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[煎炒炖煮] 蜂蜜辣酱烤三文鱼 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 13:28 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2017-1-14 13:38 编辑

材料：
600g 三文鱼

腌料：
2汤匙蒸鱼豉油
1 dessertspoon 蜂蜜
1 dessertspoon sweet chilli sauce
1.5 dessertspoons Sambal oelek
2茶匙姜末
2茶匙蒜末
1.5茶匙麻油

做法：
将腌料混合均匀，把三文鱼放入腌酱中腌制最少3个小时。

把腌好的三文鱼放在铺上baking paper的烤盘上进烤箱grill 4-5分钟，将三文鱼翻面，再grill 4-5分钟即可。

将剩下的腌酱煮至浓稠状。取出烤好的三文鱼，装盘，浇上浓稠的酱汁就可以了。

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Serenity		+ 1	你太有才了
jane123456	+ 3
lesleygu	+ 3		感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

3loli

铜靴族

发表于 2017-1-14 13:50 来自手机 |显示全部楼层

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有卖相，可以开餐馆了:)

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 13:58 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2017-1-14 12:48

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2017-1-14 14:01 来自手机 |显示全部楼层

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看着就好有食欲，赞。

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 14:04 |显示全部楼层

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3loli 发表于 2017-1-14 12:50
有卖相，可以开餐馆了:)

过奖啦

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 14:05 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2017-1-14 13:01
看着就好有食欲，赞。

谢谢喜欢

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yiminlei

布鞋族

发表于 2017-1-14 14:07 来自手机 |显示全部楼层

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如何做？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 14:38 |显示全部楼层

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yiminlei 发表于 2017-1-14 13:07
如何做？

材料：
600g 三文鱼

腌料：
2汤匙蒸鱼豉油
1 dessertspoon 蜂蜜
1 dessertspoon sweet chilli sauce
1.5 dessertspoons Sambal oelek
2茶匙姜末
2茶匙蒜末
1.5茶匙麻油

做法：
将腌料混合均匀，把三文鱼放入腌酱中腌制最少3个小时。

把腌好的三文鱼放在铺上baking paper的烤盘上进烤箱grill 4-5分钟，将三文鱼翻面，再grill 4-5分钟即可。

将剩下的腌酱煮至浓稠状。取出烤好的三文鱼，装盘，浇上浓稠的酱汁就可以了。

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gracexuxu09

皮靴族

发表于 2017-1-14 14:47 |显示全部楼层

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旁边的几个看着好萌，是啥呀？

korum

金靴族

发表于 2017-1-14 14:50 |显示全部楼层

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一定很好吃，学习了。
配菜红红绿绿的很漂亮，右边是土豆？

nomad0309

皮靴族

发表于 2017-1-14 14:57 |显示全部楼层

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卖相好

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 14:58 |显示全部楼层

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gracexuxu09 发表于 2017-1-14 13:47
旁边的几个看着好萌，是啥呀？

蘑菇酿土豆泥（Mashed potato stuffed mushrooms.）。

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 15:00 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-1-14 13:50
一定很好吃，学习了。
配菜红红绿绿的很漂亮，右边是土豆？

谢谢，味道还不错。那是蘑菇酿土豆泥（Mashed potato stuffed mushrooms）。

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 15:01 |显示全部楼层

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nomad0309 发表于 2017-1-14 13:57
卖相好

谢谢

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yang5637

水晶靴族

发表于 2017-1-14 15:02 |显示全部楼层

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色香味美

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 15:03 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-1-14 14:02
色香味美

谢谢

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-14 16:19 |显示全部楼层

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享受生活！周末愉快！

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 16:21 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2017-1-14 15:19
享受生活！周末愉快！

周末愉快！

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jinluo

钻石靴族

发表于 2017-1-14 17:11 |显示全部楼层

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烤箱多少度烤？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-14 17:19 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-1-14 16:11
烤箱多少度烤？

Grill on high heat

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-15 00:09 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-14 14:38
材料：
600g 三文鱼

感谢分享

澳洲行

金靴族

发表于 2017-1-15 02:30 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-15 09:59 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-1-14 23:09
感谢分享

不客气，早安:si7

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-15 10:00 |显示全部楼层

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澳洲行发表于 2017-1-15 01:30

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-15 10:25 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-15 09:59
不客气，早安

早上好！周末快乐哈^_^

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-1-15 22:42 |显示全部楼层

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好奇问问.. LZ每天大约花多少时间在做饭方面的？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-15 23:17 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2017-1-15 21:42
好奇问问.. LZ每天大约花多少时间在做饭方面的？

不多，我一般都尽量简化我的食谱。

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-15 23:18 |显示全部楼层

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obz 发表于 2017-1-15 21:56
美食再次来袭

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Renny

水晶靴族

发表于 2017-1-16 10:23 |显示全部楼层

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东南亚版烤三文鱼

wangchaoalan

木屐族

发表于 2017-1-16 10:23 |显示全部楼层

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太美味了

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