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寻找口感像黑鱼的鱼 [复制链接]

发表于 2016-3-23 16:39 |显示全部楼层
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来悉尼这么久,想念国内的酸菜鱼,但是买不到合适的鱼,同志们有好推荐么?想要口感像黑鱼那种,试了多种都不满意。 另外,这里有牛蛙卖哇?想干锅蛙。。。

还有,如果想做蒸大鱼头,有啥鱼可以替代花链的哇?
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发表于 2016-3-23 16:41 |显示全部楼层
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pike的口感和黑鱼非常相似

发表于 2016-3-23 16:47 |显示全部楼层
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pike  , thanks . where we can find it?

发表于 2016-3-23 16:48 |显示全部楼层
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柳七 发表于 2016-3-23 16:41
pike的口感和黑鱼非常相似

发表于 2016-3-23 16:52 |显示全部楼层
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酸菜鱼的鱼片,东星斑不错,或者钓的苏眉都不错

发表于 2016-3-23 16:57 |显示全部楼层
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Pike鱼店好像没有卖的,悉尼内湾很多,都是成群出现,岸钓很难,适合潜水射和 lure
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发表于 2016-3-23 17:29 来自手机 |显示全部楼层
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我买到过一次,是很好吃,可是是圆的,咋削片?我是切段炖了吃。

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