[厨房窍门] 关于如何开young coconut ，我觉得简直有必要新开一贴。 [复制链接]

发表于 2016-9-28 16:01 |显示全部楼层

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Poweregg

圣靴族

发表于 2016-9-28 16:03 |显示全部楼层

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这是老椰子/剥皮椰子

新的有厚厚的皮无法定位这三个孔我是用电钻开的

songlijingchina

皮靴族

发表于 2016-9-28 16:16 |显示全部楼层

Poweregg 发表于 2016-9-28 15:03
这是老椰子/剥皮椰子

新的有厚厚的皮无法定位这三个孔我是用电钻开的

这。。。。。其实嫩椰子，用心跟它沟通很多时候也能找到洞哒。
电锯好爽好凶残。。
哈哈

建筑设计汪＋食肆老板娘，曾经的胖子现在的瘦子，一如既往的吃货。

发表于 2016-9-28 16:58 来自手机 |显示全部楼层

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songlijingchina 发表于 2016-9-28 15:16
这。。。。。其实嫩椰子，用心跟它沟通很多时候也能找到洞哒。
电锯好爽好凶残。。
哈哈 ...

我用心的告诉它，俺要喝了它的血吃它的肉，它死活不依，所以最后我也都是上电钻

发表于 2016-9-28 17:28 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2016-9-28 15:58
我用心的告诉它，俺要喝了它的血吃它的肉，它死活不依，所以最后我也都是上电钻 ...

嫩椰子，偶三刀开口

大胃

水晶靴族

发表于 2016-9-28 18:57 |显示全部楼层

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砍刀

发表于 2016-9-28 19:42 |显示全部楼层

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大胃发表于 2016-9-28 17:57
砍刀

开山刀

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archids

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-9-28 19:45 |显示全部楼层

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感谢分享

发表于 2016-9-28 19:50 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-9-28 16:28
嫩椰子，偶三刀开口

那我得先去买把高档tactical knife去

obz

金靴族

发表于 2016-9-28 19:52 |显示全部楼层

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very professional

发表于 2016-9-28 21:28 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2016-9-28 18:50
那我得先去买把高档tactical knife去

一般粗用的就成了，

偶是去买水果时从越南人学来的。

发表于 2016-9-28 21:33 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-9-28 20:28
一般粗用的就成了，

偶是去买水果时从越南人学来的。

请不要剥夺我找借口拔草的机会...

树袋熊在打瞌睡

木屐族

发表于 2016-9-28 21:41 |显示全部楼层

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嫩椰子很好开的...

把上面尖尖那附近的椰子皮削掉,直到露出一点点圆弧的椰壳
拿刀的一角插进剩余椰子皮和削干净的椰子壳交汇的那个位子, 拿刀一撬就开了...

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发表于 2016-9-28 21:43 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2016-9-28 20:33
请不要剥夺我找借口拔草的机会...

之前看中这个，最后没钞票没买

你买了借偶白相。

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发表于 2016-9-28 21:45 |显示全部楼层

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Lz 不好意思，又歪楼了

发表于 2016-9-28 21:47 来自手机 |显示全部楼层

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树袋熊在打瞌睡发表于 2016-9-28 20:41
嫩椰子很好开的...

把上面尖尖那附近的椰子皮削掉,直到露出一点点圆弧的椰壳

这是专业道具吗..

静默之

光脚族

发表于 2016-9-28 21:48 |显示全部楼层

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太有才了，不错的

大小可爱

发表于 2016-9-28 21:48 |显示全部楼层

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直接上砍刀就好了

发表于 2016-9-28 21:48 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-9-28 20:43
之前看中这个，最后没钞票没买

你买了借偶白相。

你都买不起，我还是歇了吧，电钻暴力又威风，我继续

发表于 2016-9-28 21:51 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2016-9-28 20:48
你都买不起，我还是歇了吧，电钻暴力又威风，我继续

给电钻带进去的碎壳咋辦？

发表于 2016-9-28 21:55 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-9-28 20:51
给电钻带进去的碎壳咋辦？

都是低速慢慢来，最多一点屑屑，俺不纠结，第一次用刀劈，进去的渣多多了...

发表于 2016-9-28 21:57 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2016-9-28 20:55
都是低速慢慢来，最多一点屑屑，俺不纠结，第一次用刀劈，进去的渣多多了... ...

头两刀开个 V，第三刀把 V 撬开

大胃

水晶靴族

发表于 2016-9-28 22:44 |显示全部楼层

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以后椰子估计都是提前刻好口的，随便拿吧刀一撬就开，或者安个类似易拉罐的拉环

树袋熊在打瞌睡

木屐族

发表于 2016-9-28 23:09 来自手机 |显示全部楼层

teufel 发表于 2016-9-28 20:47
这是专业道具吗..

不知道诶
这图是我Google的只是想说明一下大概从哪里开始撬
用普通的切菜刀就可以撬开了

发表于 2016-9-28 23:14 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-9-28 20:57
头两刀开个 V，第三刀把 V 撬开

我已经懒到直接买coconut water喝了...

发表于 2016-9-28 23:39 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2016-9-28 22:14
我已经懒到直接买coconut water喝了...

两者差距太大了吧？

fengliu1234

发表于 2016-9-28 23:39 |显示全部楼层

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