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[美食活动] 【三刀厨侠争霸赛】三刀的午餐 [复制链接]

发表于 2008-10-5 14:33 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放假啦~ 有时间做点好吃的~ 顺便参加活动赚点分分~

今天的三刀午餐有3菜1汤,有素有荤,健康有简单啊~~

先来算算价钱
绍菜鸡卷: 绍菜八片$0.1 鸡肉2两$0.4(鸡翅起肉,骨头熬紫菜汤) 冬菇2个$0.2 红萝卜2/3条$0.1(剩下1/3做凉拌) = $0.8
香煎豆腐饼: 豆腐两块$0.5 肉糜2两$0.6 鸡蛋1个$0.2 = $1.3
凉拌佛手瓜: 佛手瓜半个$0.4 木耳两朵$0.1 红萝卜1/3条(价钱已算入鸡卷) = $0.5
紫菜蛋花汤: 紫菜$0.2 鸡蛋1个$0.2 = $0.4
菜和肉都是趁着上星期特价时买了屯起来的~ 能吃很多顿呢~

先来个合照~

[ 本帖最后由 Tiger_Karen 于 2008-10-5 20:18 编辑 ]

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参与人数 6	积分 +94	收起理由
footy2009	+ 2	偶对你的景仰如滔滔江水
patrickzhu	+ 18	偶对你的景仰如滔滔江水
孔武	+ 10	谢谢奉献

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发表于 2008-10-5 14:36 |显示全部楼层

绍菜鸡卷

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绍菜八片用开水烫软,其他材料切丁炒熟
包入菜叶中,大火蒸5分钟

[ 本帖最后由 cctang 于 2008-10-5 15:43 编辑 ]

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参与人数 2	积分 +38	收起理由
steveking	+ 18	精品文章
Tiger_Karen	+ 20	喜欢极了这道菜！！

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发表于 2008-10-5 14:38 |显示全部楼层

凉拌佛手瓜

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佛手瓜,红萝卜,绍菜梗,木耳全部切丝,开水烫熟摊凉
用香油,盐,糖,鸡粉,醋调味,撒上芝麻

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发表于 2008-10-5 14:43 |显示全部楼层

香煎豆腐饼

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豆腐压碎,加入鸡蛋和生粉拌匀,千万别加调味,会出水的,肉糜调味
煎的时候先放一层豆腐,中间再放一团肉,然后再盖上一层豆腐,小火两面煎至金黄,打芡
这个豆腐饼很好吃的~ 建议大家试试~

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
louis555koo	+ 6	好吃哟

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发表于 2008-10-5 14:45 |显示全部楼层

紫菜蛋花汤

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这个没啥好说的啦.....
我把做鸡卷切出来的骨头仍进去熬了,好喝~

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
komen	+ 4	亏死了

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发表于 2008-10-5 14:46 |显示全部楼层

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阿丝姐好快~

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发表于 2008-10-5 14:48 |显示全部楼层

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蓓mm还没有列出价格清单呢

发表于 2008-10-5 14:50 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-10-5 03:48 PM 发表
蓓mm还没有列出价格清单呢

有啊~ 写啦~~

发表于 2008-10-5 14:52 |显示全部楼层

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看到啦，正好三刀啊，你倒是利用的充分啊

发表于 2008-10-5 14:55 |显示全部楼层

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嘿嘿~ 穷人嘛~~

发表于 2008-10-5 15:00 |显示全部楼层

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太厉害了~~
好吃又实惠,而且还不难学.
赞!!

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发表于 2008-10-5 15:24 |显示全部楼层

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最后那道烫为什么看着这么多悬浮物呢?不管怎样3刀做一桌子太厉害了.

发表于 2008-10-5 15:58 |显示全部楼层

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原帖由 hy841 于 2008-10-5 04:24 PM 发表
最后那道烫为什么看着这么多悬浮物呢?不管怎样3刀做一桌子太厉害了.

那是蛋~

发表于 2008-10-5 17:36 |显示全部楼层

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MM说的绍菜就是我们说的大白菜~~

发表于 2008-10-5 18:06 |显示全部楼层

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怎么不见老虎姐姐呢~ 出去哪里玩了~