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[澳洲资讯] 澳洲牛排蝉联世界最佳称号 [复制链接]

哇哇哇

版主

发表于 2016-9-26 14:39 |显示全部楼层

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下次你在餐厅点牛排的时候，试着要一块产自于“Jack's Creek”养牛场，用谷物喂养450天，在30个月大的时候屠宰，大理石纹路积分8分，F2杂交和牛的牛肋眼。

如果你的盘子里真的放上了这样一块牛排，你所品尝的将是世界上最最顶级的牛排。

最好要三分熟（medium rare）。

澳大利亚的养牛场“Jack's Creek”连续第二年赢得了世界牛排冠军（World Steak Championship）。

总部设在新州New England的“Jack's Creek”曾经在2015年首夺桂冠，并在上周五成功卫冕。

今年的颁奖典礼在英国举行，裁判对报名参赛的牛排从生肉到熟肉进行了分阶段的评估。

与此同时，一份来自西澳银行科廷经济中心（Bankwest Curtin Economics Centre）的报告预测，到2030年西澳面向亚洲的牛肉出口产业将增长到10亿澳元。

http://www.theage.com.au/nationa ... 0160926-groftv.html

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astina 在2016-9-26 15:08 +25分 并说

澳大利亚, medium, 养牛场, 大理石, 亚洲

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huazhb

银靴族

发表于 2016-9-26 14:55 |显示全部楼层

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不知道哪家餐厅有卖的啊，真想试试

whinger

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发表于 2016-9-26 14:59 |显示全部楼层

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太肥了这个

Renny

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发表于 2016-9-26 15:01 |显示全部楼层

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请教哪能买到这个牛肉呢

rohin1111

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发表于 2016-9-26 15:20 |显示全部楼层

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和和牛比呢？

静好如初

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发表于 2016-9-26 15:21 |显示全部楼层

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威武~

chriswxy

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发表于 2016-9-26 15:22 |显示全部楼层

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哪家有？

trueme

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发表于 2016-9-26 15:23 |显示全部楼层

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maodoubao

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发表于 2016-9-26 15:41 |显示全部楼层

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不错

farmerzheng

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发表于 2016-9-26 15:47 |显示全部楼层

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3分熟不能忍，还不如放在太阳底下晒1小时……

milysun

金靴族

发表于 2016-9-26 15:48 |显示全部楼层

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用谷物喂养450天，在30个月大的时候屠宰

请问后面450天这牛都吃啥？还是说前面450天全在吃奶？

哇哇哇

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发表于 2016-9-26 16:22 |显示全部楼层

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rohin1111 发表于 2016-9-26 15:20
和和牛比呢？

下次你在餐厅点牛排的时候，试着要一块产自于“Jack's Creek”养牛场，用谷物喂养450天，在30个月大的时候屠宰，大理石纹路积分8分，F2杂交和牛的牛肋眼。

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flybuyking

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发表于 2016-9-26 16:28 |显示全部楼层

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还是牛肉泡馍好吃

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fffighter

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发表于 2016-9-26 16:34 |显示全部楼层

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雪花牛啊

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都要出口了涨价了

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也想知道，在哪能买到

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发表于 2016-9-26 16:43 |显示全部楼层

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不能接受三分熟。

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发表于 2016-9-26 17:47 |显示全部楼层

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Henrychen

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发表于 2016-9-26 18:04 来自手机 |显示全部楼层

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好像TGI Friday有卖的，

zjchina

草鞋族

发表于 2016-9-26 19:01 |显示全部楼层

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If your in Sydney and wanting to buy the worlds best steak head down to Haverick Meats Saturday Store!
Or try one of these amazing restaurants:
LuMi bar and dining
BLACK by ezard
Aria
Mercado
Restaurant Hubert
Felix
Steel Bar and Grill
Bovine & Swine
GPO Prime
Catalina
The Paddington
https://www.facebook.com/jackscreekbeef/