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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 简单易做的糟卤鱼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2016-6-19 20:14 |显示全部楼层

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本帖最后由 ys98 于 2016-6-19 19:16 编辑

那谁，这可是真正的零失败。

小鲜鱼或者鱼块

油炸以后趁热浸在辣糟卤里大概十几秒的时间

然后就装盘上桌

怎么样？简单吧？还好吃呢。

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Y叔

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发表于 2016-6-19 20:14 |显示全部楼层

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沙发不留

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Junko	+ 4	该改改啦。。。

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-6-19 20:40 |显示全部楼层

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人家想坐坐沙发呢

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2016-6-19 20:40 |显示全部楼层

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地板

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2016-6-19 20:41 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-6-19 19:40
人家想坐坐沙发呢

啊哈，地板也被抢啦。

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先锋	+ 5	安慰一下

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XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2016-6-19 20:42 |显示全部楼层

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这个看起来好像不难，也美味哈。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2016-6-19 20:43 |显示全部楼层

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没分啦，白条白条。

Y叔

版主

发表于 2016-6-19 20:44 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-6-19 19:40
人家想坐坐沙发呢

太晚了

Y叔

版主

发表于 2016-6-19 20:45 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2016-6-19 19:42
这个看起来好像不难，也美味哈。

容易

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Junko

白金靴族

发表于 2016-6-19 21:01 |显示全部楼层

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盐呢，叔？

肾不好的，才吃无盐饭呢

叔，肾虚？

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-6-19 21:02 来自手机 |显示全部楼层

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前排围观

胡须康

版主

发表于 2016-6-19 21:03 |显示全部楼层

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厉害。油炸怎么不粘锅不散架呢？

Junko

白金靴族

发表于 2016-6-19 21:03 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2016-6-19 20:02
前排围观

替姐给叔来几分

姐没分呢，还

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lavender_z	+ 4	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2016-6-19 21:05 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-6-19 20:01
盐呢，叔？
肾不好的，才吃无盐饭呢
叔，肾虚？

这位同学，糟卤就是咸的

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Junko	+ 4	姐不知道呢。。。

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Y叔

版主

发表于 2016-6-19 21:06 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2016-6-19 20:03
厉害。油炸怎么不粘锅不散架呢？

手懒就不粘锅不散架

Junko

白金靴族

发表于 2016-6-19 21:07 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2016-6-19 20:05
这位同学，糟卤就是咸的

姐不是不会做饭吗？姐咋知道糟卤是咸的呢？

叔的炸工--真好

ericcheung17

皮靴族

发表于 2016-6-19 21:09 |显示全部楼层

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好大一口油锅

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2016-6-19 21:09 |显示全部楼层

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诶～我做糟卤鱼跟叔正好相反～我是先在糟卤里浸个把小时，再煎的…

下次试试叔的方法

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-6-19 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-6-19 20:03
替姐给叔来几分姐没分呢，还

分分加了

庄周

皮靴族

发表于 2016-6-19 21:34 |显示全部楼层

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emily-dd

金靴族

发表于 2016-6-19 21:35 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2016-6-19 21:59 |显示全部楼层

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这个不错

Junko

白金靴族

发表于 2016-6-19 22:13 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2016-6-19 20:32
分分加了

谢谢亲

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2016-6-19 22:18 |显示全部楼层

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为神马泡完了, 看上去还是脆脆的样子? 泡过的不是就软了吗?

pinkscooter

金靴族

发表于 2016-6-19 22:23 来自手机 |显示全部楼层

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怎样油炸？deep fryer？

还是普通锅？

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-6-19 22:26 |显示全部楼层

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香喷喷

teufel

铜靴族

发表于 2016-6-19 23:19 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2016-6-19 20:03
厉害。油炸怎么不粘锅不散架呢？

我一般都是多油外加中等油温，一次少放几条慢慢炸，少翻动，少粘一点点干粉也是可以滴

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-6-19 23:19 |显示全部楼层

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不错，有凤尾鱼罐头的感觉

catherinechen

金靴族

发表于 2016-6-19 23:23 |显示全部楼层

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看电视最佳的佐食，比薯片高级多了。

Y叔

版主

发表于 2016-6-19 23:36 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2016-6-19 20:09
好大一口油锅

哪里看到油锅的？

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