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[煎炒炖煮] 新年的团圆饭 [复制链接]

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 14:45 |显示全部楼层

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本帖最后由 csjsysj 于 2017-1-3 20:53 编辑

新年的团圆饭，有老妈的汽锅蒸鸡，鲜的掉眉毛；有老公的蒜茸粉丝鲍鱼，鲜脆弹牙。[attachimg]1669987[/attachimg
解放初，时任国防委员会副主席的龙云（解放前称“云南王”）用滇味佳肴“建水汽锅鸡”宴请中央领导，受到毛主席夸奖；1972年尼克松访华，周总理安排的国宴中就亲点了滇味名肴“汽锅鸡”。开宴时，揭开盖子，热汽扑面，香溢四座，鸡肉滑嫩，汤鲜味美。麦麦桑，味道太巴适了！据说尼氏品尝之后，赞不绝口，对其美味佩服得五体投地，赞道：“味道太鲜美了，真想连整个汽锅一起吃进去！”国内外媒体竞相报道，为我中华增光添彩，传为一段佳话。

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lavender_z	+ 6	感谢分享
大胃	+ 11	感谢分享
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csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 14:57 |显示全部楼层

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大家这汽锅见过吗？这可是我老妈从国内江南背过来的呀！虽然不值钱，但是充满了十分的母爱呀！

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
chloe_ling	+ 1	好有爱

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nana09

银靴族

发表于 2017-1-2 14:59 |显示全部楼层

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感謝分享！新年快樂！

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 15:05 |显示全部楼层

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本帖最后由 csjsysj 于 2017-1-2 15:07 编辑

这汽锅你会用吗？它是紫砂的。用来蒸鸡，可是美味一绝呀！在汽锅内放上鸡块，放姜、葱、酒,把汽锅放在大锅内，加水蒸一个小时就可以吃了。那味可是原汁原味，鲜美无比。

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 15:08 |显示全部楼层

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nana09 发表于 2017-1-2 14:59
感謝分享！新年快樂！

谢谢你,大家新年快乐

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2017-1-2 15:38 |显示全部楼层

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在国内的时候每次吃黔香阁必点汽锅鸡。嫩鲜酥

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-1-2 16:23 |显示全部楼层

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色香味美，红红火火，财运亨通

Disorder

皮靴族

发表于 2017-1-2 17:18 |显示全部楼层

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新年快乐

这鸡太勾人了 !

goodbetterbest

木屐族

发表于 2017-1-2 17:31 |显示全部楼层

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一个小时会不会鸡肉不太烂啊，为啥我都蒸了2个多小时，为此我的汽锅都闲置了，我买的是走地鸡，是不是应该买超市的鸡可能快点？谁能告诉我，谢谢

oonie

钻石靴族

发表于 2017-1-2 18:59 |显示全部楼层

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汽锅鸡

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 19:47 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-1-2 16:23
色香味美，红红火火，财运亨通

谢谢你的祝福，也祝你在新的一年里身体健康，万事如意！

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 19:49 |显示全部楼层

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Disorder 发表于 2017-1-2 17:18
新年快乐

这鸡太勾人了 !

谢谢你的点赞，祝你新年快乐

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 19:52 |显示全部楼层

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goodbetterbest 发表于 2017-1-2 17:31
一个小时会不会鸡肉不太烂啊，为啥我都蒸了2个多小时，为此我的汽锅都闲置了，我买的是走地鸡，是不是应该 ...

蒸要确到好处．不然会越蒸越老

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 19:53 |显示全部楼层

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goodbetterbest 发表于 2017-1-2 17:31
一个小时会不会鸡肉不太烂啊，为啥我都蒸了2个多小时，为此我的汽锅都闲置了，我买的是走地鸡，是不是应该 ...

以后走地鸡蒸一个小时后吃吃看，烂不烂

鱼皮花生

银靴族

发表于 2017-1-2 20:04 |显示全部楼层

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汽锅让我想到了一个电视剧里面女主煮鸡给男主吃，当分别的最后一餐

也是爱心满满

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-1-2 21:17 |显示全部楼层

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不错的，赞赏了

serenali

皮靴族

发表于 2017-1-2 21:31 来自手机 |显示全部楼层

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好有爱的家庭餐!

jojosh7

金靴族

发表于 2017-1-2 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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团员饭？我想多了

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 22:10 |显示全部楼层

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农村银的媳妇发表于 2017-1-2 15:38
在国内的时候每次吃黔香阁必点汽锅鸡。嫩鲜酥

谢谢你的认可，新年快乐

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 22:12 |显示全部楼层

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Pannytam 发表于 2017-1-2 21:17
不错的，赞赏了

谢谢你的赞美，新年快乐

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-2 22:13 |显示全部楼层

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serenali 发表于 2017-1-2 21:31
好有爱的家庭餐!

谢谢你的赞美，新年快乐

goodbetterbest

木屐族

发表于 2017-1-2 22:38 |显示全部楼层

csjsysj 发表于 2017-1-2 19:53
以后走地鸡蒸一个小时后吃吃看，烂不烂

好，回头试试一个小时，除了走地鸡外，超市的那种Free range的鸡做汽锅鸡会不会更好点。

harbridge

版主

发表于 2017-1-2 22:39 |显示全部楼层

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汽锅鸡原汁原味，好棒！新年快乐

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-1-2 22:42 |显示全部楼层

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苏苏

银靴族

发表于 2017-1-2 23:04 |显示全部楼层

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云南气锅鸡，对吗？

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-2 23:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2017-1-2 23:12 编辑

满满爱心的团圆饭，你太幸福啦，新年快乐。

earbobcat

皮靴族

发表于 2017-1-3 00:04 来自手机 |显示全部楼层

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从小就吃汽锅鸡

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-3 10:16 |显示全部楼层

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农村银的媳妇发表于 2017-1-2 15:38
在国内的时候每次吃黔香阁必点汽锅鸡。嫩鲜酥

以后回国带一个，自己做。美味常存了

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-3 10:18 |显示全部楼层

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goodbetterbest 发表于 2017-1-2 22:38
好，回头试试一个小时，除了走地鸡外，超市的那种Free range的鸡做汽锅鸡会不会更好点。 ...

我一直用走地鸡的

csjsysj

铜靴族

发表于 2017-1-3 10:20 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-1-2 22:39
汽锅鸡原汁原味，好棒！新年快乐

谢谢你的点赞，新年快乐

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