新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 椒盐鸡排

精华好帖回顾
· DIY 之 Decking （图文并茂）重点在 camo hidden system (2016-5-9) pengruijun	· 盼。夏。 (2013-9-16) lucindaaus
· 婚姻=理性+运气 (2011-6-28) ifthereis	· 我们的白菜买车记（拍卖归来） (2008-12-16) linxinkai

12 / 2 页下一页

查看: 7410|回复: 43

[煎炒炖煮] 椒盐鸡排 [复制链接]

zxie8

金靴族

发表于 2017-1-2 15:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新年晚餐

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 11	积分 +48	收起理由
肥羊	+ 4	口水
源添	+ 2	感谢分享
Sunnykd	+ 2	感谢分享

查看全部评分

zxie8

金靴族

发表于 2017-1-2 15:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡排用姜，蒜，酱油和盐腌一个晚上
然后裹上糊
糊用的是普通面粉，自发粉和生粉，1:1:1然后兑水
然后下油锅炸至金黄色捞出。

最后在炒锅里把辣椒和洋葱碎炒香，放入鸡排翻炒，最后把葱花撒上，翻炒，再撒入椒盐
然后就大功告成啦

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享
铭宝妈	+ 3	感谢分享

查看全部评分

铭宝妈

银靴族

发表于 2017-1-2 15:52 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

笨猫

皮靴族

发表于 2017-1-2 17:36 |显示全部楼层

此文章由笨猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者笨猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

众禾土生

银靴族

发表于 2017-1-2 17:49 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错

白雲山民

钻石靴族

发表于 2017-1-2 18:04 |显示全部楼层

此文章由白雲山民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白雲山民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正

jojosh7

金靴族

发表于 2017-1-2 18:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

小猪顾

金靴族

发表于 2017-1-2 18:06 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

马像不错

自己调的粉油炸脆吗？

oonie

钻石靴族

发表于 2017-1-2 18:58 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好香

zxie8

金靴族

发表于 2017-1-2 21:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小猪顾发表于 2017-1-2 18:06
马像不错自己调的粉油炸脆吗？

还行，以前读书的时候打工的餐馆就是这么调的

nana09

银靴族

发表于 2017-1-2 22:06 |显示全部楼层

此文章由 nana09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nana09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感謝分享

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 22:18 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃

gumtree33

皮靴族

发表于 2017-1-2 22:29 |显示全部楼层

此文章由 gumtree33 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gumtree33 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主可以教我怎样做椒盐吗?

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-1-2 22:41 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

椒盐的菜我都无法拒绝

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-1-2 22:41 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-2 22:42 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷
诱人

Disorder

皮靴族

发表于 2017-1-2 22:48 |显示全部楼层

此文章由 Disorder 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Disorder 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷
诱人

lipingli

皮靴族

发表于 2017-1-2 22:56 |显示全部楼层

此文章由 lipingli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zxie8 发表于 2017-1-2 15:49
鸡排用姜，蒜，酱油和盐腌一个晚上
然后裹上糊
糊用的是普通面粉，自发粉和生粉，1:1:1然后兑水

鸡排是鸡的哪一部分？英文名？

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-2 23:11 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人的滋味:si26

zxie8

金靴族

发表于 2017-1-2 23:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lipingli 发表于 2017-1-2 22:56
鸡排是鸡的哪一部分？英文名？

我也不太懂是哪一个部位，Tasman有卖的，里面只有一小根骨的

zxie8

金靴族

发表于 2017-1-2 23:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gumtree33 发表于 2017-1-2 22:29
楼主可以教我怎样做椒盐吗?

椒盐是买的，哈哈

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
gumtree33	+ 3	感谢分享

查看全部评分

lipingli

皮靴族

发表于 2017-1-2 23:40 |显示全部楼层

此文章由 lipingli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zxie8 发表于 2017-1-2 23:23
我也不太懂是哪一个部位，Tasman有卖的，里面只有一小根骨的

那英文名知道吗？我照着去看看。

mikelee19

钻石靴族

发表于 2017-1-2 23:58 |显示全部楼层

此文章由 mikelee19 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mikelee19 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想吃

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-1-3 00:02 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香啊

Disorder

皮靴族

发表于 2017-1-3 09:39 |显示全部楼层

此文章由 Disorder 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Disorder 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lipingli 发表于 2017-1-2 22:56
鸡排是鸡的哪一部分？英文名？

是连着鸡胸前肋骨的左右两小块。

在稀泥肉店还没见过，在猫本挺常见到，

好像是越式的切法。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
lipingli	+ 4	感谢分享

查看全部评分

lipingli

皮靴族

发表于 2017-1-3 10:00 |显示全部楼层

此文章由 lipingli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Disorder 发表于 2017-1-3 09:39
是连着鸡胸前肋骨的左右两小块。

在稀泥肉店还没见过，在猫本挺常见到，

谢谢啊，我去看看。

Renny

水晶靴族

发表于 2017-1-3 10:43 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lipingli 发表于 2017-1-2 22:56
鸡排是鸡的哪一部分？英文名？

chicken ribs

评分

参与人数 2	积分 +7	收起理由
lipingli	+ 4	感谢分享
zxie8	+ 3	感谢分享

查看全部评分

live the moment, seize the day

serenali

皮靴族

发表于 2017-1-3 10:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 serenali 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 serenali 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香！

zxie8

金靴族

发表于 2017-1-3 12:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2017-1-3 10:43
chicken ribs

对的，chicken ribs

Fangzi123

布鞋族

发表于 2017-1-3 15:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Fangzi123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Fangzi123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单好吃

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 椒盐鸡排 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章