津我是开玩笑的,别当真

猪筋可能是叫pork tendon,新鲜的不知道哪里有卖,但是干的华人店应该有,自己回去发一下

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发表于 2017-1-29 22:01 |显示全部楼层
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这位贵州的朋友,你得去华人肉店,找那种长条完整的里脊条,有时候剃得不干净,板筋就留在上面的,别犹豫买回去自己剃下来当天炒了!如果没有就是没有,解释也解释不清楚什么是板筋,所以店家不能给你切出你想要的东西…

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crystalmm + 4 遇到老乡啦!

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发表于 2017-1-29 22:05 |显示全部楼层
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为何要在wws或coles买呢

发表于 2017-1-31 00:16 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2017-1-29 23:05
为何要在wws或coles买呢

离家近,呵呵
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