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味道不错的vegie糊糊 [复制链接]

发表于 2008-11-27 21:36 |显示全部楼层
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今天给9个月大的二宝Rachel煮了个新口味的糊糊,是从书上学来的。出乎我的意料,味道很好!Rachel大口大口的把他们全吃光了。

很简单: 胡萝卜 ,土豆, 花椰菜(cauliflower)  
用很少量的水把它们(切得小小的)煮至软,再打成糊就好了。 吃起来很有味道,还以为加过盐呢。

对了,今天我用的土豆是之前烤箱里烤熟了的,不知道跟直接生的放水里煮有没有不一样。

吃过这个糊糊我才发现之前我给宝宝做的实在是太难吃了。以前我是不相信baby recipe的,以为随便什么蔬菜攉在一起都差不多。今天知错了。

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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-11-27 21:57 |显示全部楼层
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土豆烤了后会香很多的, 我也喜欢吃, 最好里面包上SOUR CREAM, BACON和小玉米粒, YUMMY:)

发表于 2008-11-28 13:59 |显示全部楼层
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请问土豆怎么烤?整个还是切块或片?整个的话要不要去皮?烤的时间和温度如何控制?谢谢

发表于 2008-11-28 21:05 |显示全部楼层
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我看书说的:整个连皮烤,裹上锡纸。(这样营养最高,不会流失)
180度 要预热 , 半小时左右。  每个烤箱不一样,要自己试试看,软了就行。

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