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[面食面点] 娃的小甜点，全蛋小碗儿糕！无任何添加剂，美味更健康！ [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-20 21:17 |显示全部楼层

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本帖最后由 John_w_farrel 于 2016-4-20 22:12 编辑

鼓捣点儿娃的小点心，早餐、点心，or午餐盒里塞俩不带果仁儿的，morning tea，妥妥儿的！

最近很喜欢全蛋打发的，省事儿！

100克低筋面粉（可以加几勺奶粉，奶味儿更香），

100克融化黄油，

50克白砂糖，

香草精几滴，

4个鸡蛋，加糖全蛋打发，画八字不散，加香草精，加黄油打匀，加筛过的面粉。。。

别怕过度搅拌消泡，搅不匀更容易分层，我甚至都是用搅拌器打匀的。

烤箱160度，15分钟。

烤好很香，室温下放两天更好吃，如果放保鲜室，拿出来微波炉10秒钟，香香软软，大娃小娃，一口一个，吃得很嗨

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点心, 碗儿

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花生

钻石靴族

发表于 2016-4-20 21:37 |显示全部楼层

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这味道是不是像鸡蛋糕啊

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-20 21:42 |显示全部楼层

花生发表于 2016-4-20 21:36
标题我看成。娃的小心点，心想为什么叫娃小心呢

哈哈，那我改改：））

对啊，就是全蛋鸡蛋糕，以前我也发过老式鸡蛋糕，差不多，大同小异，这次黄油多加了些，更香点儿，而且用这种mini马芬盘，个儿小味道好像更好

过好每一天。。。

jeff117888

金靴族

发表于 2016-4-20 21:43 |显示全部楼层

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好吃，周末试试!

anni18

木屐族

发表于 2016-4-20 21:43 |显示全部楼层

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做得真好

zpai

银靴族

发表于 2016-4-20 21:47 来自手机 |显示全部楼层

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就这么简单？
不可能
手笨星人表示不相信能成功

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GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-20 21:48 |显示全部楼层

zpai 发表于 2016-4-20 21:47
就这么简单？
不可能
手笨星人表示不相信能成功

试试呗，不试咋知道自己不行呐：）

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过好每一天。。。

bhua9

白金靴族

发表于 2016-4-20 21:51 |显示全部楼层

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啥是打发到划八字不散啊?烤多久呢?温度多少啊?

Y叔

版主

发表于 2016-4-20 22:09 |显示全部楼层

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给你一个快递地址吧

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kakaisadog

金靴族

发表于 2016-4-20 22:12 |显示全部楼层

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切面蓬松有致，一看就好吃

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GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-20 22:13 |显示全部楼层

bhua9 发表于 2016-4-20 21:51
啥是打发到划八字不散啊?烤多久呢?温度多少啊?

噢，我觉得少了点儿什么，加好啦。

不好意思没有拍照，你搜一下，全蛋打发，画八字不散，很多图片。

过好每一天。。。

Y叔

版主

发表于 2016-4-20 22:18 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-4-20 22:13
噢，我觉得少了点儿什么，加好啦。

不好意思没有拍照，你搜一下，全蛋打发，画八字不散，很多图片。

做个蛋糕也要看八字？

tinaking666999

金靴族

发表于 2016-4-20 22:30 |显示全部楼层

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很馋人

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2016-4-20 22:57 |显示全部楼层

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看起来好好吃啊

吃起来像玛芬吗？

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-20 23:03 |显示全部楼层

兔子爱吃肉发表于 2016-4-20 22:57
看起来好好吃啊
吃起来像玛芬吗？

没有泡打粉，不像马芬那么松散，也没有戚风宣软。

是有点瓷实的口感，就像小时候吃的那种枣红色外皮的鸡蛋糕，食之有物那种。

过好每一天。。。

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-4-21 03:40 |显示全部楼层

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娃吃完这个，外面买的蛋糕都不爱吃了

newhh

皮靴族

发表于 2016-4-21 07:08 来自手机 |显示全部楼层

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黄油需要化了吗

stmimi

白金靴族

发表于 2016-4-21 07:22 |显示全部楼层

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这个太棒了！真的好吃。

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-21 07:32 |显示全部楼层

newhh 发表于 2016-4-21 07:08
黄油需要化了吗

帖子里写了啊：）

过好每一天。。。

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-4-21 07:58 |显示全部楼层

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很美味诱人的爱心小点心

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-4-21 08:23 |显示全部楼层

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很有创意呢！赞一个！

明河素月

金靴族

发表于 2016-4-21 08:28 |显示全部楼层

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简单美味，homemade就是实在

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tenpinjing

皮靴族

发表于 2016-4-21 08:33 |显示全部楼层

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低精面粉可以用普通面粉代替吗?

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-4-21 09:28 |显示全部楼层

tenpinjing 发表于 2016-4-21 08:33
低精面粉可以用普通面粉代替吗?

没有试过。

过好每一天。。。

ahwen

银靴族

发表于 2016-4-21 10:26 |显示全部楼层

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看着很诱人。今天也试试，明天娃的早饭有着落了。

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-4-21 10:59 |显示全部楼层

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你家的娃娃好幸福啊

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