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寻找口感像黑鱼的鱼 [复制链接]

发表于 2016-3-23 16:39 |显示全部楼层

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来悉尼这么久，想念国内的酸菜鱼，但是买不到合适的鱼，同志们有好推荐么？想要口感像黑鱼那种，试了多种都不满意。另外，这里有牛蛙卖哇？想干锅蛙。。。

还有，如果想做蒸大鱼头，有啥鱼可以替代花链的哇？

发表于 2016-3-23 16:41 |显示全部楼层

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pike的口感和黑鱼非常相似

发表于 2016-3-23 16:47 |显示全部楼层

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pike , thanks . where we can find it?

发表于 2016-3-23 16:48 |显示全部楼层

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柳七发表于 2016-3-23 16:41
pike的口感和黑鱼非常相似

发表于 2016-3-23 16:52 |显示全部楼层

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酸菜鱼的鱼片，东星斑不错，或者钓的苏眉都不错

发表于 2016-3-23 16:57 |显示全部楼层

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Pike鱼店好像没有卖的，悉尼内湾很多，都是成群出现，岸钓很难，适合潜水射和 lure

发表于 2016-3-23 17:29 来自手机 |显示全部楼层

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我买到过一次，是很好吃，可是是圆的，咋削片?我是切段炖了吃。

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