食在【彩云南】Burwood VIC

Y叔

昨天和朋友在Burwood East新开的彩云南小聚。

就餐环境还不错，因为坐落Shopping Centre，停车也很方便。



朋友是云南人，他们点的菜。



头一个上来的是豌豆粉，大概类似凉粉一样的，味道不错。




随后上来，烤猪蹄，一点点辣味，蛮香的，那个辣椒末我就没有蘸。




烤仔鸡和烤肥肠是一起上来的，仔鸡原本应该用手撕的，我们要了两个叉子，弄了半天也搞不定。肥肠不腻，挺好吃的。烤鸡的味道还可以。






鸡枞米粉，没吃出传说中的鲜美。




烤鸡爪，对鸡爪一般不太感兴趣，尝了尝，还是不感兴趣。




两份不同的烤鱼，香茅烤鱼和小米辣烤鱼。





吃到这会儿，除了云南人，Y叔也算能吃辣的，也不行了。太辣了！舌头基本没有什么知觉了。


最后上来，景颇族的七彩手抓饭，4人份的，168刀，一致认为有点小贵。




七彩手抓饭据说是用天然颜色将糯米上色再蒸成饭，配有烤鱼、鸡胗、五花肉和各种蔬菜水果，更像一盘大的份儿饭。


最后大家实在辣的不行了，要了每人一份冰稀饭，希望可以压一压胃里火烧火燎的感觉。等了N长时间以后，被告知卖完了。早说啊，让我们等了那么久。

买单只收现金，要是没带足现金就尴尬了。10个人消费了大约400刀，人均40刀。


总的感觉，味道还不错，据说全部调料都是从云南运来的，应该正宗。另一个感觉就是，一个字“辣”，两个字“太辣”，三个字“太辣啦”。吃完饭到晚上睡觉时都还觉得胃里热乎乎的，第二天多少有一点“辣椒不耐受”。

另外就是，全部的菜都是烤的，没有厨师，大概从云南运来酱料就行了。菜单上很多东西没有，云南的代表食品“米线”也没有，要到City附近的那家才行。

Y叔

沙发自己坐

asicstudio

好，改天去试下，越辣越好

yang5637

哈哈哈，改良云南菜？

无语的猫

收藏啦

ouyanglimi

米线有啊，只是没有过桥

Y叔

ouyanglimi 发表于 2017-1-19 23:53
米线有啊，只是没有过桥

据说没有

ouyanglimi

ys98 发表于 2017-1-19 23:54
据说没有

我12月28日去的时候还有，她们的菜谱没有诱惑力，除了辣、油炸、重口味，不如看你发的帖子实在

Newchapter

看起来很干。￥148可以吃一顿有游水肉蟹的晚餐了

Y叔

Newchapter 发表于 2017-1-20 00:07
看起来很干。￥148可以吃一顿有游水肉蟹的晚餐了

都是烤的，能不干？

Y叔

yang5637 发表于 2017-1-19 23:40
哈哈哈，改良云南菜？

据说是正宗的

Y叔

ouyanglimi 发表于 2017-1-20 00:04
我12月28日去的时候还有，她们的菜谱没有诱惑力，除了辣、油炸、重口味，不如看你发的帖子实在 ...

太辣了，比天府辣多了。

Y叔

另外本地没有厨师，完全靠进口酱料，单一的操作（烤），尝过鲜的人走了以后，会有多少回头客？别忘了人口基数太小，还有天府。

jojosh7

鱼的味道怎样看不出来，可这相貌也真是太悲惨了点，那鸡爪简直是事故现场。。。
您自己做的鱼比这强多了！

Tictac999

我也去了，以后不会再去了

烤仔鸡没有熟，退了
五彩手抓饭一般，没觉得特好吃
鸡纵凉面是亮点，好吃
鲜花饼，味道可以，但是明显是微波加热，不是现烤的
点的米酒，上来的时候说酒牌还没下来，里面没有酒

上菜顺序实在是乱来，凉面和鲜花饼居然先上，实在无语

hollowgal

这家在那里？burwood highway 上吗？谢谢

Y叔

hollowgal 发表于 2017-1-20 09:56
这家在那里？burwood highway 上吗？谢谢

对，Kmart那里

Y叔

jojosh7 发表于 2017-1-20 09:40
鱼的味道怎样看不出来，可这相貌也真是太悲惨了点，那鸡爪简直是事故现场。。。
您自己做的鱼比这强多了！ ...

鱼就是辣，超辣。

Y叔

Tictac999 发表于 2017-1-20 09:47
我也去了，以后不会再去了

烤仔鸡没有熟，退了

鲜花饼卖完了，是从国内进来的，不是本地做的

hollowgal

ys98 发表于 2017-1-20 09:57
对，Kmart那里

哦，得空去看看。总觉得burwood east,没什么好吃的，每次还要去glen .

Y叔

其实我喜欢吃辣，但是这个也太辣了，辣味掩盖了食材本身的味道，除了辣就感觉不到别的了。

gyxyxgu

y叔周末愉快

Y叔

gyxyxgu 发表于 2017-1-20 10:09
y叔周末愉快

周末愉快

samtheexpert

谢谢点评。朋友圈最近都是这个餐馆的点评都上天了

七月的小倩

去过两次了，觉得手抓饭和过桥米线都好吃，我云南同学也说好吃～

Y叔

七月的小倩 发表于 2017-1-20 10:15
去过两次了，觉得手抓饭和过桥米线都好吃，我云南同学也说好吃～

云南同学说好吃不奇怪

karaoke_oz

拔草贴，看了叔的吃后感，个人感觉他家的食材都是选取的最最最ｃｈｅａｐ的材料，然后一顿咸辣味精重口味轰炸后卖出高大上的价钱。

虽然我们村里民风淳朴，但是也不能把消费者当傻子是不？

vikkimarlene

Y叔

karaoke_oz 发表于 2017-1-20 10:20
拔草贴，看了叔的吃后感，个人感觉他家的食材都是选取的最最最ｃｈｅａｐ的材料，然后一顿咸辣味精重口味轰 ...

我也是这么想的

Renny

感觉它家的菜属于干辣型，和川菜的麻辣不一样