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[面食面点] 上海油墎子，好吃 [复制链接]

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-13 20:06 |显示全部楼层

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想吃很久了

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农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-9-13 20:17 |显示全部楼层

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烤的？

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-13 20:28 |显示全部楼层

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油炸的

david2014

木屐族

发表于 2016-9-13 21:07 |显示全部楼层

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模具国内带来的？

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-9-13 21:20 |显示全部楼层

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IASKU

银靴族

发表于 2016-9-13 21:28 |显示全部楼层

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Jingstar

布鞋族

发表于 2016-9-13 21:31 |显示全部楼层

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萝卜丝儿，饿

obz

金靴族

发表于 2016-9-13 21:37 |显示全部楼层

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太好吃

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-13 21:55 |显示全部楼层

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模具国内带的，白罗卜香菜

ehong3200

金靴族

发表于 2016-9-13 22:32 |显示全部楼层

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好厉害

sually

皮靴族

发表于 2016-9-13 22:35 来自手机 |显示全部楼层

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馋馋:)

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-9-13 22:38 |显示全部楼层

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不错

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-13 22:42 |显示全部楼层

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谢谢捧场

ruoruoma

皮靴族

发表于 2016-9-14 11:54 来自手机 |显示全部楼层

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中间来个窝窝，就像武汉的面窝了。

teufel

铜靴族

发表于 2016-9-14 12:16 来自手机 |显示全部楼层

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这个赞啊，好多年木吃了

teufel

铜靴族

发表于 2016-9-14 12:17 来自手机 |显示全部楼层

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能分享下调面糊的比例不？

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-14 14:48 |显示全部楼层

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看着形状像萝卜丝饼

gyf1983

铜靴族

发表于 2016-9-14 18:33 来自手机 |显示全部楼层

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赞啊！现在回上海都看不大到了

suitaqua

皮靴族

发表于 2016-9-14 20:35 |显示全部楼层

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caixinbaobao

银靴族

发表于 2016-9-14 20:41 |显示全部楼层

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再加上甜面酱辣酱。。好怀念

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-14 23:13 |显示全部楼层

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caixinbaobao 发表于 2016-9-14 19:41
再加上甜面酱辣酱。。好怀念

以前好像上海马路摊煎的加这些浆料的，是吗？

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-14 23:14 |显示全部楼层

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gyf1983 发表于 2016-9-14 17:33
赞啊！现在回上海都看不大到了

自己动手吧，现在真的在上海看到也不敢吃

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-14 23:17 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-9-14 13:48
看着形状像萝卜丝饼

萝卜丝加香菜末，在上海就叫油墎子，如果不用莫具，就是萝卜丝饼

Carrie1110

草鞋族

发表于 2016-9-14 23:22 |显示全部楼层

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xue1688 发表于 2016-9-13 20:55
模具国内带的，白罗卜香菜

国内有买吗？

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-14 23:26 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2016-9-14 11:17
能分享下调面糊的比例不？

面粉200克、小麦淀粉40克、水340克、盐，一大勺油

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xue1688

木屐族

发表于 2016-9-14 23:27 |显示全部楼层

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Carrie1110 发表于 2016-9-14 22:22
国内有买吗？

万能的淘宝

又十年

皮靴族

发表于 2016-9-14 23:28 |显示全部楼层

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炸茄盒？炸土豆？

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-14 23:33 |显示全部楼层

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又十年发表于 2016-9-14 22:28
炸茄盒？炸土豆？

估计不是上海仁，上海油墎子，不过80，90后的上海人可能也不知道这个小吃了，上，下面糊，中间是白萝卜丝香菜末，油炸

邪恶的瘦子

银靴族

发表于 2016-9-14 23:37 |显示全部楼层

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80后还是知道的，毕竟还是小时候的主力小吃之一。90后就不确定了。

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-14 23:44 |显示全部楼层

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邪恶的瘦子发表于 2016-9-14 22:37
80后还是知道的，毕竟还是小时候的主力小吃之一。90后就不确定了。

以前放学回家，弄堂口排队等油墎子煎熟了吃一个，那个味道一直在梦里，所以这次回上海一定带模具回来试试

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