新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 鸡肉串 Chicken Kebabs

精华好帖回顾
· 自制美味卤肥肠 (2005-12-4) 可可	· 开个贴分享花臂少女生食的不归路。。。欢迎大家指教交流（6楼最新更新-蔬菜膏材料） (2018-4-10) 晴天。
· 人民®手工——芭比娃娃的旗袍 (2008-10-27) 人民	· 3月18日这一天 (2020-3-19) Alicefowley

12 / 2 页下一页

查看: 5673|回复: 40

[其他] 鸡肉串 Chicken Kebabs [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 14:08 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2017-3-10 13:03 编辑

Ingredients:
Chicken thigh fillets ( cut into cubes)
Red and green capsicums (cut into bite size)
Red onion (cut into bite size)
Minced garlic
Cumin powder
Cayenne powder
Light soy
Oyster sauce
Pepper
Salt to taste

Methods:

Marinate chicken with garlic, cumin powder, cayenne powder, soy, oyster sauce, pepper and salt for 2 - 3 hours.

Thread the marinated chicken, capsicums and onions onto the skewers.

Preheat the oven at 180-190 °C.

Arrange the assembled chicken kebabs onto a lined baking tray. Spray the kebabs with oil and cook the kababs for about 20 mins, turning occasionally, then continue Grilling for another 10 mins until cooked.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +17	收起理由
harbridge	+ 8	感谢分享
kukupants	+ 6	你太有才了
紫薇星	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2016-8-20 14:11 |显示全部楼层

此文章由 qiqi2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒啊

楼主会做satay味的吗？

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-8-20 14:18 |显示全部楼层

此文章由墨尔本大侠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者墨尔本大侠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫薇星

银靴族

发表于 2016-8-20 14:24 |显示全部楼层

此文章由紫薇星原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫薇星所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饿了

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 14:25 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qiqi2012 发表于 2016-8-20 13:11
好棒啊

楼主会做satay味的吗？

会:si2

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
qiqi2012	+ 5	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 14:26 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫薇星发表于 2016-8-20 13:24
饿了

请你吃:si64

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 14:26 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

墨尔本大侠发表于 2016-8-20 13:18

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

众禾土生

银靴族

发表于 2016-8-20 14:27 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很有卖相

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 15:56 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

众禾土生发表于 2016-8-20 13:27
很有卖相

谢谢:si2

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

sydney2006

银靴族

发表于 2016-8-20 16:00 |显示全部楼层

此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-20 16:07 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美眉做的太棒了
太能干了
色香味俱全！弱弱的问一下
有什么是你不会的吗

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 16:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

众禾土生发表于 2016-8-20 13:27
很有卖相

谢谢！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

yuxing

铜靴族

发表于 2016-8-20 16:37 |显示全部楼层

此文章由 yuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

juliesh

布鞋族

发表于 2016-8-20 16:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 juliesh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 juliesh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 16:45 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu 发表于 2016-8-20 15:07
美眉做的太棒了
太能干了
色香味俱全！弱弱的问一下

哎呦，你过奖了，我没那么厉害啦，还在不断的学习中呢(monkey33)

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 16:58 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxing 发表于 2016-8-20 15:37
好吃

嗯，味道还不错

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-8-20 20:08 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虽然早几天才刚吃过鸡肉串烧，但一看这贴，我又馋了

rose2017sy

皮靴族

发表于 2016-8-20 20:13 |显示全部楼层

此文章由 rose2017sy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rose2017sy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

味道如何？

KaTharina

金靴族

发表于 2016-8-20 20:13 |显示全部楼层

此文章由 KaTharina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KaTharina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

居然不是satay

obz

金靴族

发表于 2016-8-20 20:18 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 20:18 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

whatever.0121 发表于 2016-8-20 19:08
虽然早几天才刚吃过鸡肉串烧，但一看这贴，我又馋了

请你吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 20:20 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rose2017sy 发表于 2016-8-20 19:13
味道如何？

味道还不错:si2

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2016-8-20 20:21 |显示全部楼层

此文章由 qiqi2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-20 13:25
会

有satay酱推荐吗？

Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present～

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 20:24 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

KaTharina 发表于 2016-8-20 19:13
居然不是satay

下次做

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
KaTharina	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 21:19 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qiqi2012 发表于 2016-8-20 19:21
有satay酱推荐吗？

一般都是自己做，你可以试试Ayam 或 Yeo's 的satay酱。

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

melinana

金靴族

发表于 2016-8-20 21:21 |显示全部楼层

此文章由 melinana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没有作法呀？
另外铁签子哪里买的？

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-20 22:06 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2017-3-10 13:01 编辑

melinana 发表于 2016-8-20 20:21
没有作法呀？
另外铁签子哪里买的？

铁签子是在daiso买的。

Chicken kebabs

Ingredients:
Chicken thigh fillets ( cut into cubes)
Red and green capsicums (cut into bite size)
Red onion (cut into bite size)
Minced garlic
Cumin powder
Cayenne powder
Light soy
Oyster sauce
Pepper
Salt to taste

Methods:

Marinate chicken with garlic, cumin powder, cayenne powder, soy, oyster sauce, pepper and salt for 2 - 3 hours.

Thread the marinated chicken, capsicums and onions onto the skewers.

Preheat the oven at 180-190 °C.

Arrange the assembled chicken kebabs onto a lined baking tray. Spray the kebabs with oil and cook the kababs for about 20 mins, turning occasionally, then continue Grilling for another 10 mins until cooked.

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱